它可以幫助預防結腸癌和直腸癌；2.能降低血液中雌激素的含量，預防乳腺癌；3.麥麩中所含的B族維生素在體內發揮著多種功能，在食物的正常代謝中也是不可或缺的營養成分有以下功能和作用:小麥麩皮是小麥的種皮在制粉時篩過的,麥麩含有豐富的膳食纖維，是營養人體必需的元素。
麥麩含有豐富的膳食纖維，是營養人體必需的元素。能增加食物中的纖維成分，改善便秘，促進脂肪和氮的排泄。對臨床常見的纖維缺乏癥的防治具有重要意義。由于攝入高纖維成分，可減少類固醇在糞便中的排泄，膽固醇在人體內的主要邊界代謝過程是糞便的排泄，使血清膽固醇降低。麥麩可以降低直腸癌的風險。紐約醫院醫學中心對患者進行的一項實驗研究發現，每天食用兩盎司麥麩可以縮小早期直腸息肉。富含麥麩的飲食降低絕經前婦女的雌激素含量。延伸信息:麥麩的作用1。它可以幫助預防結腸癌和直腸癌；2.能降低血液中雌激素的含量，預防乳腺癌；3.麥麩中所含的B族維生素在體內發揮著多種功能，在食物的正常代謝中也是不可或缺的營養 成分
有以下功能和作用:小麥麩皮是小麥的種皮在制粉時篩過的。呈淺棕色至紅棕色，有獨特的甜味，形狀像粗細不一的面包屑。小麥麩皮富含碳水化合物、蛋白質、淀粉酶、維生素和礦物質等。，具有潤腸通便、降低膽固醇和血糖的作用。1.通便:小麥麩皮富含人體必需的膳食纖維營養元素，能促進腸道蠕動，從而改善便秘。2.降低膽固醇:小麥麩皮含有大量高纖維成分，可減少脂肪在消化過程中的吸收，加速體內膽固醇的排泄，降低血液中的膽固醇和甘油三酯，起到預防高血壓和心腦血管疾病的作用。3.降血糖:小麥麩皮膳食纖維具有良好的降血糖作用，其中膳食纖維能增加腸液粘度，阻礙葡萄糖的擴散，從而減緩葡萄糖的吸收，降低血糖含量，可抑制餐后血糖升高。
植物蛋白飼料:植物蛋白飼料是蛋白質中的一種飼料，CP≥20%，CF
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