整個(gè)廣東,吃起牛雜都是一等一的投入,早晚牛雜,午餐牛雜,宵夜牛雜當(dāng)然東莞也不例外,在大大小小的牛雜店里,許多街邊牛雜更是臥虎藏龍地存在。很多牛雜店,都是有從小推車到街鋪時(shí)代的迭代升級(jí),比如志亮牛雜,是東莞老字號(hào),絕對(duì)是當(dāng)?shù)氐谋伢w驗(yàn)項(xiàng)目,虎門寨牛雜,那真的是如假包換的街邊店。
1、東莞虎門哪里有街邊牛雜賣?
整個(gè)廣東,吃起牛雜都是一等一的投入,早晚牛雜,午餐牛雜,宵夜牛雜當(dāng)然東莞也不例外,在大大小小的牛雜店里,許多街邊牛雜更是臥虎藏龍地存在。虎門寨牛雜,那真的是如假包換的街邊店,這些街邊店,對(duì)環(huán)境就不要有太多苛求了,蒼蠅館子,算式比較恰當(dāng)?shù)男稳荨4蟠髩K的牛肚、牛腸、牛腩、牛筋要幾多剪幾多,剪完上稱,
牛雜料很足,蘿卜好吃入味。湯底醇厚,入口也不會(huì)感到乏味,很多牛雜店,都是有從小推車到街鋪時(shí)代的迭代升級(jí)。虎門鎮(zhèn)太平派出所斜對(duì)面肥姨美食,在虎門無(wú)人不知,招牌特色油滋、炸雞翼、無(wú)粉雞柳,還有各種各樣的鹵水豬雜牛雜等小吃,牛雜還是有點(diǎn)辣味的,如果記憶中以為廣東人完全不吃辣的,那就錯(cuò)了,味道還不錯(cuò),價(jià)格也不太高,特別推薦這個(gè)招牌炸油糍,我第一次吃到里面有蜆肉的炸油糍,外面炸得焦焦脆脆,里面是松軟的餡料,一口咬下去幸福感爆棚!比如志亮牛雜,是東莞老字號(hào),絕對(duì)是當(dāng)?shù)氐谋伢w驗(yàn)項(xiàng)目。
2、東莞都有哪些老字號(hào)美食?
東莞的話位于我國(guó)今天的廣東省,當(dāng)?shù)氐脑挘容^有名的美食也是挺多的,當(dāng)?shù)氐娘埐艘矊儆谖覈?guó)的粵菜,相比較有名的就有石龍和慶雞,東坑糖不甩,奇香云吞面,麻涌的漳澎興叔禾蟲,麻涌紫菜香蕉糖水,肥仔秋臘味,虎門寨豆腐花等,還有東莞地區(qū)的大嶺山荔枝柴燒鵝,南面蟹蒸肉餅,傻發(fā)蜜汁牛腩,渦嶺烤魚,霞記燒鵝瀨,老招牌青麻茶,東城樟村中山豬雜粥,泰華芒果腸粉,小亨燒雞,道滘肉丸粥,華洋餅家芝士蛋糕,新塘鯽魚米粉,萬(wàn)江新村燦記牛鞭湯。