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1，粥是怎么做出來的教教我怎么做做

用鍋上上樓說過了用電飯煲更方便：淘好米，加入水（一般是煮飯的三倍水），蓋上蓋，插好插頭，調到煮粥模式，等著熟吧如果沒有細分的電飯煲，只需調到煮飯就可以了

大火煮粥

你先把水放在鍋里,等水熱了就把米放在鍋里,這樣一直煮,等米熟了,就好了.

放點米在放水煮熟就是

熬出來的

粥是怎么做出來的教教我怎么做做

2，小黃米粥的做法謝謝

小米粥材料:小米，冷水做法:1.米洗凈，冷水燒開后放入小米； 2.煮開后，改小火煮； 3.待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關火盛出。紅棗小米粥材料:紅棗50克，小米100克，白糖30克。做法:(1)、紅棗先用溫水泡軟洗凈，小米淘凈，稍泡待用。(2)、鍋中加水適量，燒開，把米、棗下鍋。初熬粥時，火要大些，使粥成翻騰狀態，這樣煮的粥才好吃，然后移至小火慢煮，待熟后黏稠時，放白糖，調勻即可。蓮子小米粥用途:健腦益智健脾胃安神除濕材料:蓮子(去芯)25克，小米(粟)50克，紅糖適量。做法:蓮子、小米加適量水用文火煮成粥，加糖后起鍋。山藥小米粥用途:健脾止泄消食導滯消化不良材料:山藥45克（鮮品100克），小米50克，白糖適量。做法:先將山藥洗凈搗碎或切片，與淘洗干凈的小米一同入鍋，加水500克，先用旺火燒開，再轉用文火熬煮成稀粥，加入白糖調味。鯽魚小米粥用途:健脾和胃利水消腫反胃嘔吐材料:鯽魚250克，小米50克，粳米100克，蔥白、生姜末、黃酒、精鹽、味精各適量。做法:將鯽魚去鱗、鰓及內臟，洗凈切塊，放入鍋中加清水、黃酒、蔥、姜、鹽煮至極爛，用湯篩過濾，去刺留汁，加入淘洗干凈的粳米、小米，加清水適量，用文火慢慢煮至米開花時，加入味精即成。這些小米粥的做法都比較簡單,而且食材也比較容易買到,希望能幫到您~^_^</p></p></p></p>

小黃米粥的做法謝謝

3，電飯煲煮小米粥的做法步驟圖怎么做好吃

材料主料：小米100克輔料：人參10克，姜10克做法1、將人參、生姜研末；2、同小米煮為稀粥。

用電飯煲就很簡單了，基本上不用理，米跟水的比例是1:3就行了，最好加點油，到一定時間就打開攪拌一下。ok了。然后我教你用煲的，這種方法比用電飯煲的味道好點，雖然電飯煲省事，但我還是建議你學一下真正的熬粥法。1、浸泡：煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處：a、熬起粥來節省時間；b、攪動時會順著一個方向轉；c、熬出的粥酥、口感好。2、開水下鍋：大家的普遍共識都是冷水煮粥，而真正的行家里手卻是用開水煮粥，為什么？你肯定有過冷水煮粥糊底的經驗吧？開水下鍋就不會有此現象，而且它比冷水熬粥更省時間。3、火候：先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鐘。別小看火的大小轉換，粥的香味由此而出！4、攪拌：原來我們煮粥之所間或攪拌，是為了怕粥糊底，現在沒了冷水煮粥糊底的擔憂，為什么還要攪呢？為了“出稠”，也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。攪拌的技巧是：開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時，開始不停地攪動，一直持續約10分鐘，到呈酥稠狀出鍋為止。5、點油：煮粥還要放油？是的，粥改文火后約10分鐘時點入少許色拉油，你會發現不光成品粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。6、底、料分煮：大多數人煮粥時習慣將所有的東西一股腦全倒進鍋里，百年老粥店可不這樣做。粥底是粥底，料是料，分頭煮的煮、焯的焯，最后再擱一塊熬煮片刻，且絕不超過10分鐘。這樣熬出的粥品清爽不渾濁，每樣東西的味道都熬出來了又不串味。特別是輔料為肉類及海鮮時，更應粥底和輔料分開。

電飯煲煮小米粥的做法步驟圖怎么做好吃

4，怎么熬小米粥啊求指教我自己做的感覺怪怪的有點苦問

小米洗干凈，倒入熱好水的鍋中，小火慢熬，表面滴點清油，大概20分鐘即可，

煮小米粥時，放一些黃米又稠又香顏色還好看，如果喜歡甜食可以放些冰糖小米粥要好吃，其實不光只有小米而已，里頭還加入白米、糯米與小米一起熬煮才能使小米粥濃稠香黏，更講究一點的還加了麥片以增加粥的口感，只不過因為麥片快熟，所以得等到白米都熟開了之后，才能加入麥片。整個熬煮的過程，至少也要熬上近兩個鐘頭，才能大功告成。切記水份不足時要適時添水攪拌，可別糊底了，至於調味則留到最后了。一、小米紅棗粥主要功效：補脾潤躁，寧心安神，治療失眠，多夢，納食不香，大便干燥。做法：我們首先要用到的配料是大棗，把棗洗凈后放在一邊，然后開火做粥。在這里我們也可以順便復習一下以前我們節目中提到過的做粥的一些需要注意的地方。比如我們要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但煮粥時間比較快，而且還絕對不會糊鍋底。還有就是要提醒您要避免使用高壓鍋制作小米粥，因為小米的顆粒比較碎，容易堵塞住高壓鍋的閥門，進而引發一些安全隱患。然后是放大棗進去和粥一起煮，大棗是的營養成分也非常全面，不但具有鎮靜催眠和降壓作用還能延緩衰老，增強機體抵抗力和保持皮膚彈性。放棗進去煮開后，上面會出一層沫，然后我們就要把上面的沫撇掉，去掉其中的雜質。再小火用煮就可以了。如果擔心溢鍋的話，可以點一點點食用油進去。這個紅棗小米粥喝之前加入一些蜂蜜效果會更好哦，蜂蜜中除含有葡萄糖、果糖、蔗糖等主要糖分外,同時還富含人體不可缺少的維生素、必須的氨基酸和微量元素等。而且能夠把粥的味道調的更加可口。但是在這里要提醒您的就是，一定要把粥放到不那么熱的時候再兌入蜂蜜，因為粥的溫度過高的話會破壞蜂蜜所蘊涵的營養成分。二、小米山藥粥主要功效：健脾止瀉，消食導滯。同時也適用于兒童脾胃虛弱，消化不良。做法：做這個粥需要的配料是紅薯和山藥，我們要分別把他們切塊，其中切山藥的時候容易手癢，這里我們也可以重溫一下以前我們節目中教過的小竅門，第一個是切之前把手在稀釋過的醋中浸泡一下。這樣切山藥的時候就不會手癢了。另外一個方法是在切完山藥后，感覺癢的時候把手放在點著的爐灶上面，用火烤一下就好了，就是小心別燙著手哦。小米熬熟了之后就可以把紅薯和山藥放進去了，紅薯中含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素a、b、c、e以及鉀、鐵、銅、鈣等10余種微量元素，經常吃的話對健康非常有好處，不過在這里也要提醒您，無論您用哪重方式去料理紅薯，都一定要把它徹底弄熟后再吃，因為紅薯中淀粉的細胞膜不經高溫破壞，難以被我們的胃所消化。山藥就更是營養多多了，除了那豐富的營養成分外，最重要的就是它是一種非常好的減肥食品，它提供給人體大量的粘液蛋白是一種多糖蛋白質的混合物，能保持血管的彈性，防止動脈粥樣硬化的過早發生，還能減少皮下脂肪沉積，避免出現肥胖。