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1，海藻怎么弄才好吃呢

呵呵海帶要先用清水泡泡泡一晚或者半天就行了然后可以和排骨一起燉著吃還可以涼拌直接淋油就行了很多做法腥味只要放點(diǎn)生姜啊一些配量掩蓋一下就行本身泡過之后腥味就很小了

海藻怎么弄才好吃呢

2，海藻怎么吃

海藻怎么吃的做法1.水晶藻放入清水中浸泡約2小時(shí)2.水晶藻在開水中汆燙一會(huì)兒3.立即撈出浸入冰水中4.涼后撈出瀝干水分，并調(diào)入適量白醋5.調(diào)入適量糖6.調(diào)入適量鹽，拌勻7.撒入適量白芝麻拌勻即可烹飪技巧1、浸泡水晶藻是為了泡去表層的鹽分，否則會(huì)很咸。2、汆燙時(shí)間不可過久，一會(huì)兒即可，否則影響口感。3、浸泡冰水可以使口感更脆嫩，泡涼水也可。4、口味偏重的，可以再加入適量花椒粉和芝麻油，不過，個(gè)人比較偏愛這只有糖醋鹽的清爽味道。

涼拌海藻步驟 1.將海藻芽中的雜質(zhì)挑出，倒入容器中。 2.反復(fù)用清水沖洗掉上面的鹽粒。 3.泡在清水中二小時(shí)左右，中間要換幾次水。最后用冰開水洗凈。 4.洗好的海藻芽擠干水份，切成小塊。 5.將蒜切成蒜泥倒入海藻芽中。 6.加入所有的調(diào)料拌勻即可。小貼士海藻不能與甘草同食。

海藻怎么吃

3，大家好請問海藻怎樣煮才好吃

海藻類食物包括：發(fā)菜、紫菜、海帶、海白菜、裙帶菜等，海藻含礦物質(zhì)最多為鈣、鐵、鈉、鎂、磷、碘等。現(xiàn)代科學(xué)認(rèn)為，常食海藻食品可有效地調(diào)節(jié)血液酸堿度，避免體內(nèi)堿性元素(鈣、鋅)因酸性中和而被過多消耗。女性由于生理原因，往往造成缺鐵性貧血，多食海藻可有效補(bǔ)鐵。專家認(rèn)為缺碘可引起甲狀腺腫大，還會(huì)誘發(fā)甲狀腺癌、乳腺癌、卵巢癌、子宮頸癌、子宮肌瘤等，因此建議婦女要適時(shí)補(bǔ)碘，多吃些海藻食品。海藻食品含蛋白質(zhì)、脂肪少，具有奇特的減肥功效。此外海藻的蛋氨酸、胺氨酸含量豐富。頭發(fā)中尤其是女性頭發(fā)，如果缺乏以上兩種氨基酸會(huì)使發(fā)發(fā)變脆、分叉、失去光澤。因而，常食海藻食品還可使干性皮膚光澤，油性皮膚改善油脂分泌。海藻中維生素豐富，可維護(hù)上皮組織健康生長，減少色素斑點(diǎn)。此外，海藻能選擇性地清除汞、鎘、鉛等重金屬致癌物。海藻茶〔組成〕海藻15克。

材料主料海藻350克。輔料香菜梗30克，青紅椒30克，蔥白適量。調(diào)料精鹽8克，味精5克，白糖10克，醋5克，蒜泥5克，香油3克。做法1、海藻泡洗干凈，瀝干水分，放入小盆待用。香菜梗擇洗干凈，切2厘米長的段也放入盆內(nèi)，青紅椒去蒂去籽切絲，蔥白切成絲待用。2、將精鹽、味精、白糖、醋、蒜泥、香油、青紅椒絲、蔥絲加入盆內(nèi)，拌勻裝盤即可上桌。

大家好請問海藻怎樣煮才好吃

4，海藻要怎么弄好吃

海藻炒肉絲主料：海帶絲輔料：豬里脊絲,紅柿子椒,洋蔥,雞蛋調(diào)料：鹽,雞精,料酒,淀粉,姜絲海藻炒肉絲的特色：肉嫩藻脆，富于營養(yǎng)。教您海藻炒肉絲怎么做，如何做海藻炒肉絲才好吃1、將柿子椒、洋蔥分別切成絲，里脊絲中放入料酒、鹽、雞精攪拌均勻，再放入蛋清、干淀粉拌勻使淀粉將肉絲裹勻，放入開水中快速焯熟撈出； 2、坐鍋點(diǎn)火倒入油，待油熱后放入姜絲炒香，放入柿子椒、洋蔥、海帶大火翻炒，加入鹽、雞精、料酒調(diào)味，放入肉絲翻炒均勻出鍋即可。海藻浸酒的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：關(guān)節(jié)炎食譜口味：原本味工藝：其他海藻浸酒的制作材料：主料：海藻90克,茯苓90克,防風(fēng)90克,獨(dú)活90克,附子90克,白術(shù)90克,當(dāng)歸60克,土大黃120克輔料：白酒3000克教您海藻浸酒怎么做，如何做海藻浸酒才好吃 1. 將海藻、赤茯苓、防風(fēng)、獨(dú)活、制附子、白術(shù)、鬼箭羽、當(dāng)歸、大黃搗碎后裝入布袋置于窗口中； 2. 加入白酒密封浸泡5～7天后，過濾去渣即成。小帖士-健康提示：本品具有補(bǔ)脾腎、祛風(fēng)濕、活血散結(jié)、理氣消腫之功效，適于風(fēng)濕等癥患者飲用。小帖士-食物相克：海藻：海藻不能與甘草同食。茯苓：茯苓惡白斂，畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲，忌米醋。防風(fēng)：防風(fēng)惡干姜、藜蘆、白斂、芫花。附子：附子反半夏、瓜蔞、白蘞、貝母；惡蜈蚣；畏防風(fēng)、黑豆、甘草、黃芪、人參、烏韭。家庭簡易菜譜： http://gzms.csddt.com/Menu.aspx

5，怎么用海藻做成吃的

　　做果凍用的那是提煉出來的海藻粉，一般海藻不行。　　制法：將50g藻酸鈉溶于850mL水中，調(diào)制成粘稠液。將該粘稠液在塑料薄膜上鋪成2mm厚，放在500mL濃度為10%的氯化鈣溶液中浸泡10min，得到藻酸凝膠物。　　將凝膠物切成2mm寬的細(xì)條，放入濃度為100g/L的氯化鈣水溶液中浸泡5min，再用流水沖洗10min，洗去殘存的氯化鈣，得到900g面條狀藻酸凝膠物。　　1. 豬肉海藻湯豬瘦肉150克，海藻、夏枯草各30克。將豬瘦肉切絲，與海藻、夏枯草共煮湯，調(diào)味即可服食。此湯具有清熱解毒，軟堅(jiān)散結(jié)的功效，可輔助治療淋巴結(jié)核，淋巴結(jié)腫大等病癥。　　2．海藻意米粥海藻、海帶、甜杏仁各10克，意米30克。將海藻、甜杏仁、海帶加適量水煎煮，取汁再與意米煮粥食用。此粥具有宣肺化痰，健脾利水的功效，可輔助治療痤瘡，咳嗽痰多，疫病等病癥。　　3．蘿卜海帶海藻湯蘿卜250克，海帶50克，海藻20克，雞湯或肉湯各適量。將蘿卜切塊，海帶、海藻切碎，三者共煮，并加入雞湯或肉湯及其他佐料，煮至蘿卜熟透而人味即可。此湯具有消積化痰，軟堅(jiān)散結(jié)的功效，適用于甲狀腺腫瘤見氣滯、腹脹、咳嗽痰稠之病癥。　　海藻冷面　　韓國冷面 100公克　　乾燥海藻 10公克　　小黃瓜少許　　干貝 20公克　　蟹肉 20公克　　海帶芽少許　　醬油 1大匙　　醋 1小匙　　檸檬汁 1小匙　　香油 1小匙　　糖 1小匙　　冷開水 2大匙　　白芝麻 1小匙　　制作：　　(1)將韓國冷面放入沸水中煮約3～4分鐘，用網(wǎng)杓撈起，沖水后放入冷水中用手搓洗，以去除面條上的黏滑液，再放入冰水中冰鎮(zhèn)一下，瀝乾水份后備用。　　(2)乾燥海藻用冷開水浸泡5分鐘，再將水份瀝乾備用。海帶芽洗凈后，用熱開水泡開，再撈起瀝乾水份備用。　　(3)小黃瓜切片，干貝及蟹肉用沸水氽燙至熟。　　(4)將調(diào)味料拌勻即為醬汁。　　(5)將面條放入碗中，周圍排上海帶芽，中間放入海藻、小黃瓜片、干貝、蟹肉，再淋上醬汁，吃的時(shí)候拌勻即可。

6，海藻怎么做菜

雪白帶子，又名澳洲帶子，即扇貝柱。 “瑤柱”是干貝的別稱，又稱12瑤柱，是扇貝、日月貝、江浮貝的閉殼肌干制而成的，干貝肉質(zhì)細(xì)嫩，具有特殊的鮮香味道，顆粒愈大的味道愈好，可與其他原料配合做菜，也可單獨(dú)做菜。“江瑤柱”即江浮貝。干貝是海中江瑤的柱頭肉，俗名“瑤柱”，曬干了就稱為“干貝”。干貝含豐富蛋白質(zhì)和少量碘質(zhì)，功效與海藻、海帶接近，但味道更可口，用來做菜，非常鮮美。對考生、勞動(dòng)者、加夜班者，或神經(jīng)不安定型、眼睛易疲勞、肩痛、頭痛等狀況的人，可以連續(xù)吃幾天干貝來彌補(bǔ)體內(nèi)的損失。用蘿卜煮干貝湯，湯鮮可口，營養(yǎng)價(jià)值高，是一道適于全家人飲用的補(bǔ)湯。用冷水浸泡30分鐘--1小時(shí)，就可以食用了 1. 干貝除去柱筋漲發(fā)后多與其它原料配合做菜，適合烹制蒸、扒等類菜肴； 2. 干貝烹調(diào)前應(yīng)用溫水浸泡漲發(fā)，或用少量清水加黃酒、姜、蔥隔水蒸軟，然后烹制入肴； 3. 干貝的泡發(fā)方法，事先將干貝上的老筋剝?nèi)ィ慈ツ嗌常湃肴萜髦校恿暇啤⒔⑹[段、高湯，上屜蒸2～3小時(shí)，能展成絲狀即為發(fā)好，并用原湯浸泡待用。另外 1. 過量食用會(huì)影響腸胃的運(yùn)動(dòng)消化功能，導(dǎo)致食物積滯，難以消化吸收； 2. 干貝蛋白質(zhì)含量高，多食可能會(huì)引發(fā)皮疹； 3. 干貝所含的谷氨酸鈉是味精的主要成分，可分解為谷氨酸和酪氨酸等，在腸道細(xì)菌的作用下，轉(zhuǎn)化為有毒、有害物質(zhì)，會(huì)干擾大腦神經(jīng)細(xì)胞正常代謝，因此一定要適量食用； 4. 品質(zhì)好的干貝干燥，顆粒完整、大小均勻、色淡黃而略有光澤； 5. 干貝的保管中應(yīng)防潮，防熱，防日光照射，防蟲咬。

1. 豬肉海藻湯豬瘦肉150克，海藻、夏枯草各30克。將豬瘦肉切絲，與海藻、夏枯草共煮湯，調(diào)味即可服食。此湯具有清熱解毒，軟堅(jiān)散結(jié)的功效，可輔助治療淋巴結(jié)核，淋巴結(jié)腫大等病癥。 2．海藻意米粥海藻、海帶、甜杏仁各10克，意米30克。將海藻、甜杏仁、海帶加適量水煎煮，取汁再與意米煮粥食用。此粥具有宣肺化痰，健脾利水的功效，可輔助治療痤瘡，咳嗽痰多，疫病等病癥。 3．蘿卜海帶海藻湯蘿卜250克，海帶50克，海藻20克，雞湯或肉湯各適量。將蘿卜切塊，海帶、海藻切碎，三者共煮，并加入雞湯或肉湯及其他佐料，煮至蘿卜熟透而人味即可。此湯具有消積化痰，軟堅(jiān)散結(jié)的功效，適用于甲狀腺腫瘤見氣滯、腹脹、咳嗽痰稠之病癥。海藻冷面韓國冷面 100公克乾燥海藻 10公克小黃瓜少許干貝 20公克蟹肉 20公克海帶芽少許醬油 1大匙醋 1小匙檸檬汁 1小匙香油 1小匙糖 1小匙冷開水 2大匙白芝麻 1小匙制作： (1)將韓國冷面放入沸水中煮約3～4分鐘，用網(wǎng)杓撈起，沖水后放入冷水中用手搓洗，以去除面條上的黏滑液，再放入冰水中冰鎮(zhèn)一下，瀝乾水份后備用。 (2)乾燥海藻用冷開水浸泡5分鐘，再將水份瀝乾備用。海帶芽洗凈后，用熱開水泡開，再撈起瀝乾水份備用。 (3)小黃瓜切片，干貝及蟹肉用沸水氽燙至熟。 (4)將調(diào)味料拌勻即為醬汁。 (5)將面條放入碗中，周圍排上海帶芽，中間放入海藻、小黃瓜片、干貝、蟹肉，再淋上醬汁，吃的時(shí)候拌勻即可。