隨著愛好紙包魚的人群走向全國(guó)各地，多數(shù)城市，已經(jīng)逐步有了大量的紙包魚烤魚店，根據(jù)食客口味，推出了不同辣度的烤魚。隨著筷紙道等專業(yè)上游商戶的成熟，紙包魚快速在全國(guó)范圍內(nèi)得到推廣，紙包魚烤魚爐等家用產(chǎn)品出現(xiàn)，讓紙包魚成了居家可做，想吃就能做好的美食，出現(xiàn)在人們的餐桌上。

1、紙包魚好吃嗎？你喜歡吃哪個(gè)口味的紙包魚？

1、簡(jiǎn)介:紙包魚，是2006年前后流行在川渝大地的一種健康美食，已經(jīng)拓展到國(guó)內(nèi)多數(shù)縣城，結(jié)合了韓國(guó)紙上烤肉和傳統(tǒng)萬(wàn)州烤魚的特色，研制出的新一代健康烤魚，一經(jīng)推向市場(chǎng)便被廣大消費(fèi)者所追捧。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，重慶和四川兩地，紙包魚餐廳全面開花，隨著愛好紙包魚的人群走向全國(guó)各地，多數(shù)城市，已經(jīng)逐步有了大量的紙包魚烤魚店，根據(jù)食客口味，推出了不同辣度的烤魚。

烤魚起源于巫溪大寧河邊，名揚(yáng)于萬(wàn)州古城，稱萬(wàn)州烤魚，亦謂傳統(tǒng)烤魚，紙包魚則是源自萬(wàn)州的新一代健康烤魚，相比傳統(tǒng)烤魚來(lái)講，從主輔食材選擇、調(diào)料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改變。隨著筷紙道等專業(yè)上游商戶的成熟，紙包魚快速在全國(guó)范圍內(nèi)得到推廣，紙包魚烤魚爐等家用產(chǎn)品出現(xiàn)，讓紙包魚成了居家可做，想吃就能做好的美食，出現(xiàn)在人們的餐桌上，

紙包魚摒棄了傳統(tǒng)的碳烤方式，采用健康的電烤，將食物的健康放在了第一位。加之調(diào)料的創(chuàng)新使得其健康、衛(wèi)生、環(huán)保且味道好的特點(diǎn)被食客廣為贊譽(yù)！2、紙包魚種類:香辣味紙包魚香辣紙上烤魚采用秘制烤魚醬料，選用20余種香料中藥精心秘制而成，口味：秘制復(fù)合香，香辣咸鮮香微甜食后回味，魚肉鮮嫩料汁味濃郁，麻辣味紙包魚麻辣紙上烤魚采用秘制烤魚醬料，選用20余種香料中藥精心秘制而成，口味：秘制復(fù)合香，麻辣咸鮮香食后回味，魚肉鮮嫩料汁味濃郁。

泡椒味紙包魚秘制泡椒味烤魚;自制秘制泡椒醬制作而成，口味咸鮮香，泡椒味濃郁，微辣，重辣均可，深受年輕人喜愛，剁椒味紙包魚秘制剁椒味烤魚;自制秘制剁椒醬制作而成，口味咸鮮香，剁椒味濃郁，微辣，深受年輕人喜愛。番茄味紙包魚秘制番茄味烤魚;自制秘制番茄醬制作而成，口味咸鮮香，微辣，微酸番茄味濃郁，深受年輕女孩喜愛，

雞汁杏鮑菇味紙包魚秘制雞汁杏鮑菇味烤魚;口味咸鮮香，濃郁雞汁味與杏鮑菇香味，小豆紅椒淡淡清甜的香味融合，口味獨(dú)特，食后口齒留香.蒜香味紙包魚秘制醬料制作而成，口味：蒜香味濃，咸鮮香，微辣獨(dú)特香味食后回味。酸菜味紙包魚秘制醬料制作而成，口味：老壇酸菜味濃郁，咸鮮香酸辣，食后回味，魚香味紙包魚秘制醬料制作而成，口味：酸辣甜咸鮮香，魚香味濃郁，食后回味。

2、魚怎么做最好吃？

1.主料草魚1條2.輔料鹽適量，生抽適量，大紅浙醋適量，紹興黃酒適量，糖適量，姜末適量，水淀粉適量，白胡椒粉適量步驟3.草魚清洗干凈平置案板上，用鋒利的刀連魚頭片成兩大片4.然后把魚內(nèi)臟清理干凈5.魚背不要切斷6.并在魚背上厚肉處分別斜劃3刀7.炒鍋內(nèi)放大半鍋水煮沸，將相連兩大片魚入水，魚皮朝上，大火煮3分鐘后，用漏勺小心地將魚撈出，裝盤待用8.留適量煮魚湯水，調(diào)入生抽、紹興黃酒、糖9.姜末10.大火將湯汁燒滾，依次調(diào)入雞精、鹽和大紅浙醋11.最后勾入水淀粉，用大勺攪動(dòng)，當(dāng)沸滾成紅亮的芡汁12.將湯汁均勻淋于兩片煮熟的魚肉上即可。