但前文中我也說(shuō)了，炸雞店加盟有加盟的好處，不加盟有不加盟的好處。基礎(chǔ)制作、校村炸雞、BHC炸雞、22炸雞等校村炸雞口味，加盟有加盟的好處，不加盟有不加盟的優(yōu)點(diǎn)，開炸雞店并沒有想象中那么難，想開炸雞店的想法是可以的，一般只要選擇的位置不是很差，有一定的來(lái)客數(shù)基礎(chǔ)，基于炸雞店的行業(yè)利潤(rùn)，想要虧損都難。

1、炸雞店加盟怎么樣？

炸雞品牌在中國(guó)發(fā)展有怎樣的痛點(diǎn)？一個(gè)品牌的保鮮期為3年，現(xiàn)在很多炸雞企業(yè)看旗下品牌不行了，就換個(gè)牌子繼續(xù)做，賣的東西還是差不多。一般一個(gè)炸雞品牌的加盟費(fèi)根據(jù)店面大小分級(jí)，店面30-50平方米的加盟費(fèi)2.98萬(wàn)元，50平方米以上3.98萬(wàn)元，100平米以上的至少5.98萬(wàn)元，此外還需保證金3000元、年度運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)3000元，

其服務(wù)內(nèi)容主要包含了技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、運(yùn)營(yíng)咨詢費(fèi)、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)費(fèi)等服務(wù)項(xiàng)目。因此，想做炸雞的目標(biāo)不是去加盟新品牌，因?yàn)槎际遣畈欢嗟模且覚C(jī)會(huì)開創(chuàng)自己的品牌，咸老師作品咸老師作品如何保證自家的韓國(guó)炸雞真正火爆？產(chǎn)品升級(jí)才是韓國(guó)炸雞發(fā)展的正途，更是一個(gè)品牌繼續(xù)生存的方法。就好比韓劇讓人們知道了炸雞可以蘸醬吃，那我們就可以在炸雞的醬汁方面進(jìn)行升級(jí)，

韓國(guó)炸雞火了這么多年，而且還被稱為炸雞國(guó)，說(shuō)明其產(chǎn)品的口味是能夠讓大眾接受并且喜愛的。同時(shí)，在韓國(guó)熱銷的創(chuàng)新口味也值得借鑒和學(xué)習(xí)，咸老師作品2018年，我們聘請(qǐng)到了韓國(guó)頂級(jí)炸雞培訓(xùn)廚師，咸老師不僅僅精通各類韓國(guó)炸雞，韓國(guó)小菜的制作，還有自己獨(dú)特自創(chuàng)的多種炸雞口味，這些口味已在多家知名韓國(guó)炸雞品牌店內(nèi)火爆銷售。

內(nèi)容：基礎(chǔ)制作、校村炸雞、BHC炸雞、22炸雞等校村炸雞口味：韓國(guó)最老牌最正宗炸雞口味：經(jīng)典醬油炸雞、無(wú)骨炸雞等炸雞外酥軟里鮮嫩，鮮香可口，再配上獨(dú)家秘制醬料，簡(jiǎn)直是人間美味！特色醬油炸雞口味非常獨(dú)特，醬油的鮮味非常濃郁，又沒有奪去雞肉本來(lái)的味道，BHC炸雞口味：全智賢代言炸雞，韓國(guó)最火爆炸雞口味：脆皮炸雞、醬汁炸雞等剛剛出爐的炸雞表層在快速冷卻后變得輕脆，小心撕開，嫩滑白凈的肉質(zhì)還裹著熱氣，那層皮薄脆清甜，不似西式炸雞的皮那樣入口全是炸面感，灑上熟芝麻在油溫中逼散出芝麻香”。

2、想開個(gè)炸雞店，炸雞店容易虧損還是盈利呢？是加盟好還是不加盟？

加盟與否取決于自己是否有行業(yè)經(jīng)驗(yàn)、以及資金是否充足，以及后續(xù)的利潤(rùn)分配，加盟有加盟的好處，不加盟有不加盟的優(yōu)點(diǎn)。如果沒有行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，選擇加盟比較省事，但比較費(fèi)錢；如果具有行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，不加盟比較好，能省很多錢，后續(xù)的利潤(rùn)也會(huì)高一些，其實(shí)開炸雞店并沒有想象中那么難，想開炸雞店的想法是可以的，一般只要選擇的位置不是很差，有一定的來(lái)客數(shù)基礎(chǔ)，基于炸雞店的行業(yè)利潤(rùn)，想要虧損都難。

如果操作得當(dāng)，運(yùn)營(yíng)合理，賺錢是肯定的，而且現(xiàn)在很多炸雞店，都屬于半成品加工門店，制作食品的流程都比較簡(jiǎn)單，幾天就能學(xué)會(huì)，行業(yè)經(jīng)驗(yàn)要求比較低。但前文中我也說(shuō)了，炸雞店加盟有加盟的好處，不加盟有不加盟的好處，以加盟店為例，品牌是總部授權(quán)的，裝修是按照總部指導(dǎo)裝修的，原材料是總部供應(yīng)的，商品定價(jià)也是由總部決定的，甚至就連營(yíng)銷方案也要聽從總部的安排。

而且還要繳納一定的加盟費(fèi)用，總體來(lái)說(shuō)，加盟會(huì)比不加盟成本多30%以上，但加盟的好處就是，在裝修、定價(jià)、原材料供應(yīng)上會(huì)省去很多麻煩，總部都會(huì)提供，店主加盟享受的是一站式服務(wù)，但相對(duì)而言，利潤(rùn)也被總部分潤(rùn)了一部分，總部供應(yīng)的一切原材料、物料都是要賺錢的。接下來(lái)再說(shuō)說(shuō)說(shuō)不加盟的優(yōu)缺點(diǎn)，自己開店、不加盟最好的一點(diǎn)，是不用繳納加盟費(fèi)，之后采購(gòu)的所有原材料、物料等，都不需要從總部拿貨，成本會(huì)降低很多，而且裝修樣式也不用統(tǒng)一，品牌也是自己的，萬(wàn)一有一天做火了，自己也是可以成為一個(gè)品牌的，也外招募加盟商，

但如果不加盟的話，就需要自己具備一定的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，且有采購(gòu)原材料、半成品的渠道。現(xiàn)在的炸雞店，一般都是采購(gòu)半成品，然后回來(lái)過油加工，然后直接售賣售賣，只要是個(gè)正常人，幾天就可以學(xué)會(huì)，所以，如果想要開炸雞店，最好是多在選址上下功夫，地址選對(duì)了，開店肯定賺錢；如果位置選的好，加盟與不加盟的區(qū)別并不大，頂多就是開店成本稍微高一些，利潤(rùn)賺的稍微少一些，就像開頭我說(shuō)的那樣，加盟屬于一站式服務(wù)，開店比較簡(jiǎn)單；不加盟什么地方都需要親力親為，會(huì)省些錢，會(huì)多一些麻煩。