8.溫滑的砂鍋龍蝦粥，喝之前放涼一點，會更黏稠入味,2.龍蝦去皮，去腮，取出黃蝦炒熟，蝦肉切碎,陳帥龍蝦為了使蝦更美味，他小心翼翼地去掉了蝦的頭尾,龍蝦貝殼蒸熟上桌,龍蝦切成塊狀備用,2.龍蝦切成兩半,廚師不同，龍蝦煮粥有點不一樣,6.加龍蝦，繼續燉十幾分鐘，調好鹽，龍蝦粥就熟了,龍蝦煮粥的做法。
1。凍波士頓熟龍蝦超市買的一個，自然解凍反復洗。如果用鮮龍蝦，最好用清水焯一下。2.龍蝦切成兩半。3.準備好干貝，姜，姜絲。如果扇貝很大，就把它們泡在水里。我家扇貝小，就是不泡。4.砂鍋小火，先煮米粥。粥中加入大米和糯米(比例3:1)，更粘稠。5.差不多20多分鐘，米粥熟了，轉中火，放入干貝、白胡椒、姜絲煮十分鐘，再放入一坨豬油，不喜歡可以省略。6.加龍蝦，繼續燉十幾分鐘，調好鹽，龍蝦粥就熟了。7.切一些歐芹，喜歡就加。8.溫滑的砂鍋龍蝦粥，喝之前放涼一點，會更黏稠入味。
廚師不同，龍蝦煮粥有點不一樣。在這里，龍蝦做飯需要30分鐘。龍蝦煮粥的做法。淘米，放砂鍋里。龍蝦切成塊狀備用。姜、蔥分別切成細粉備用。砂鍋里放入適量的水，開始煮粥。用勺子不停的攪拌，防止鍋糊。等砂鍋里的湯開了，放龍蝦進去煮，再放姜，加點鹽和料酒，煮30分鐘左右，不斷攪拌粥水。最后把蔥花放進去攪拌均勻就可以吃了。
3、 龍蝦粥可以放什么配菜潛江油燜大蝦潛江油燜大蝦也是陳帥非常有名的一道菜。咸中帶鮮，鮮中帶甜，你會一下子愛上它！所謂招牌的實力，從廚師的技術就能看出來！火候煨，技藝驚人！陳帥龍蝦為了使蝦更美味，他小心翼翼地去掉了蝦的頭尾。連蝦背都給你準備好了！張嘴就吃！陳帥的清蒸蝦和陳帥的清蒸蝦是鎮店之寶。一端上桌，光是鮮紅的顏色就足以讓無數美食家為之癡迷。
4、鮑魚波士頓 龍蝦粥怎么做鮑魚波士頓 龍蝦海鮮粥的做法1。材料:波士頓龍蝦1重約1斤，小鮑魚2個，白蛤15個，香菇3個，米飯1杯，芹菜1把，姜1片，油1勺，2.龍蝦去皮，去腮，取出黃蝦炒熟，蝦肉切碎。3、香菇切片，鮑魚煮熟切丁，白蛤煮熟切丁，芹菜切碎備用，4.龍蝦黃和菇切片，姜蓉炒。5、鮑魚丁，龍蝦肉，白蚌肉出鍋炒，6.和米飯一起煮30分鐘左右，加少許鹽。龍蝦貝殼蒸熟上桌。
