美國是精釀啤酒的發源地，美國精釀啤酒起源于1965年的嬉皮士文化。精釀啤酒的意思是“手工啤酒”，是一種追求自由精神的啤酒，精釀啤酒往往產量小，多元化，品質和口感均優于傳統的工業拉格啤酒，精釀啤酒擁有眾多的口味，比如咖啡味、抹茶味、水果味，等等。
1、精釀啤酒哪里做的好？
精釀啤酒的意思是“手工啤酒”，是一種追求自由精神的啤酒。精釀啤酒往往產量小，多元化，品質和口感均優于傳統的工業拉格啤酒，精釀啤酒擁有眾多的口味，比如咖啡味、抹茶味、水果味，等等，從釀造工藝和風格上分類，精釀啤酒大致分為英式苦啤與淡色艾爾、美式淡色艾爾、波特、世濤、英式印度淡色艾爾、比利時淡色艾爾、比利時雙料、比利時金色艾爾、德式淺色小麥啤酒等。
精釀啤酒與傳統啤酒有什么區別？如果把工業啤酒比作流水線上生產的快消食品，而精釀啤酒則像是享用一道精致的料理，工業啤酒更多的用大米、玉米和淀粉等原料取代釀酒的麥芽，釀造的啤酒比較清淡，而精釀啤酒更多得專注于原料于工藝，口感上更為濃郁、厚重。美國是精釀啤酒的發源地，美國精釀啤酒起源于1965年的嬉皮士文化，
此外，歐洲傳統的啤酒產地如比利時、德國，和啤酒的新興消費國英國，出產的精釀啤酒品質也很優秀。近年來，隨著喝精釀啤酒的“新文化階層”的消費與帶動，他們大多是藝術家、美食愛好者、戶外愛好者等等，精釀啤酒文化在中國也慢慢普及開來，中國也出現了不少優質的精釀啤酒品牌，如果你是酒精愛好者，不妨去嘗嘗這幾個國家，特別是我國的精釀啤酒！您對這個問題有什么不同的見解嗎？歡迎在下方留言討論，如果您覺得回答得還不錯，歡迎點贊和轉發~一只愛吃的小肥蝦，帶你領略美食背后的趣味與文化。
2、精釀啤酒味道好，但為什么有的地方推廣的并不理想？特別是三四線小城市基本見不到？
精釀在3、4線城市賣不好主要原因如下，1.中國本身不是具有啤酒文化的國家，有很多人甚至不知道精釀和普通工業拉格的概念區別，3、4線城市的居民相比較大城市居民對精釀的認知在比例上存在不足。2.價格昂貴，大城市的普遍收入和消費比小城市高，在小城市小飯店里賣精釀，客戶接受程度會非常低，大型飯店往往是白酒、紅酒為主。
