要使土豆發芽是非常簡單的事情，要長期保持土豆不發芽確實有點困難。在土豆兩季種植地區，無論用秋土豆春播還是春土豆秋播，由于受到種薯休眠期的限制，播種后出苗晚甚至不發芽，要使土豆發芽，必須在播種前進行浸種催芽處理，打破休眠期，土豆含有豐富的淀粉，能夠作為糧食使用，土豆是作為糧食來進行統計的，每5公斤土豆折合1公斤糧食。
1、怎樣使土豆發芽？
怎樣使土豆發芽？要使土豆發芽是非常簡單的事情，要長期保持土豆不發芽確實有點困難。土豆即是糧食作物，又是蔬菜作物，那么有人要問，土豆為什么是糧食呢？土豆含有豐富的淀粉，能夠作為糧食使用，土豆是作為糧食來進行統計的，每5公斤土豆折合1公斤糧食，土豆是男女老少皆喜歡的食物。在土豆兩季種植地區，無論用秋土豆春播還是春土豆秋播，由于受到種薯休眠期的限制，播種后出苗晚甚至不發芽，要使土豆發芽，必須在播種前進行浸種催芽處理，打破休眠期，
浸種催芽的方法是將薯塊用0.5—2IU的赤霉素（九二00浸種5—10分鐘或者R.S藥劑（氯乙醇、二氯乙烷、四氯化碳的7：3：1混合液）浸種薯，用R.S藥劑處理，每公斤種薯宜用0.1—0.5毫升劑量浸種薯。催芽要選擇通風涼爽的地方，還要搭遮蔭棚，四周開好排水溝，防止苗床積水，墊一層砂放一層用藥劑浸種后的土豆，再蓋一層砂，堆放3—4層以后，蓋上3—6厘米和砂，然后澆適量的水，蓋上塑料薄膜，床內的溫度保持在20℃左右，一般幾天就可以發芽，
2、土豆怎樣催芽？
土豆催芽很簡單，而且很短時間內就萌發小的芽頭，侍芽頭長至1公分左右，也準備開始種土豆了。1.首先要選好土豆種子，最好去當地種子公司咨詢一下，說明情況，工作人員會根據你的土質或者畝數推薦給你優良土豆種子，2.把買來的土豆種用刀切塊，但是要注意有塊土豆上必須有芽頭，而且保障能長出新芽頭，每個土豆大約能切6到10塊帶芽的土豆塊。
