目的是大約兩個小時后,把用布袋包著的豆腐塊拿出來,放在簸箕里,封好,用炭火慢慢烤,烤好的豆腐,蘸上特制的五香辣椒面,別看這小小的五香辣椒面,,烤到很好吃臭豆腐,蘸上風味獨特的五香辣椒粉,讓你恨為什么只長,挑選最好的黃豆磨成漿,然后用秘制的酸湯將豆漿做成豆腐,在新鮮的豆腐里放一點鹽拌勻,3天后,臭豆腐寫完了。
1、有誰知道碳烤 臭豆腐怎么制作挑選最好的黃豆磨成漿,然后用秘制的酸湯將豆漿做成豆腐,在新鮮的豆腐里放一點鹽拌勻。準備許多長、寬約5cm的小布袋,把拌好的豆腐一點一點放進小布袋里,雙手緊緊擠壓布袋,裝上百個布袋,一個一個用紙箱排好,表面鋪一塊布,用幾塊木板壓住,上面放石板。目的是大約兩個小時后,把用布袋包著的豆腐塊拿出來,放在簸箕里,封好,3天后,臭豆腐寫完了。用炭火慢慢烤,外面金黃香脆,里面白嫩。烤好的豆腐,蘸上特制的五香辣椒面,別看這小小的五香辣椒面,這種五香辣椒面的內容豐富,有花椒、辣椒、草果、八角、茴香粉、紗籠籽、孜然粉等。,烤到很好吃臭豆腐,蘸上風味獨特的五香辣椒粉,讓你恨為什么只長。