你考清華，他考北大，我烤面筋！百度的貼吧里面有專門的烤面筋吧，說明這種小吃還是挺受歡迎的，面筋是小麥粉中所特有的一種膠體混合蛋白質，由麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成。面筋的營養成分尤其是蛋白質含量，高于瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆制品，屬于高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物，還含有鈣、鐵、磷、鉀等多種微量無素，營養豐富，是傳統美食，

烤面筋是一種漢族特色小吃。面筋原料采用高筋粉，經過拌、淹、蒸、煮等工藝處理后，制作成螺旋狀坯料，放置于炭火上進行烘烤，烤制過程中刷上孜然、鹽巴、酥油，隨著火候加大香氣漸漸四溢繚繞，再刷上精心熬制的專用烤面筋辣醬，紅油辣子，邊烤邊刷的過程中會發出吱吱的響聲，香味遠飄，勾人食欲，制成后，一串色澤金黃紅亮、味香性脆的烤面筋吃到嘴里油滑松軟，麻辣鮮香，吃后口齒留香，回味悠長。

小青年們去夜市攤時，應該都會來上一串吧？深圳是中國最大的移民城市，居民來自五湖四海，任何口味都有市場，2017年，深圳常住人口達到1200多萬，消費潛力巨大。深圳是一個活力之城，年青人居多，對于小吃當然就是無比嘴饞了，烤面筋的初始投入不大，1000元左右，燒烤鐵槽一個，木炭、鐵釬、竹簽、面筋卷、醬料若干，基本就可以營業了。

4、在深圳夏天擺地攤賣什么每天能賺二百到三百？

深圳市一線城市人口流動量比較大，特別是在工業區或者是在地鐵站附近，或者是小區的居民出入口，這些人流大的地方，擺地攤一天賣個200到300塊錢，利潤是問題不大的！如果你想擺地攤，賣200至300塊錢一天的利潤，首先你得要有一個好的選品，看你這個市場上需求的是什么？我之前認識一個廠家的朋友，衣服從廠家出來拿，貨價非常便宜，比如10塊到20塊之間的成本，你去擺地攤，賣個40到50塊左右，這個利潤可以達到對半非常掙錢的一個利潤，一天只需要賣十件左右就能達到200以上的，如果想讓你的攤販比較靈活，我建議你可以買一輛面包車，因為面包車的話，隨時隨地都可以跟住這這個市場的人流量去流通，你可以開著車去賣，這樣可能會利潤空間會更大，賺的更多，或者在工人上下班的時候，或者公園的旁邊，再或者小區的門口這些地方擺地攤都是非常掙錢的要想擺地攤，首先要確定好你的人群定位，也可以賣一些小孩或者老人用的衣服襪子，比如說一雙鞋子拿貨價十塊錢，你賣29或者20塊錢一雙，那種老人鞋或者小孩鞋批發廠家去拿，量大價格可能會更低，這樣子也能賺到很高的利潤，總之在深圳這種一線城市擺攤，這2到300塊錢就看你自己信息夠不夠流通，腦袋夠靈活？也可以弄個小貨車，比如說賣西瓜，賣水果，賣菠蘿蜜或者賣榴蓮，哈密瓜之類的水果流通性去賣一天掙個三五百塊錢也不成問題，最主要的是擺地攤，不需要房租，水電所以說賣出去的價格比商場超市要便宜，利潤空間還要大，所以說，只要你肯努力掙錢的項目是非常多的，只要你肯干一年掙個十萬加沒問題。