鹿筋煮湯的時候，還可以加入花膠、人參、鹿茸等滋補食材，可以讓煮出來的湯營養價值更高,1、泡酒鹿筋是一種可以用來泡酒的中草藥,2.煲湯鹿筋依然是煲湯的理想食材,待鹿腿筋發脹后，去除筋膜，切成段,鹿筋富含膠原蛋白，在加工過程中保持了鹿筋的血液含量，因此加強了鹿筋在養血方面的作用。
1、泡酒鹿筋是一種可以用來泡酒的中草藥。用它泡酒的時候，需要用溫水泡幾個小時。待其表面微熱后，清洗干凈，然后切成塊狀，直接放入老板的干凈玻璃瓶中，倒入高度白酒中密封浸泡。50到60天后，里面的藥酒就可以泡了。2.煲湯鹿筋依然是煲湯的理想食材。用它做湯的時候需要準備鮮鹿筋，讓她清洗干凈，切成塊，用開水焯一下，直接放湯鍋里，加足水，放入適量蔥姜，加熱煮沸，再用少量水。鹿筋煮湯的時候，還可以加入花膠、人參、鹿茸等滋補食材，可以讓煮出來的湯營養價值更高。
1。材料:冬蟲夏草40克、花膠80克、鹿筋150克、續斷15克、生姜2片、紅棗2枚。2.制作方法:將口香糖預浸涂開，用清水洗凈，切塊。待鹿腿筋發脹后，去除筋膜，切成段。將冬蟲夏草、續斷、生姜和大棗用水洗凈，生姜去皮，切片；紅棗去核。在鍋中加入適量的水，用大火煮至水開，然后加入所有的食材，用中火煮3 ~ 4小時左右，加入少許鹽調味，即可喝湯食用鹿筋。3.功效:補腎益精，強筋骨。此湯具有滋陰補腎、強腰壯筋骨的作用。對頭暈耳鳴、腰膝酸軟、手足發熱、男子遺精、女子月經不調有治療作用。每日隨餐飲用此湯，有補腎填精、強身健體、養顏強筋的功效。
3、 鹿筋有什么作用歸經:性質溫和，味微咸，無毒。入肝腎經，功能:補勞損、抗損傷、強筋骨、強筋骨、養血通絡、補髓、治勞損、抗損傷、強筋骨、壯陽；對慢性風濕、關節痛、腰痛、肌肉疲勞或無力、行走困難、手腳無力、手腳抽筋、跌打損傷、筋骨酸痛等有明顯療效。鹿筋富含膠原蛋白，在加工過程中保持了鹿筋的血液含量，因此加強了鹿筋在養血方面的作用，用法:內服:煎服或煮服，2 ~ 4兩。
