鹽的主要成分是nacl,粗鹽表示nacl含有雜質(zhì),大部分是可溶性的氯化鎂和氯化鈣,不溶性的是沉淀物,然后蒸發(fā)水分,得到純凈的精鹽,這是簡(jiǎn)單的處理,得到的鹽晶體需要進(jìn)一步處理提純(粗鹽),一般含有很多雜質(zhì),粗鹽提純?cè)硎峭ㄟ^(guò)蒸發(fā)來(lái)提純,粗鹽提純即把鹽中所含的雜質(zhì)提取出來(lái),從而制備出純凈的鹽,實(shí)驗(yàn)前后稱重粗鹽和提純的目的是計(jì)算粗鹽的產(chǎn)率。
粗鹽提純即把鹽中所含的雜質(zhì)提取出來(lái),從而制備出純凈的鹽。粗鹽含有泥沙等不溶性雜質(zhì),以及Ca2 、Mg2 、SO42-等可溶性雜質(zhì)。不溶性雜質(zhì)可通過(guò)過(guò)濾除去,而可溶性雜質(zhì)如Ca2 、Mg2 和SO42-可通過(guò)加入BaCl2、NaOH和Na2CO3溶液生成沉淀,或加入BaCO3固體和NaOH溶液除去。然后蒸發(fā)水分,得到純凈的精鹽。
粗鹽提純?cè)硎峭ㄟ^(guò)蒸發(fā)來(lái)提純。先將粗鹽溶于水中,然后除去雜質(zhì),加入過(guò)濾后的BaCl2溶液、Na2CO3溶液和NaOH溶液,方程式:bacl 2 na2so 4 = = 2 NaCl baso 4↓CaCl 2 na2co 3 = = 2 NaCl CaCO3↓bacl 2 na2co 3 = = 2 NaCl baco 3↓MGC L2 2 NaOH = = 2 NaCl Mg2↓營(yíng)養(yǎng)分析1 .粗鹽有發(fā)汗的作用。2.它可以通過(guò)清潔傷口來(lái)防止感染;3.灑在食物上可以短時(shí)間保鮮,可以用來(lái)保存食物,防止變質(zhì)。
1,溶于水粗鹽 2,靜置沉淀/3,將上清液倒入漏斗中過(guò)濾/4,將濾液置于蒸發(fā)皿中,加熱蒸發(fā)。這是簡(jiǎn)單的處理,得到的鹽晶體需要進(jìn)一步處理提純( 粗鹽),一般含有很多雜質(zhì)。鹽的主要成分是nacl,粗鹽表示nacl含有雜質(zhì),大部分是可溶性的氯化鎂和氯化鈣,不溶性的是沉淀物。粗鹽 提純的主要操作可分為兩部分:一是過(guò)濾將不溶性固體雜質(zhì)與nacl分離,二是結(jié)晶將nacl與溶解度陡的可溶性雜質(zhì)分離。實(shí)驗(yàn)前后稱重粗鹽和提純的目的是計(jì)算粗鹽的產(chǎn)率。做過(guò)濾裝置要注意三點(diǎn):1。濾紙的邊緣低于漏斗的邊緣;2.漏斗的尖端靠近燒杯的內(nèi)壁;3.用玻璃棒瀝干,貼在三層濾紙上。在蒸發(fā)濾液的過(guò)程中,需要用玻璃棒攪拌,以防止溶液局部溫度過(guò)高造成液體飛濺。當(dāng)濾液接近蒸發(fā)時(shí),應(yīng)停止加熱,利用蒸發(fā)皿的余熱將其蒸發(fā)。這樣做的原因是,如果連續(xù)加熱,固體會(huì)飛濺。
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