你好,廣東人為什么都喜歡喝松山湖酒,我認(rèn)為是因?yàn)閺V東松山湖酒是廣東的品牌。該酒文化體現(xiàn)出老子故里人熱情好客,首先從酒的文化來(lái)松山湖酒傳承了優(yōu)秀的儒釋道文化,是一款高端,典雅貴族白酒,在豫東中國(guó)鹿邑老子故里,是有名的酒鄉(xiāng),在豫東民間兩個(gè)人以上在一起用餐,桌上放上一瓶酒,這就可稱為酒局。
1、酒局是怎樣形成的?酒文化的起源在哪里?
民間酒局也叫酒場(chǎng),又叫沒(méi)事整兩盅。在豫東民間兩個(gè)人以上在一起用餐,桌上放上一瓶酒,這就可稱為酒局,在飯店及酒店里,特別是周末及節(jié)假日,工作之余大家都要沒(méi)事聚在一起,品嘗南北大菜,喝盅小酒,酒局的人數(shù)是不固定的,比如兩個(gè)人在飯店喝酒時(shí)碰見(jiàn)熟人,都要打個(gè)招呼“請(qǐng)過(guò)來(lái)整兩盅”。在相當(dāng)熟悉的人中,如沒(méi)有特別事情商談,這樣就有可能合桌就餐,如人員過(guò)多,那就分桌就餐,并帶著自桌所飲的酒串桌交流,
在豫東中國(guó)鹿邑老子故里,是有名的酒鄉(xiāng)。主打品牌宋河糧液及鹿邑大曲,在當(dāng)?shù)鼐凭治幕欠浅夂竦模瑢?duì)外來(lái)的親朋好友喝酒時(shí)都要引用道德經(jīng)第一章“一生二、二生三、三生萬(wàn)物。”意思就是讓客人和嘉賓多喝一杯酒,現(xiàn)在用道德經(jīng)“一二三”的說(shuō)法已形成一種酒文化,傳播到全國(guó)各地,該酒文化體現(xiàn)出老子故里人熱情好客。根據(jù)史料記載,中國(guó)大致在公元前5000到3000年的仰韶文化可能已經(jīng)出現(xiàn)了谷物釀酒,中國(guó)的釀酒技術(shù)和西方一直不同,仰韶、龍山時(shí)期的古人應(yīng)該是用蘗釀的酒,蘗就是發(fā)芽的谷粒,釀出的是黃酒,
后來(lái)古人們逐漸掌握了用酒曲釀酒的方法,秦漢時(shí)雖然仍然用蘗造酒,但是在豫東河南鹿邑宋河糧夜酒廠已建廠50年,在2018年10月份,在鹿邑縣工業(yè)園區(qū)舉行建廠50周年慶典及推進(jìn)振興豫酒行動(dòng)計(jì)劃。宋河糧液有個(gè)響亮的口號(hào),那就是“東奔西走,要喝宋河好酒”,上圖為宋河糧液酒廠釀酒發(fā)酵車(chē)間。上圖為鹿邑大曲裝酒分發(fā)車(chē)間,
2、為什么廣東人都喜歡喝松山湖酒?
你好,廣東人為什么都喜歡喝松山湖酒,我認(rèn)為是因?yàn)閺V東松山湖酒是廣東的品牌。首先從酒的文化來(lái)說(shuō),松山湖酒傳承了優(yōu)秀的儒釋道文化,是一款高端,典雅貴族白酒,廣東人喜歡喝因?yàn)楹人容^有身份,彰顯出廣東人這種豪情,奔放、敢拼,有情懷的開(kāi)拓精神。不僅如此,松山湖酒近幾年在不斷的蠶食傳統(tǒng)白酒的市場(chǎng),比如在廣東的銷(xiāo)量不斷的超越茅臺(tái),五糧液以及各類(lèi)洋酒的地位,
成為了人們接待貴客,上賓,官員等喜歡用的白酒。廣東人喜歡喝松山湖酒,這是因?yàn)閺V東有一個(gè)非常出名的小鎮(zhèn),那就是東莞的松山湖管委會(huì),喝松山湖酒就相對(duì)于喝自己家的酒,相當(dāng)?shù)挠忻孀樱凶院栏校@就是民族品牌帶給廣東人的一種驕傲,這些年?yáng)|莞松山湖工業(yè)園發(fā)展迅猛,引來(lái)了一大批高新科技公司的入駐,包括了華為的到了。