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1，春節(jié)一般吃什么
2，過年吃什么
3，過年吃點什么呢
4，過年一般吃什么
5，春節(jié)的美食有什么

1，春節(jié)一般吃什么

在春節(jié)期間，吃的東西就多了！春節(jié)是我國人民最重視的傳統(tǒng)節(jié)日，北方一般愛吃餃子，而南方一般都愛吃湯圓！還有吃什么年糕的油角、煎堆的都有！

春節(jié)一般吃什么

2，過年吃什么

付費內(nèi)容限時免費查看回答 1 長面也叫長壽面，新年吃它，預(yù)祝壽長百年。古代的一切面食都叫做餅，所以湯面起初也叫湯餅，開始的面片不是搟成或壓成的，而是將和好的面，用手往鍋里撕片片，和現(xiàn)在北方吃的“烏鴉頭”、“猴耳子”等的做法差不多。到唐代以后開始用案板搟面，才逐漸有了長面、短面、干面、素面、葷面、掛面……2 餛飩新年吃餛飩?cè)∑溟_初之意。傳說盤古氏開天劈地，使“氣之輕清上浮者為天，氣之重濁下凝者為地”，結(jié)束了混沌狀態(tài)，才有了宇宙四方。再則取“餛飩”與“渾囤”的諧音，意思是糧食滿囤。3 年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，意寓人們的工作和生活一年比一年提高。年糕作為一種食品，在我國具有悠久的歷史。4 餃子除夕夜，十二點鐘聲一敲響，就開始吃餃子，因此時正是子時，取其新舊交替，子時來臨之意。每到年三十上午，家家戶戶砰砰咚咚地便開始剁餡，有時候還會在一鍋餃子內(nèi)挑幾個“幸運餃”。希望我的回答能夠幫助到你可以的話請幫我點個贊哦謝謝您啦～更多1條 

過年吃什么

3，過年吃點什么呢

1、吃餃子：民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。 2、吃年糕：過年吃年糕的習(xí)俗，據(jù)傳從周代開始，已有3000 多年的歷史。由于禾谷成熟一次稱為一年，所以后世過年吃年糕，就含有祝賀五谷豐登的意思了。吃年糕還有取“年高”長壽之意。 3、吃湯圓：湯圓是過年必備的食品，是一種用糯米粉制成的圓形甜品，“圓”意味著“團圓”“圓滿”。民間更有“吃了湯圓大一歲”之說。湯圓可以用來祭祖，也可用于互贈親朋。古人有詩云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。”“圓”意味著“團圓”“圓滿”。冬至吃湯圓，象征家庭和諧、吉祥。 4、吃長面：長面也叫長壽面。吃長長的面條，寓意著長命百歲。 5、蔥（聰明伶俐）、蒜（精打細算）、芹菜（勤勤勞勞）、生菜（升官發(fā)財）、蘋果（平平安安）、桔子（大吉大利）、鯪魚（年年有余）、茨菰（生一個小男孩）、柚子（有兒子）紅蘿卜（日子紅紅火火）旺旺雪餅（一年都旺到底）。

過年吃點什么呢

4，過年一般吃什么

“年三十兒”各地風(fēng)俗在魯北，全家人的團圓飯放在大年三十兒中午。守歲到午夜零點之后，放鞭炮吃餃子。為了讓自己鞭炮響得早，不少人家都要盯著表卡時間。午夜一到，鞭炮立刻響起來，一直持續(xù)到初一早上。湖南. 除夕晚上零點的時候，各家要把一個金元寶模型放在門外，希望新的一年里招財進寶。人們要把雞、肉、魚燉好后，撒上紅紅的辣椒粉，象征年年有余、五谷豐登。陜北; 這里的年三十兒有一種獨特的習(xí)俗——打醋炭。人們在鐵勺上放一塊燒紅的煤炭，再澆上醋。“打醋炭”要在家里的每個角落進行，意為驅(qū)邪，實際上這是一種科學(xué)的殺菌消毒的辦法。鍋里好放些食物“照鍋”，寓意一年不缺吃臺灣臺灣的除夕叫“過年日”。午后，人們要在廳堂神龕前上供牲體。到了晚上，闔家焚香叩拜，然后對長者辭歲。接著是“圍爐”，也就是豐盛的年夜飯，一家人圍坐一桌，桌上擺滿菜肴，桌下放置火盆。年夜飯后，高燃蠟炬來守歲，兒媳婦為長輩們添富壽，不能早睡，坐得越久，長輩得富壽越長，表示孝心。江蘇 . 蘇州人除夕守歲時，要等待從楓橋寒山寺傳來的洪亮鐘聲。當鐘聲穿過沉沉夜色，傳到千家萬戶時，就標志著新春的來臨。無論春夏秋冬，每日半夜正交子時，寒山寺中就會傳出這口巨鐘的洪響，民間稱為“分夜鐘”。現(xiàn)在，每年除夕，蘇州寒山寺仍遵循萬古不變的古老習(xí)俗，擊鐘以分歲。姑蘇城鄉(xiāng)，到了守歲的最后一刻，會從廣播中傳出洪亮的寒山寺鐘聲，報道一年的開始。千家萬戶，聽到鐘聲，爆竹齊鳴。地域不同，節(jié)日習(xí)俗也有差異,所以民間通行的食俗也不一樣了.

5，春節(jié)的美食有什么

春節(jié)的美食有哪些：1、餃子北京俗諺：“好吃不過餃子”，廣受普通百姓的歡迎。餃子，又稱“水餃”，因為形態(tài)微扁，在有些地方又被叫作“扁食”。多用皮包餡，通過水煮或煎、炸、蒸等方法加工成熟。餃子起源于南北朝時期，是一種歷史悠久的民間吃食。每逢新春佳節(jié)，餃子就更是不可缺少的美味佳肴。 2 、糍粑糍粑同樣也是春節(jié)里一道可口的點心，尤其是在南方的武夷山一代最為盛行，全家人高高興興的一起打糍粑為春節(jié)做準備，其樂融融。糍粑是以糯米為主料，清浸泡后擱蒸籠里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至綿軟柔韌。趁熱將飯泥制作成可大可小的團狀，擱芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黃豆炒香磨粉拌白砂糖)的盤里滾動，即可取食。口感香甜。大凡有喜事，當?shù)厝硕家黾t糖拌糍粑招待客人，以表吉利。 3、過年都有哪些民俗小吃-年糕年糕多是以糯米(江米)或糯米粉為原料，添加不同的輔料制成的節(jié)令食品。過年吃年糕的傳統(tǒng)習(xí)俗，從周代就開始了。年糕有黃、白兩色，象征金銀。既寄寓了五谷豐登、生活富足的美好愿望，又取“年高”的長壽之意。如今的年糕已經(jīng)發(fā)展成色彩豐富、形狀各異的新年美食。 4 、過年都有哪些民俗小吃-煎堆煎堆華北地區(qū)稱麻團，東北地區(qū)稱麻圓，海南又稱珍袋，是中國油炸面食的一種，由于流行于廣東地區(qū)，因此也是廣東油器的一種。以糯米粉團炸起，加上芝麻而制成，有些包在麻茸、豆沙等餡料，有些沒有。也是廣東及港澳地區(qū)常見的賀年食品，有“煎堆轆轆，金銀滿屋”之意。5、春餅古代立春日所食之面餅，烙得很薄，又稱薄餅。與數(shù)種生菜同食，則號為春盤。每年立春日，北京人都要吃春餅，名曰“咬春”。江南也有春餅，但做法不同于北方。 6、過年都有哪些民俗小吃-元宵元宵是春節(jié)的另一大美食。按傳統(tǒng)，它是正月十五元宵節(jié)的必吃食品，現(xiàn)在人們則不太強調(diào)時令，一概歸為春節(jié)美食。元宵用白糖、玫瑰花、芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，南北方風(fēng)味各異。元宵吃法也有多種，煮食、油炸、蒸食均可。為了滿足現(xiàn)代人快捷、方便的需求，超市里常年賣各種口味的速凍元宵，當然，其銷量在春節(jié)期間為最大。 7、過年都有哪些民俗小吃-豌豆黃兒豌豆黃分粗、細兩種。北海公園仿膳、漪瀾堂賣的是細豌豆黃兒。廟會上賣的則是粗豌豆黃兒。這是用沙鍋將豌豆煮爛成泥，加上小棗，淀成粉坨，扣出，切成像切糕一樣的菱形塊，用手推車運至廟會上兜售。由于大多出現(xiàn)在春天的廟會上。因此，人們聽了他們吆喚：“哎，這小棗的豌黃兒大塊的咧!”就感到有新春的意味。

河南春節(jié)飲食習(xí)慣：春節(jié)飲食關(guān)中、河南部分地方春節(jié)第一餐要吃餃子與面條同煮的飯，叫“金絲穿元寶”、“銀線吊葫蘆”。臺灣春節(jié)飲食習(xí)慣：臺灣春節(jié)第一餐吃“長年菜”，是一種長莖葉，有苦味的芥萊。有的還在菜里加細長粉絲，意即“綿綿不斷，長生不老”。湖北春節(jié)飲食習(xí)慣：湖北有的地方春節(jié)第一餐喝雞湯，象征“清泰平安”。此外家中的主要勞動力還要吃雞爪，寄意“新年抓財”;年輕的學(xué)子要吃雞翅膀，寓意能展翅高飛;當家人則吃雞骨頭，有“出人頭地”之意。荊州、沙市一帶，第一餐要吃雞蛋，意謂“實實在在，吉祥如意”。如遇客人，要吃兩個煮得很嫩、可透過蛋白見蛋黃的“荷包蛋”，意即“銀包金，金纏銀，得金得銀”。廣西春節(jié)飲食習(xí)慣：廣西壯族人春節(jié)第一餐吃甜食，表示新的一年生活美好，甜蜜如意。福建春節(jié)飲食習(xí)慣：福建閩南人春節(jié)第一餐吃面條，寓意“年年長久”，漳州一帶吃香腸、松花蛋和生姜，寓意“日子越過越紅火”。江浙春節(jié)飲食習(xí)慣：江蘇、浙江部分地方春節(jié)第一餐要吃由芹菜、韭菜、竹筍等組成的“春盤”，寓意“勤勞長久”。安徽春節(jié)飲食習(xí)慣：安徽一些地方春節(jié)第一餐時每人要咬一口生蘿卜，名為“咬春”，可“除菌防病，新年吉祥”。河南春節(jié)飲食習(xí)慣：關(guān)中、河南部分地方春節(jié)第一餐要吃餃子與面條同煮的飯，叫“金絲穿元寶”、“銀線吊葫蘆”。