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用冷水把雞蛋 shell的雜物清理干凈，然后把雞蛋外面的水擦干。一定要用水擦干，不然做出來的咸的雞蛋可能會變質發臭。如何腌制咸雞蛋將曬干的雞蛋浸泡在白酒中20-30秒。其實這一步有消毒軟化蛋殼的作用。如何腌制咸雞蛋將泡好的雞蛋放入鹽碗，也就是雞蛋在殼上滾一層鹽。如何腌制salty雞蛋用保鮮膜把殼里盛滿鹽的雞蛋包起來，這樣蛋殼干了以后鹽粒就不會掉下來了。如何腌制咸雞蛋包好雞蛋放在大保鮮袋里暴曬一下午。這一步是出油的關鍵，然后放在陰涼處30天。怎么樣腌制咸雞蛋油香可口咸雞蛋 just 腌制好吧，和家人分享一下你做的好吃的。如何腌制咸雞蛋尾注保鮮膜雞蛋封起來，不然雞蛋會發臭。

salty 雞蛋:配料的做法:雞蛋30。輔料:鹽、高度白酒各50毫升。1.準備好雞蛋。2.清洗干凈，瀝干。如果表面有濕水，用紙巾擦干。3.將雞蛋浸泡在白酒中一分鐘。4.均勻的裹上一層鹽。5.用保鮮膜包緊。6.放在密封袋里，放在陰涼干燥的地方，在陽光充足的地方放半天，密封。7.二十天后，取出腌制雞蛋。8.在鍋里煮十分鐘至熟，就可以吃了。鴨蛋容易出油，雞蛋不易出油。

material 雞蛋做法1、雞蛋解凍至室溫，用紙巾或布，用高度酒精的白酒給蛋蛋洗澡。你應該擦遍全身，沒有二鍋頭可以用威士忌。50左右最好，我之前用過43威士忌，也是成功的。第二，趁身體還有點濕的時候在后面擦，快速的在上面粘上鹽，然后用薄膜包一些鹽，包好，放在烈日下曬，如果陽光不夠強烈，我們就在陽光下多呆一天。我已經曬了兩天太陽了，第三，放在罐子里，蓋上蓋子，三周左右就可以了。我會把日期寫在蓋子上，這樣我就不會忘記它是什么時候干的，材料雞蛋、酒、鹽做法1。把雞蛋擦干凈，用高度酒給他洗澡，就是把雞蛋放在盛有酒的碗里，用鹽滾一下，當它被鹽覆蓋后，用保鮮膜或袋子包起來。記得把鹽盡可能均勻地堆在雞蛋周圍，2.把它放在陽光下。太陽烈一點更好，3.晾干后放在瓦罐里放一個月，不要放在冰箱里。訣竅:我用伏特加，可以用酒曲，二鍋頭，西鳳，高度的威士忌。