你好，我是小符愛美食，很高興能回答你的問題，廣西海鮮粉怎么做海鮮粉的材料。海鮮汁是吃海鮮必不可少的調料，今天就給大家推薦兩款海鮮汁，一種適用于清蒸，白灼海鮮食材，一種是海鮮食材的蘸料汁，蝦8～10只花甲10-12只蔥、姜、蒜、香菜適量河粉青菜適量海鮮粉的做法步驟一。
1、海鮮粉怎么做？
海鮮粉的做法原料：蝦8～10只花甲10-12只蔥、姜、蒜、香菜適量河粉青菜適量海鮮粉的做法步驟一：花甲和蝦洗凈，蝦去頭備用步驟二：起鍋燒水，花甲入鍋，煮其開口，撈起洗凈備用步驟三：起鍋燒油，放入洗凈的蝦，炸至金黃，備用步驟四：起鍋倒入姜、蒜末爆香，加入蝦，煸炒幾下，加料酒，蠔油再煸炒幾下，加熱水；煮開后放花甲；再煮3-5分鐘，調味步驟五：最后加入粉，煮好，灑上蔥花，出鍋！。
你好，我是小符愛美食，很高興能回答你的問題，廣西海鮮粉怎么做海鮮粉的材料：青娥、雞蛋、粉干、白菜，做法：①先把青娥用刷子刷一遍，再泡入鹽水中，時間大約為20分鐘（這時候不管干不干凈了，餓慘了），這時間內可以做其他步驟。②白菜洗干凈，切成段裝盤，粉干也放在水龍頭下沖洗一遍，敲一個雞蛋，放在碗中備用，③鍋里熱油，油溫7成熱，放入切好的白菜炒一下，等白菜軟了直接加水。
海鮮汁是吃海鮮必不可少的調料，今天就給大家推薦兩款海鮮汁，一種適用于清蒸，白灼海鮮食材，一種是海鮮食材的蘸料汁，第一種：海鮮醬汁，可清蒸，白灼海鮮食材制作方法：生抽1斤、魚露4.5兩、味精4.5兩、蜂蜜2.2兩、美極鮮4.5兩、冰糖4.5兩、雞粉6錢一起調好，加入冬菇、蝦米、魚骨、香菜、西芹、胡蘿卜、尖椒少許，一起煮成醬汁即可。
