洋蔥有什么功效，吃洋蔥有什么好處該如何吃

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-09-02 09:48:13 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，吃洋蔥有什么好處該如何吃

洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預(yù)防感冒。此外，洋蔥還能清除體內(nèi)氧自由基，增強(qiáng)新陳代謝能力，抗衰老，預(yù)防骨質(zhì)疏松，是適合中老年人的保健食物。洋蔥可以做成洋蔥爆炒魷魚(yú)、洋蔥炒土豆片、西紅柿洋蔥等，如西紅柿洋蔥，首先準(zhǔn)備食材備用。油熱后，下西紅柿，炒出西紅柿醬，放入切好的洋蔥，翻炒。待到洋蔥變軟，加入鹽和少許的糖出鍋即可。

吃洋蔥有什么好處該如何吃

2，洋蔥對(duì)人體有何 功效

其實(shí)洋蔥屬堿性食物，并含有糖、無(wú)機(jī)鹽、鋅、硒（抗癌物質(zhì)）、磷、硫等。常食能使臉色紅潤(rùn)，增強(qiáng)膀胱功能，還具有止咳、祛痰、利尿等有益于健康的作用。它同時(shí)含有多種維生素，對(duì)維生素缺乏癥亦有補(bǔ)益作用。據(jù)研究人員研究發(fā)現(xiàn)，洋蔥含有二烯丙基二硫化物、二丙基二硫化物等，具有殺滅多種病菌及抗血管硬化和降低血脂、預(yù)防血栓形成等功能．故中老年人常吃更有好處。國(guó)外研究人員最近發(fā)現(xiàn)，實(shí)驗(yàn)鼠食用普通的藥草和其他蔬菜后，比如食用洋蔥、芹菜等，與沒(méi)有食用這些蔬菜的老鼠相比，其骨質(zhì)損耗較少。他們還研究了切除卵巢的雌鼠，以模擬最容易患骨質(zhì)疏松癥的絕經(jīng)婦女，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，雌鼠每天攝入的洋蔥越多，其骨質(zhì)損耗越少。研究人員說(shuō)，如果這一結(jié)果證明在人身上也適用，那么吃洋蔥也可預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。

每天吃一個(gè)洋蔥對(duì)牙齒好

洋蔥可抗癌

增強(qiáng)免疫力

洋蔥對(duì)人體有何功效