平時(shí)吃點(diǎn)牛肉有補(bǔ)血的作用，可以很好的消除水腫,家常的步驟牛肉面:77把面拿出來(lái),家常牛肉面:22牛肉蔥姜水煮,家常牛肉面步驟:88加入牛肉、香菜、牛肉湯,家常的做法步驟牛肉面:55放涼，撈出牛肉切片,紅燒牛肉的功效與作用牛肉面牛肉具有強(qiáng)壯筋骨的功效，是不可多得的養(yǎng)生珍品。
/image-主料牛筋1/ 500g，輔料面條適量，韭菜適量，姜適量，鹽適量，香菜適量，咸味。烹飪過(guò)程需要幾個(gè)小時(shí)，簡(jiǎn)單難，家常牛肉面練習(xí)步驟家常牛肉面練習(xí)步驟:11準(zhǔn)備好的原料。家常牛肉面: 22牛肉蔥姜水煮。家常牛肉面: 33練習(xí)步驟用溫水洗凈血沫。家常的做法步驟牛肉面: 44再換成開(kāi)水，放入蔥姜煮開(kāi)，換成小火煨至牛肉酥爛，加鹽調(diào)味。家常的做法步驟牛肉面:55放涼，撈出牛肉切片。家常牛肉面: 66的練習(xí)步驟。用鹽燒開(kāi)水，放入面條，燒開(kāi)，改小火變軟。家常的步驟牛肉面: 77把面拿出來(lái)。家常牛肉面步驟:88加入牛肉、香菜、牛肉湯。
配料牛筋500~800g，香菇、蔥、姜、蒜、胡椒粉、鹽、冰糖、醬油、香葉、八角、桂皮。1.將牛筋切成大塊，將肉放入冷水中焯一下。2.煮沸后，取出瀝干水分。3.熱鍋炒糖，加入肉和各種輔料翻炒。4.加入醬油翻炒均勻。5.將炒好的肉倒入砂鍋中，加入熱水，加入醬油調(diào)色，加入蘑菇。6.面條煮好后，澆上牛肉湯。
2、怎樣 制作簡(jiǎn)單的 牛肉面食材:牛肉500g、面條500g、大白菜250g、水10杯水、蔥4根、姜2根、蒜8根、八角4根、辣椒1根；醬油1杯，水6杯，酒1湯匙，麻辣豆瓣醬1湯匙，香油少許。1.牛肉洗凈切塊，焯水去血水。2.起油鍋，將小蔥、姜、蔥段、八角、花椒、牛肉炒熟，加入1杯醬油、6杯水、1湯匙酒、1湯匙麻辣豆瓣醬，中火煮1小時(shí)左右。3.把水燒開(kāi)，把煮好的面條撈出來(lái)，然后把白菜煮了。4.碗里放一點(diǎn)香油，蔥花，牛肉湯，再加面條，蔬菜，牛肉。紅燒牛肉的功效與作用牛肉面牛肉具有強(qiáng)壯筋骨的功效，是不可多得的養(yǎng)生珍品。平時(shí)吃點(diǎn)牛肉有補(bǔ)血的作用，可以很好的消除水腫。吃牛肉可以抗癌止痛。紅燒牛肉面非常有利于消化。因?yàn)楸容^軟，吃一些可以很好的養(yǎng)胃，不會(huì)傷胃。有些消化不好的人可以吃點(diǎn)紅燒肉牛肉面，牛肉可以多煮，最好吃點(diǎn)稍微爛一點(diǎn)的牛肉，面條時(shí)間可以長(zhǎng)一點(diǎn)，這樣就不會(huì)傷胃了。
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