廣東人最喜歡吃什么,我個人認為分兩個部分來講吧,第一部分是主食,廣東人主食喜歡吃米飯。第二部分菜式,廣東人喜歡吃白切雞,我作為廣州,也為這些廣東人感到驕傲、自豪,有它的同類白蓋螃蟹,這種螃蟹的區別在于不管它長多大,他的頂蓋與雙夾不發紅,螃蟹跑起來可以順著跑,也可以橫著爬,螃蟹都有8條小腿和兩個大夾,當地人就叫它大趴拉。
1、為什么說廣東人敢為人先?
廣東人是什么都敢做,什么都先做,什么都敢做為先,這些都是指廣東語言的客家人。在大平天國就有農民起義的廣東廣州客家語言的(洪秀全)皇帝,還有一個文狀元的佛山三水母語客家人(梁啟超)。中華民國的總統,香山縣(中山市)母語的客家人(孫中山),中華民國時的將軍惠州母語的客家人就有(葉挺、廖仲愷、鄧演達)等。中華人民共和國的總司令是韶關市遷移四川的客家語言將軍(朱德),
中華人民共和國的元帥,梅縣客家語言人(葉劍英)。在江西井岡山學了客家語言的主席(毛澤東),嫁給客家語言總統的女主席(宋慶齡女士)。中央的正協委員,原廣東省長(葉選平),原廣東省長,興寧客家語言人(黃華華)。客家語言歌星,專唱客家流行歌曲的有(鐘彩媚、邱清云、賴輝、鄒錦龍),馬來西亞的客家語言流行歌曲的歌星(張少林)。
廣東客家人遷移臺灣的抗日將軍(邱逢甲),在二十多歲出名大大的廣西遷廣東的白話名人就有(方世玉)。但是命不長,廣東遷香港的名人講白話的(梅艷芳)也命不長。廣東臺山遷香港的白話名人(黃家駒)也命不長,這些都是廣東人敢為人先的榜樣。真的是前無古人,后無他人可以比的,我作為廣州,也為這些廣東人感到驕傲、自豪。
2、廣東人最喜歡吃什么?
很高興回答你的問題,廣東人最喜歡吃什么,我個人認為分兩個部分來講吧,第一部分是主食,廣東人主食喜歡吃米飯。老廣人頓頓離不開大米,他們說了吃飯指的就是吃米飯,而不是面條或餃子之類的主食,我不知道其他的廣東人是不是這樣認為,但是我的家人,父母和我自己,都是這樣的。尤其是父母他們那一代,一頓兩頓沒吃大米飯,心里覺得慌的很,吃了面食也等于沒吃一樣,也許這是生活習慣問題吧,廣東人祖祖輩輩生活都這樣,
第二部分菜式,廣東人喜歡吃白切雞。廣東有無雞不成宴的說法,而吃雞他們最喜歡的烹飪方式就是做白切,白切雞皮滑肉嫩,原汁原味,鮮甜可口,這樣的味道最受廣東人的喜歡(我爸家吃雞就只有白切一種吃法,從來沒有過第2種)。以上這些僅代表我個人自己的看法,有不同意見或建議的歡迎朋友們留言評論,關注黃皮妹妹,喜歡我的請點贊,轉發,
3、螃蟹在你們那里用方言怎么叫?
螃蟹在你們那里方言怎么叫?外面人把海里大小不同種類的統稱叫螃蟹,但在沿海當地各有不同的叫法,就拿我們這個地方來說吧,在海岸邊上淺水石頭邊上常見的有紅夾螃蟹,在青島海鮮市場上市民們就叫石夾紅,又稱石甲紅,字有不同但是一種螃蟹!這種叫法和海邊有又點區別,石夾紅螃蟹的頂蓋與雙夾有暗紅的,我們當地漁民就叫大紅爪,三個字簡單又明了。
還有它的同類白蓋螃蟹,這種螃蟹的區別在于不管它長多大,他的頂蓋與雙夾不發紅,螃蟹跑起來可以順著跑,也可以橫著爬,螃蟹都有8條小腿和兩個大夾,當地人就叫它大趴拉!再一個來說一下大青蟹,青蟹在南方人們比較認可,價格還是挺貴的,但在北方和大石夾紅價格基本一樣,叫青蟹也叫它大藍眼蟹,這是因為晚上看它青色,又有點藍乎乎,也是根據看它眼睛發藍才這樣叫的。
但青蟹的肉色和膏確實美味鮮香!在我國螃蟹家族中最大個的要屬大水蟹,水蟹和石夾紅白蓋是黃海水域產量最高的螃蟹,大水蟹就叫水蟹,帶有淡點花斑喑藍紋,它的單重一般都在半斤到一斤重以上,半斤一下都屬小水蟹,小魚小蝦海蛤鮑魚都是以上螃蟹的獵殺食用對象,在海上盛產的季節在夏末秋到冬天,這幾種螃蟹從秋天后,特別是深冬到春天最肥。