整個廣東，吃起牛雜都是一等一的投入，早晚牛雜，午餐牛雜，宵夜牛雜當然東莞也不例外，在大大小小的牛雜店里，許多街邊牛雜更是臥虎藏龍地存在。每個人心中都有自己的牛雜地圖，比如文記牛雜就是老廣州的私藏之一，文叔夫妻倆從校門口的小推車到現在擁有了巷尾里的小作坊，十幾年如一日地經營著牛雜生意。
1、東莞虎門哪里有街邊牛雜賣？
整個廣東，吃起牛雜都是一等一的投入，早晚牛雜，午餐牛雜，宵夜牛雜當然東莞也不例外，在大大小小的牛雜店里，許多街邊牛雜更是臥虎藏龍地存在?；㈤T寨牛雜，那真的是如假包換的街邊店，這些街邊店，對環境就不要有太多苛求了，蒼蠅館子，算式比較恰當的形容。大大塊的牛肚、牛腸、牛腩、牛筋要幾多剪幾多，剪完上稱，
牛雜料很足，蘿卜好吃入味。湯底醇厚，入口也不會感到乏味，很多牛雜店，都是有從小推車到街鋪時代的迭代升級?；㈤T鎮太平派出所斜對面肥姨美食，在虎門無人不知，招牌特色油滋、炸雞翼、無粉雞柳，還有各種各樣的鹵水豬雜牛雜等小吃，牛雜還是有點辣味的，如果記憶中以為廣東人完全不吃辣的，那就錯了，味道還不錯，價格也不太高，特別推薦這個招牌炸油糍，我第一次吃到里面有蜆肉的炸油糍，外面炸得焦焦脆脆，里面是松軟的餡料，一口咬下去幸福感爆棚！比如志亮牛雜，是東莞老字號，絕對是當地的必體驗項目。
優岳答題不偏不倚敬請↗關注↗廣東牛雜，又叫牛雜碎，是牛內臟(牛肺、牛肚、牛腸、牛粉腸、牛脾、牛心、牛肝、牛百葉、牛膀、牛筋等)的統稱；有廣州關西牛雜和潮汕牛雜，關西牛雜有著二百多年的歷史，據說是牛雜鼻祖，有人說，認識廣州是從一碗蘿卜牛雜開始的，廣東牛雜①牛雜用鹽冰清洗干凈，根據不同食材或切大塊或切條狀，冷水入鍋，中火燒開，焯一遍水，抹去浮沫，撈出洗凈，放入老抽、生抽、料酒、蠔油、鹽、胡椒粉腌制30分鐘；②熱鍋熱油，放入姜塊(拍裂)、蔥白、蒜瓣(拍裂)煸出香味，放入牛雜翻炒至肉變色，稍微收縮，注入清水沒過牛雜，將八角、桂皮、花椒、丁香、草果(拍開)、陳皮、甘草、當歸用白砂布包裹扎緊袋口放入，大火燒開，改小火燉煮30分鐘至牛雜熟透，吃的時候，用剪刀將牛雜剪成條狀，淋入牛雜湯汁，撒上蔥花或芫荽，即可。
你好：我是鄉村馬三，很高興能夠回答你這個問題，——想白天擺還是晚上擺？1如果白天：在市場旁邊或者去找一家大廠的旁邊，又或者找一個村口多出租屋的這些地方比較人多。2如果晚上：在夜市行找個攤位，或者酒吧旁邊找個攤位，又或者找個村口多出租屋的這些地方比較人多，3做生意開始肯定是難的，先把口碑、服務、味道合眾，等他們喜歡上吃你做的味道，到那時一天賺幾百不成問題點擊下方視頻有更好的答案謝謝{!--PGC_VIDEO:{\
3、在廣東想擺攤賣牛雜，哪些地方比較好賣？
