如果是用酸菜燉的，就不能炒肉了,繼續炒，還有酸菜也炒一會,有時間的話，最好提前泡好粉條，這樣比較好煮,這個大鍋酸菜燉豬肉粉條，酸爽，香味十足，特別好吃,好吃公頃,你好，我覺得最好好吃方法是豬肉酸菜燉粉條酸菜怎么做好吃你好，我覺得最好-1今天想吃農村燉肉酸菜，所以肉不用太多。

材料原料:大白菜1顆調料:干辣椒5顆、茴香籽2茶匙、茴香籽1茶匙、蘋果1茶匙、糖1鹽適量、高度酒1湯匙、檸檬汁1/2杯、1/4杯做法1。將大白菜從每片葉子中分離出來，洗凈晾干；2.大白菜每片葉子都加鹽，放在碗里腌半天左右；3.將干辣椒、花椒、大料、茴香、蘋果、高度酒、檸檬汁放在料理機上打成漿；4.倒入碗中，加入3湯匙鹽和1湯匙糖，放入大白菜，用手攪拌均勻；5.用高度酒精擦拭預先清洗過的滅蚊缸內部；6.把蔬菜放在罐子里；七、蓋好，邊上倒水，貼上日期，一般10天左右食用。

你好，我覺得最好好吃方法是豬肉酸菜燉粉條酸菜怎么做好吃你好，我覺得最好-1今天想吃農村燉肉酸菜，所以肉不用太多。除此之外，一鍋大骨湯加入適量的油，爆香蔥和姜，倒入肥肉片翻炒，這樣肉油就炸好了。這樣使得菜更香，香而不膩。如果是用酸菜燉的，就不能炒肉了。而是直接把白肉燉在鍋里，加到酸菜。繼續炒，還有酸菜也炒一會。把買來的大骨頭洗干凈，提前加適量的水，鍋里放入花椒粒和料酒煮8分鐘，然后直接把湯和骨頭倒入酸菜鍋里，不夠的話加點水，放入粉條，撒上五香粉，蓋上鍋蓋。有時間的話，最好提前泡好粉條，這樣比較好煮。煮沸后，用中火煨至粉絲熟。大火收汁，加鹽和少許醬油調味。不要把湯都拿走，泡好的米飯很香。這個大鍋酸菜燉豬肉粉條，酸爽，香味十足，特別好吃。

步驟:買新鮮的蔬菜回家，先不要洗，直接打碎晾干一會兒就行了。晾半小時后，洗菜，因為腌制后可以直接食用，所以一定要耐心仔細的洗干凈。確保你的手和洗菜的容器沒有油，洗完后把水放掉。開始曬，大概一個下午，干燥后，大部分水分已經干透，但食物還沒有完全干透；把切好的蔬菜放在干凈的盆里；加入紅糖、姜絲(如果泡在姜里味道會更好)、辣椒面、胡椒面、鹽等。戴上手套，用力摩擦，直到盤面開始脫水，盆底開始出水，將蔬菜放在干凈的容器或專用的泡菜壇子里，蓋緊。白天可以放在陽光下，高溫會讓酸味盡快出來，如果陽光充足，4-5天就可以吃了，打開蓋子就能聞到一股酸味。備注:因為可以直接吃，所以腌制過程中放的鹽少，腌制完成后，用干凈的筷子就可以把泡菜撈出來了。加入少許醬油和雞精根據自己的口味攪拌，就好吃，如果喜歡酸的食物，不妨多放幾天，和蔬菜、肉類一起炒的時候加適量白糖。好吃公。