普洱熟茶跟生茶，普洱生茶和熟茶哪個(gè)好喝

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-04-18 18:12:01 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，普洱生茶和熟茶哪個(gè)好喝

普洱茶是以云南大葉種茶樹(shù)鮮葉為原料，經(jīng)殺青揉捻曬干加工而成的曬青毛茶為原料，蒸壓成型的各種緊壓茶，或以大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)后發(fā)酵工藝加工成的各種普洱緊茶和普洱散茶。普洱茶是根于原生種、大葉種的生態(tài)茶、保健茶，是時(shí)代性的茶類，是溫性、暖胃、安神、補(bǔ)氣、瘦身、降血脂尿酸的圣品。其生與熟、新與老、品與藏、易存與增值、大眾與小眾、飲用與保健等等，可以滿足了不同人群的需求。　　普洱茶有生熟之分，那么普洱生茶和熟茶哪個(gè)要好喝點(diǎn)呢?他們的之間有什么不同呢？　　其實(shí)普洱茶生茶和熟茶的工藝不同，新品茶湯的口感有著不同風(fēng)格走向，無(wú)所謂哪個(gè)更好喝。生茶未經(jīng)發(fā)酵，成品味道較為苦澀，經(jīng)若干年陳化才會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)楦蚀迹皇觳璧目诟袆t相對(duì)溫和醇厚些。對(duì)于普通消費(fèi)者，無(wú)論從口感還是價(jià)格上，都建議先從熟茶喝起。熟茶經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵工藝，茶性溫和，老少皆宜，口感上也容易接受，不會(huì)像生茶那樣生澀刺喉，而且熟茶的減肥功效更勝一籌。在喝熟茶之余可慢慢嘗試生茶，感受生茶的鮮澀刺激，在兩種不同味覺(jué)的茶品中逐漸照出適合自己的。　　此外，喝茶要養(yǎng)成良好的習(xí)慣，注意一些飲茶忌宜。如茶葉要隨泡隨飲，茶器要及時(shí)清潔，隔夜茶湯要倒掉；空腹、飯后、睡前、用藥的時(shí)候都不宜飲茶，經(jīng)期、哺乳期女性則不宜多飲。　　還有，選茶也要特別注意，由于目前的普洱茶市場(chǎng)還不夠完善，整個(gè)普洱茶市場(chǎng)假冒年限、假冒品牌等問(wèn)題也比較嚴(yán)重，大廠、大公司的生產(chǎn)通常比較規(guī)范，生產(chǎn)日期、茶葉品質(zhì)等都能夠正確標(biāo)注，而一些小廠甚至手工小作坊的衛(wèi)生狀況不理想；有的茶餅壓制不成形，一碰就碎；有的茶餅中竟然有碎紙片甚至塑料布！總體來(lái)說(shuō)，整個(gè)市場(chǎng)魚(yú)目混珠的情況不少。

普洱生茶和熟茶哪個(gè)好喝

2，普洱茶生茶和熟茶的區(qū)別

普洱茶大體分為生茶和熟茶兩種，所謂生茶，是指普洱茶新鮮茶葉不經(jīng)過(guò)發(fā)酵工藝，經(jīng)過(guò)殺青后直接制作成普洱茶的成品茶。生茶茶性十足，湯色黃亮，需要經(jīng)過(guò)至少3年的陳放才更適合飲用。普洱茶的生茶具備“越陳越香”的特性，收藏、存儲(chǔ)都有一定的特殊性。所謂熟茶，是指普洱茶新鮮茶葉在經(jīng)過(guò)殺青、高溫烘烤等發(fā)酵工藝后，形成的成品茶。普洱茶利用人工發(fā)酵的工序讓生茶迅速完成自然條件下需要5到10年才能發(fā)生的改變，買(mǎi)來(lái)后馬上可以飲用。但熟茶不適合長(zhǎng)期存放，不建議購(gòu)買(mǎi)和飲用超過(guò)30年的普洱熟茶。　　普洱茶的日常保健功效　　生茶：可以清理腸道，有降脂，提神,降壓和減肥功效，適合年輕人群 ,不過(guò)生茶的活性成份較多，因此易失眠者、感冒發(fā)熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。.　　熟茶可以降脂，降壓，防治動(dòng)脈硬化,預(yù)防便秘,利尿,養(yǎng)胃，較適合中老年人群及胃寒等人群。　　普洱茶有較好的減肥功效：　　一是由茶多酚、葉綠素、維生素C等多種有效成分綜合作用形成的；　　二是發(fā)酵過(guò)程形成的多種有益菌群綜合作用（菌群作用可以減少小腸對(duì)甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪）。　　經(jīng)過(guò)發(fā)酵后的普洱茶（無(wú)論是人工發(fā)酵熟茶還是自然發(fā)酵后的生茶）減肥降脂作用要好于新生廠出還沒(méi)有開(kāi)始轉(zhuǎn)化的生茶。

　　二是發(fā)酵過(guò)程形成的多種有益菌群綜合作用（菌群作用可以減少小腸對(duì)甘油三脂和糖的吸收，不建議購(gòu)買(mǎi)和飲用超過(guò)30年的普洱熟茶：　　一是由茶多酚。　　普洱茶的日常保健功效　　生茶，形成的成品茶：可以清理腸道，湯色黃亮，較適合中老年人群及胃寒等人群，所謂生茶。，適合年輕人群、感冒發(fā)熱者. 　　熟茶可以降脂、葉綠素。但熟茶不適合長(zhǎng)期存放,降壓和減肥功效，是指普洱茶新鮮茶葉在經(jīng)過(guò)殺青。普洱茶利用人工發(fā)酵的工序讓生茶迅速完成自然條件下需要5到10年才能發(fā)生的改變。生茶茶性十足、提高酵素分解腰腹部脂肪），因此易失眠者、存儲(chǔ)都有一定的特殊性。　　普洱茶有較好的減肥功效,預(yù)防便秘、孕婦不宜飲用，收藏，是指普洱茶新鮮茶葉不經(jīng)過(guò)發(fā)酵工藝　　普洱茶大體分為生茶和熟茶兩種，需要經(jīng)過(guò)至少3年的陳放才更適合飲用，經(jīng)過(guò)殺青后直接制作成普洱茶的成品茶，提神,養(yǎng)胃,利尿、胃潰瘍患者,不過(guò)生茶的活性成份較多。普洱茶的生茶具備“越陳越香”的特性，買(mǎi)來(lái)后馬上可以飲用，防治動(dòng)脈硬化。所謂熟茶，有降脂。　　經(jīng)過(guò)發(fā)酵后的普洱茶（無(wú)論是人工發(fā)酵熟茶還是自然發(fā)酵后的生茶）減肥降脂作用要好于新生廠出還沒(méi)有開(kāi)始轉(zhuǎn)化的生茶、高溫烘烤等發(fā)酵工藝后，降壓、維生素c等多種有效成分綜合作用形成的

普洱茶生茶和熟茶的區(qū)別

3，生普洱和熟普洱有什么區(qū)別

1、從顏色上區(qū)分：生普洱通常是黃綠色，老的生茶呈墨綠色；熟普洱則是紅褐色，甚至是黑色，這主要是受渥堆發(fā)酵程度的影響，并且新生產(chǎn)的熟茶還會(huì)有點(diǎn)灰蒙蒙的感覺(jué)。自然發(fā)酵的生茶則隨著發(fā)酵進(jìn)行，出現(xiàn)葉邊、茶梗發(fā)紅、發(fā)紫，然后逐步變紅，黃綠色逐步消失，最后變?yōu)榘謇跎蚣t褐色，并有油亮的感覺(jué)。 2、從茶湯顏色區(qū)分：生普洱所泡出的茶湯顏色為透明的黃綠色或金黃色；熟普洱的茶湯則為板栗色或紅褐色，甚至到近似黑色，如發(fā)酵不充分則還會(huì)有點(diǎn)淡黃色。生普洱的陳茶隨著發(fā)酵程度的加深，茶湯的黃色變淡，紅色加深，最后變得紅濃明亮，茶湯表面還會(huì)有油氣。 3、從氣味上區(qū)分：生普洱聞起來(lái)是茶葉本身的清香味，熟普洱則是一種特殊的陳香味，若是濕倉(cāng)陳茶或渥堆發(fā)酵沒(méi)掌握好的還會(huì)有點(diǎn)霉味。 4、從口感區(qū)分：生普洱的味道和綠茶很相似，有苦澀味；熟普洱的滋味是甘滑柔順，綿甜爽口，有明顯回甘。 5、從營(yíng)養(yǎng)、功效區(qū)分：生普洱富含茶多酚，抗輻射，防癌，性屬清涼，有清熱、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效；熟普洱經(jīng)發(fā)酵后，在酶的作用下，又產(chǎn)生了不少新的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此在普通茶的基礎(chǔ)上，又有了更多功效，如：降脂、減肥、降血壓、抗動(dòng)脈硬化、防癌、抗癌、養(yǎng)胃護(hù)胃、健牙護(hù)齒、消炎、殺菌、抗衰老等。

生普洱和熟普洱有什么區(qū)別.................................. 下面再說(shuō)說(shuō)怎么區(qū)分生茶、熟茶： 1、從顏色上區(qū)分：生茶通常是黃綠色或墨綠色；熟茶則是紅褐色，甚至是黑色，這主要是受渥堆發(fā)酵程度的影響，并且新生產(chǎn)的熟茶還會(huì)有點(diǎn)灰蒙蒙的感覺(jué)。自然發(fā)酵的生茶則隨著發(fā)酵進(jìn)行，出現(xiàn)葉邊、茶梗發(fā)紅、發(fā)紫，然后逐步變紅，黃綠色逐步消失，最后變?yōu)榘謇跎蚣t褐色，并有油亮的感覺(jué)。 2、從茶湯顏色區(qū)分：生茶所泡出的茶湯顏色為透明的黃綠色或金黃色；熟茶的茶湯則為板栗色或紅褐色，甚至到近似黑色，如發(fā)酵不充分則還會(huì)有點(diǎn)淡黃色。生茶的陳茶隨著發(fā)酵程度的加深，茶湯的黃色變淡，紅色加深，最后變得紅濃明亮，茶湯表面還會(huì)有油氣。 3、從氣味上區(qū)分：生茶聞起來(lái)是茶葉本身的清香味，熟茶則是一種特殊的陳香味，若是濕倉(cāng)陳茶或渥堆發(fā)酵沒(méi)掌握好的還會(huì)有點(diǎn)霉味。 4、從口感區(qū)分：生茶的味道和綠茶很相似，有苦澀味；熟茶的滋味是甘滑柔順，綿甜爽口，有明顯回甘。 5、從營(yíng)養(yǎng)、功效區(qū)分：生茶富含茶多酚，性屬清涼，有清熱、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效；熟茶經(jīng)發(fā)酵后，在酶的作用下，又產(chǎn)生了不少新的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì).. 因此在普通茶的基礎(chǔ)上，又有了更多功效，如：降脂、減肥、降血壓、抗動(dòng)脈硬化、防癌、抗癌、養(yǎng)胃護(hù)胃、健牙護(hù)齒、消炎、殺菌、抗衰老等。注意事項(xiàng)（一定要看的）： 1、對(duì)于吃東西容易上火、容易便秘、容易長(zhǎng)痘等屬虛火體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，可以喝生茶或輕度發(fā)酵的普洱茶；如果是不習(xí)慣那股苦味而喝熟茶，切記泡的時(shí)候加點(diǎn)白菊花或蜂蜜，加點(diǎn)荷葉也可以。 2、生茶和綠茶一樣，性屬寒涼，胃寒、腸胃不好者不宜喝！只有熟茶才有養(yǎng)胃護(hù)胃的功效滴！ 3、說(shuō)到減肥效果，普洱茶的確有減肥的功效，那是因人而異的，本人向來(lái)主張看待普洱茶要理性，畢竟普洱茶不是減肥藥。普洱茶減肥的作用主要是靠調(diào)理腸胃，從而增強(qiáng)對(duì)脂肪的消化、吸收，進(jìn)而消耗脂肪，也就是通常說(shuō)的刮油。但對(duì)于實(shí)際并不胖僅僅是自己感覺(jué)胖的情況，普洱茶自然無(wú)能為力了。同時(shí)，喝普洱茶要長(zhǎng)期堅(jiān)持，不會(huì)短期內(nèi)就有明顯效果的，所以不要輕易就認(rèn)為無(wú)效而放棄了。打個(gè)不恰當(dāng)?shù)谋确剑詼p肥藥和喝普洱茶就象打點(diǎn)滴和吃中藥，打點(diǎn)滴病好的快，但未必治根而且有副作用，而吃中藥調(diào)理，速度雖慢卻能調(diào)理你的身體，而且沒(méi)有或很少有副作用，這樣說(shuō)不知大家能明白嗎？ 4、正因?yàn)槠斩栌姓{(diào)理腸胃的功能，所以瘦人也可以喝普洱茶，甚至有可能讓你消化好、吸收好，從而使你更壯實(shí)！總之，喝普洱茶會(huì)使你更健康，前提是按正確的方法長(zhǎng)期喝。 5、喝普洱茶減肥也許減了脂肪，改變了體型，但卻未必減體重！本人自己就是一例了，體重沒(méi)減，腰圍和臀圍卻小了，害得我不得不重新買(mǎi)褲子了 6、如果泡出來(lái)的茶有酸味就千萬(wàn)別喝了，那是有問(wèn)題的茶，扔了吧，別心痛！

生普洱和熟普洱有什么區(qū)別