二、影響市場的主要因素一是農民手中的糧源已經很少，貿易商手中的2020年產小麥也所剩不多，隨著年后市場購銷的恢復，這部分小麥的價格仍將表現比較堅挺，甚至還有上漲的空間。農民看到小麥漲價，不急著現在賣，想賣到更高的價格，獲得更好的收益，三是飼料企業對小麥的加工用量仍會比較多，2021年也將是個常態，在玉米價格的支撐下，小麥價格基本沒有下跌的空間。
說一說我們這現在小麥價格。今年小麥比去年同期比價格是高的，小麥從收獲后，逐漸上漲，農歷八月十五前后是1.18/斤，現在是1.2元/斤，今年小麥整體價格漲得比較快，比較早，小麥價格首先跟今年的疫情有關，再一個就是今年有的地方小麥減產了。農民看到小麥漲價，不急著現在賣，想賣到更高的價格，獲得更好的收益，往年小麥在元旦前后價格會比較高，賣糧的比較多，距離元旦還有一個多月，收糧食的多，賣糧的也比較多，希望農民屆時能賣到好價錢，獲得好收成。
2、小麥價格現在多少錢一斤？后期行情走勢如何？
小麥價格現在多少錢一斤？后期行情走勢如何？目前已經是臘月二十六了，距離春節越來越近，糧食市場購銷基本停滯了，加工企業停工停產的也在增加，包括小麥在內的糧食市場價格總體已經穩定了，部分地區還有小幅的漲跌，但也多是有價無市，后期來看，春節過后，糧小咖認為我國小麥價格會有階段性的上漲行情，但幅度將不會太大。
到夏收小麥上市之前，可能還有一定的回落，具體來看：一、目前小麥價格基本穩定當前，小麥市場收購以面粉企業為主，飼料企業更多是采購國儲小麥拍賣的糧食。從面粉加工企業還在掛牌收購的價格來看，山東發達集團1.285元/斤，禹城五得利1.285元/斤，河北雄縣五得利1.315元/斤，柏鄉五得利1.3元/斤，今麥郎1.31元/斤；江蘇徐州華升1.305元/斤，河南遂平克明1.265元/斤，新鄉思豐1.278元/斤，
二、影響市場的主要因素一是農民手中的糧源已經很少，貿易商手中的2020年產小麥也所剩不多，隨著年后市場購銷的恢復，這部分小麥的價格仍將表現比較堅挺，甚至還有上漲的空間。二是春節后到3月份，面粉市場需求還有一波階段性的增量，包括復工復產復學帶來的集團性消費增加，這也將支撐小麥市場價格，三是飼料企業對小麥的加工用量仍會比較多，2021年也將是個常態，在玉米價格的支撐下，小麥價格基本沒有下跌的空間。
3、你認為今年小麥價格多少錢才能讓老百姓保本？
多謝邀請！我們當地小麥已經收割結束，小麥平均畝產800斤左右，昨天(5月23日)小麥價格從前天0.8元/斤上漲到1元/斤，最高的農民小麥賣到1.12元/斤，我們當地小麥都是“潮糧”，小麥收割后，直播拉到深加工企業銷售，小麥價格歷年都不高，今年小麥收割我們當地天公作美，沒有下雨，小麥籽粒干凈干燥，所以價格高于往年，從我們當地畝產量800斤來看，小麥價格0.8元/斤，只能保本。
小麥成本主要是化肥、生藥、種子，北方冬小麥可能還有抽水澆水成本，另外還有人工成本，小麥底肥需要氮磷鉀復合肥15公斤/畝，追肥需要尿素45公斤/畝，小計200元；小麥從苗期到乳熟期每隔7天——10天就要打一次農藥，防治病蟲害，用藥成本100元/畝，種子成本100元/畝，收割費用100元/畝，旋耕播種100元/畝，運輸成本40元/畝，合計小麥生產成本640元左右。
還不包括澆水費用、土地流轉費用，中間商、收購商說我們當地小麥只能做為飼料銷售，所以價格低，每年小麥收割時都有連陰雨，小麥品質差、價格在0.7元/斤——0.8元/斤左右，今年小麥在雨前收割價格高一點，種植小麥在我們當地最好的年份也只能保本，好在還有小麥補貼每畝130元，還有點收入。今年我們當小麥病蟲害防治及時，管理到位，單產800斤/畝，價格有所上漲，可能還有上漲空間，我們當地農民說，今年老天爺幫忙，所以小麥收成好。
