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1，怎么選擇榴蓮
2，榴蓮怎么挑
3，榴蓮怎么挑選

1，怎么選擇榴蓮

其品種有金枕、青尼、甲倫等等,眾多品種中以金枕為上品:果內有“干包”、“濕包”之分。購買榴蓮時,一定要看表面刺的疏密,刺密肉少,刺疏肉才厚。還需看顏色深淺,太深,則過熟;太淺,則未成熟;不深不淺為宜。要選干包的,干包爽口,甜而不膩,濕包粘口且膩。如果買了濕包的,吃時,先用水把手浸濕,以免粘手吃榴蓮前先放冰箱里凍凍再吃真是:味道好極了!!! 輕搖榴蓮有聲音時,代表它已可以吃了。挑外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起來的.小山越多肉越多.殼有點開了的是熟了的,比較甜比較好吃,但殼開的時間不能太長,熟過頭了就是腐爛了挑選好吃的金枕頭榴連, 首先留意果形,外表一定要長形的,尾部的外型是長尖形,如此則皮薄肉豐滿,籽也會比較小。色澤最好是淡黃綠色或金黃色, 至于熟度,可聞聞尾巴處,如果有濃濃的果肉香,當天就可吃,若聞起來味道較淡,則多放幾天再吃。另外提供一個簡易吃法:取螺絲起子在榴連尾端插入后上下左右搖擺,果實產生裂縫時,即可剝開享用

怎么選擇榴蓮

2，榴蓮怎么挑

挑榴蓮時，應該看榴蓮的大小，最好是選擇個頭比較大的；看顏色，最好是選擇土黃色；看形狀，一般來說最好是挑選長的；看開裂的地方，裂口不能太大；聽聲音，拿起來晃動幾下聽到里面稍微有點聲音，這就意味著榴蓮已經成熟了；聞氣味，要是榴蓮的氣味比較濃烈，那么就意味著榴蓮的味道不會太差。榴蓮怎么挑：1、看大小，如果想要挑選到美味的榴蓮，首先應該看榴蓮的大小，最好是選擇個頭比較大的，因為它吸收的陽光比較多，而且榴蓮的核也比較小，吃起來口感相對起來要好很多。2、看顏色，如果想要挑選到美味的榴蓮，還能看它的顏色，最好是選擇土黃色，當然金黃色也是挺不錯的，這兩個顏色說明榴蓮已經非常成熟了，要是選擇綠色的，這就意味著榴蓮還沒熟，不過顏色也不能發黑，要是發黑的話就意味著榴蓮太熟了。3、看形狀，如果想要挑選到美味的榴蓮，還能看榴蓮的形狀，一般來說最好是挑選長的，然而尾部的形狀最好是長尖形，這就意味著榴蓮的肉非常飽滿，皮也比較薄。4、看開裂的地方，如果想要挑選到美味的榴蓮，還能看開裂的地方，如果榴蓮熟了的話，就會出現開裂的情況，當然在選擇的時候需要注意，裂口也不能太大，開裂太大的話，很有可能果肉已經出現了變質的現象。5、聽聲音，如果想要挑選到美味的榴蓮，還能聽它的聲音，直接把榴蓮拿起來晃動幾下，要是聽到里面稍微有點聲音，這就意味著榴蓮已經成熟了，可以放心去購買。6、聞氣味，如果想要挑選到美味的榴蓮，還能去聞它的氣味，要是榴蓮的氣味比較濃烈，那么就意味著榴蓮的味道不會太差，當然要是聞味道的時候，發現有股酒精的味道，這個時候需要注意，最好不要購買，很有可能這個榴蓮已經出現變質的情況。

榴蓮怎么挑

3，榴蓮怎么挑選

榴蓮表面布滿了密密的尖刺，用手捏住尖刺的頂端，如果稍用力就可以讓它們彼此靠攏，說明此榴蓮較軟，皮薄，成熟度較好，如果感覺手感非常堅實，根本無法捏動，這樣的榴蓮則較生或皮厚。通過辨識果實的大小和外觀顏色，也可以辨識榴蓮的成熟度。一般體型比較大的榴蓮成熟度會好一些，從外殼顏色看，一般成熟的好榴蓮呈較通透的黃色。看開裂度，如果你要挑選外殼已經裂口的，那最好選擇裂口不要太大的，也就是剛剛開始裂口的。榴蓮挑選方法如下：1、選榴蓮先看它的外觀，黃色就是熟的表現，青的還是生的。2、用兩手指在榴蓮的刺往內擠一下，如果手感有彈性，兩棵刺能往里靠的話，那榴蓮也就差不多是熟的了。3、用手往下按榴蓮的皮，有彈性就說明皮薄，就好，皮厚的按不動。4、眼看榴蓮尖尖，如果有細裂縫的最好，這是榴蓮熟了的標志。如果榴蓮是生的，就是用菜刀也砍不動。5、選榴蓮外形要圓，每一個鼓包凸出得多最好。6、用鼻子嗅一下，熟了的榴蓮嗅起來很香。如果嗅起來有酒的味道那就是熟過頭了，這種不好吃。7、榴蓮屬于熱帶水果，營養非常豐富，很容易上火。也容易讓人發胖。減肥的人最好別吃，也最好晚上9點以后也不要吃榴蓮。8、開榴蓮的方法，用菜刀尖部朝榴蓮的尖尖開裂縫的地方輕輕一瓣就開了，一次不要全取出，吃多少就開多少，一芽一芽的開，放在外面不會壞，但是最好用保鮮膜包好，因為很招一種小蟲蟲來盯。不要放冰箱，因為味太重。9、若瓣發黃，榴蓮可能已經爛了。榴蓮屬于高脂水果，其含有大量的飽和脂肪酸，多吃可能導致血管栓塞，所以適量才能保證食用價值和健康。另外，在吃多了榴蓮后也可以一些高纖維的水果，如橙、蘋果、梨等都是不錯的選擇。

榴蓮怎么挑選