燉排骨湯做法:食材:排骨600g、冬瓜550g、姜4片、胡椒粉少許、八角2個(gè)、料酒2勺、醋1勺、鹽少許、蔥1根,7.插上電源燜排骨約60分鐘,4.排骨再清洗一遍，瀝干,2.用血洗排骨反復(fù)洗,好吃又有營養(yǎng)排骨可以上,原料:豬排骨1.5斤,特點(diǎn):湯色乳白色，排骨酥爛，清淡入味,制作關(guān)鍵:排骨洗凈用小火燉，不加醬油，保持湯汁干凈,南瓜排骨湯做法1。
燉排骨湯做法:食材:排骨600g、冬瓜550g、姜4片、胡椒粉少許、八角2個(gè)、料酒2勺、醋1勺、鹽少許、蔥1根。步驟:1。準(zhǔn)備好所用的食材。2.用血洗排骨反復(fù)洗。3.鍋中燒開水，加入排骨卓出血沫撈出。4.排骨再清洗一遍，瀝干。5.在湯鍋中加入排骨、姜片、調(diào)料包(花椒和八角)、料酒，大火燒開，轉(zhuǎn)小火，加入1茶匙醋。6、燜40分鐘左右，可用筷子插入，加入冬瓜丁，蓋上蓋子，燜15分鐘。7、打開鍋蓋，加鹽調(diào)味拌勻，關(guān)火。8.放在碗里，撒上小蔥。上菜。
原料:豬排骨1.5斤。精鹽30g，味精10g，料酒50g，蔥30g，姜片20g，大料10g。制作方法:1)將排骨剁成4cm長的塊，用開水焯透，再用清水洗凈。2)將排骨放入鍋中，加入清水3kg，燒開，放入蔥、姜片、大料、精鹽、料酒，小火燉1.5h左右，加入味精。特點(diǎn):湯色乳白色，排骨酥爛，清淡入味。制作關(guān)鍵:排骨洗凈用小火燉，不加醬油，保持湯汁干凈。
1。食材:排骨400g、胡蘿卜80g、山藥90g、食用鹽8g。2、新鮮胡蘿卜80克，山藥90克，去掉表皮，洗凈切段。3、鮮排骨400克，用流動(dòng)水洗凈，加入8克食用鹽攪拌。4.準(zhǔn)備一片生姜，去掉姜皮，清洗干凈直接切片在排骨上。5.把切好的胡蘿卜和山藥依次放在排骨上。6.排骨加入適量純凈水，放入電飯煲內(nèi)(電飯煲下方需有水和保溫層)。7.插上電源燜排骨約60分鐘。好吃又有營養(yǎng)排骨可以上。
4、家常 排骨湯做法南瓜排骨湯做法1。Pig 排骨洗凈后切斷；2.老南瓜洗凈，切成大塊；3.紅小豆和蜜棗洗凈，陳皮泡發(fā)洗凈；4.將原料放入湯鍋中，加入適量的水；5.用武火把湯煮開，再用小火煮至湯汁濃稠，加鹽調(diào)味。
