蘋果干怎么做，如何自制自然曬干的蘋果干

來源：整理時(shí)間：2023-05-16 08:40:19 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1，如何自制自然曬干的蘋果干
2，蘋果干如何做
3，蘋果干怎么做
4，自己在家怎么做蘋果干

1，如何自制自然曬干的蘋果干

步驟：1. 挑選香脆可口的脆蘋果。2. 把蘋果削皮洗凈。3. 洗凈后，切片，不宜太厚，最好在2毫米到3毫米之間。4. 切好的蘋果片放入淡鹽水中泡半個(gè)小時(shí)，然后撈出洗凈。5. 弄好的蘋果片放入食物烘干機(jī)，烘半小時(shí)左右。6. 烘好的蘋果片再放入網(wǎng)兜，曬干后即可。

家庭式超簡單蘋果干制作方法 1、做蘋果干應(yīng)挑選脆甜的品種 2、將蘋果削皮后放入淡鹽水中 3、切蘋果片，厚薄適中2-3ml最佳 4、切完的蘋果片放入淡鹽水中 5、電飯鍋開檔加熱一下 6、將蘋果片碼放在鍋底，不要重疊 7、如果蘋果有變干變淡黃色，就范面 8、兩面都焙好之后，撈出 9、均勻碼放在網(wǎng)筐內(nèi)，不要重疊，然后晾曬干即可。

如何自制自然曬干的蘋果干

2，蘋果干如何做

梨：將挑選的梨切成兩半，去柄、去心，熱燙15-25分鐘曬干蘋果：把蘋果片放入鍋中，加入1000毫升冷水，用大火煮沸5分鐘后，迅速撈出，放入冷水中冷卻。曬干榴蓮干。方法同上不過榴蓮肉燉雞是很補(bǔ)的。

材料蘋果做法1.先用溫水泡一會(huì)，再用牙刷刷干凈表面，如果介意，就去皮吧 2.切薄面浸在淡鹽水中防止氧化變黑 3.放在烤盤里，100度60分鐘 4.一面烤好后翻面，100度再烤60分鐘真心回答望采納，謝謝！

材料： 1.小蘋果 2.線段 3.蘋果去核器說明：蘋果洗好后，用蘋果去核器將三或四只蘋果去核。把線段從蘋果的孔內(nèi)穿過去，并打結(jié)。用線段的另一端把蘋果掛在外面，在太陽底下晾干(或把蘋果掛在烤箱架上，調(diào)至低溫——65℃)。當(dāng)蘋果干后，將線撤去，切成片，即可食用。

蘋果干如何做

3，蘋果干怎么做

配　料: 蘋果1千克冷水1.5升亞硫酸氫鈉【NaHSO3】1克。·特　色: 色澤美觀，蘋果香味純正，口感柔綿細(xì)嫩。工藝流程：原料選擇→整理→護(hù)色→干制→包裝。 ·操　作: 1.將蘋果洗凈，切成片，挖去果核。2.取亞硫酸氫鈉1克放入500毫升冷水中配成溶液。放入蘋果片浸泡30～40分鐘，然后用清水漂洗干凈。3.把蘋果片放入鍋中，加入1000毫升冷水，用大火煮沸5分鐘后，迅速撈出，放入冷水中冷卻。4.將蘋果片撈出，放在竹屜上瀝干水分，晾曬干燥。·營養(yǎng)價(jià)值: 蘋果 - 一只中等大小，未削皮的蘋果可提供3．5g的纖維質(zhì)一一是營養(yǎng)專家建議的bda的百分之10以上一一而且僅合80個(gè)卡路里的熱量(即使削了皮，也含2.7g的纖維...【所有蘋果菜譜】

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蘋果干的做法及制作方法詳細(xì)介紹菜系及功效：干果制作蘋果干的制作材料：主料：蘋果1千克冷水1.5升嚴(yán)硫酸氫鈉1克。蘋果干的特色：色澤美觀，蘋果香味純正，口感柔綿細(xì)嫩。蘋果干的做法： 1.將蘋果洗凈，切成片，挖去果核。 2.取亞硫酸氫鈉1克放入500毫升冷水中配成溶液。放入蘋果片浸泡30～40分鐘，然后用清水漂洗干凈。 3.把蘋果片放入鍋中，加入1000毫升冷水，用大火煮沸5分鐘后，迅速撈出，放入冷水中冷卻。 4.將蘋果片撈出，放在竹屜上瀝干水分，晾曬干燥。

蘋果干怎么做

4，自己在家怎么做蘋果干

1.浸泡好的蘋果片分散排放在微波爐自帶的烤架上2.烤架放入微波爐中，蓋好微波門3.選擇中高火火力804.選擇加熱時(shí)間4分鐘，啟動(dòng)開始按鈕加熱5.微波爐停止工作后，把烤架取出可以看到蘋果片縮小6.用手把蘋果片逐個(gè)翻面微波自制蘋果干PI.jpg7.烤架再次放入微波爐中，選擇中高火火力808.選擇加熱時(shí)間2分鐘，啟動(dòng)開始按鈕加熱9.微波爐停止工作后，把烤架取出可以看到蘋果片比上一次縮小10.烤架再次放入微波爐中，選擇中高火火力80，加熱時(shí)間2分鐘，啟動(dòng)開始按鈕加熱11.微波爐停止工作后，把烤架可以看到蘋果片再次縮小（這是用烤架烤得

1、準(zhǔn)備好食材2、蘋果用刷子反復(fù)刷洗干凈外表皮，切薄片3、洗菜盆中裝入適量清水，擠入少許檸檬汁，再放蘋果片4、蘋果片用檸檬水浸泡1分鐘左右后撈出均勻擺放在烤網(wǎng)上5、放入90度的烤箱中烤1小時(shí)左右，中途翻面，大約烤40分鐘左右后，將蘋果片從烤網(wǎng)上取出放在烤盤中繼續(xù)烤6、成品圖

蘋果干

轉(zhuǎn)眼冬天就要來了，一直不喜歡涼颼颼的冬天。對它唯一的好感就是因?yàn)橛刑O果。哈哈哈，這是做為一個(gè)吃貨，最基本的修養(yǎng)。蘋果除了直接啃，或做成蘋果醬以外，其實(shí)還有一種吃法，是我認(rèn)為最健康、也是口感最好的一種，那就是制成蘋果干。無任何添加劑，做法也是相當(dāng)?shù)娜菀住Ｊ紫葴?zhǔn)備紅蘋果。這個(gè)量取決于你對蘋果的喜愛程度和它的價(jià)格。我們這兒產(chǎn)蘋果，所以蘋果又好又便宜。大個(gè)兒的紅富士十塊錢可以買五到六斤，多做點(diǎn)也不心疼。因此我一次做了一筐。將蘋果洗凈、去皮、去果核。建議每顆蘋果分成八份。太小的話，蘋果干會(huì)干癟沒有肉感。太大的話，長時(shí)間曬不干也是挺讓人著急的。然后上蒸鍋蒸12分鐘，蒸到熟透，用筷子能輕輕戳爛即可。再將蒸熟的蘋果片，拿去陽光底下暴曬。我用烤箱的網(wǎng)架來曬的，你也可以用其他工具，能保證上下透風(fēng)就行。冬天的太陽曬兩天就差不多了。曬到半干的程度，體積縮水一半就OK了。把曬了兩天的蘋果干用清水沖洗一下，洗掉灰塵。再上蒸鍋二次蒸十分鐘。蒸好了，繼續(xù)曬。第二次曬會(huì)相對比較容易，天氣好的話曬一天就可以了。想要保存久一點(diǎn)的話，建議曬干一點(diǎn)。喜歡濕潤一點(diǎn)的口感，就少曬一會(huì)兒。這兩天我們這下雨，所以第二次我改成了用烤箱烤。烤箱開80度，烤了大概兩個(gè)小時(shí)。這種程度正好，酸甜可口，非常的有韌勁！沒有條件的也可以用烤箱代替。烤箱的話溫度不宜太高，80度左右。烤制的時(shí)間不確定，可能要比較久一點(diǎn)。具體看狀態(tài)，和太陽曬的狀態(tài)是一樣的。說到這里肯定會(huì)有人問，為什么要曬兩次？因?yàn)榻?jīng)過反復(fù)蒸、曬，果干會(huì)比較有韌勁，是那種越嚼越上癮的口感。如果實(shí)在覺得麻煩的朋友可以一蒸一曬，口感稍微遜色點(diǎn)。有耐心的朋友可以三蒸三曬，口感會(huì)更出色哦⊙?⊙！

蘋果放在清水里，加入少量食鹽搓洗干凈。洗凈的蘋果放在案板上，用刀切成厚薄均勻的薄片。一直切到看見果核，停止切片。把蘋果掉轉(zhuǎn)一下，用刀從另一面切成厚薄均勻的薄片。一直切到再次看見果核，停止切片，剩下的蘋果成為一個(gè)帶有果核的薄片。用刀從剩余蘋果的邊緣，將果肉切成厚薄均勻的半圓形薄片，整個(gè)蘋果就切完了，一點(diǎn)也不浪費(fèi)。碗里放入適量涼白開水，放入少量食鹽。擠入少許檸檬汁，沒有可以不放。切好的蘋果片放在水里，浸泡2分鐘，防止其遇到空氣或加熱過程氧化變黑。浸泡好的蘋果片分散排放在微波爐自帶的烤盤上。烤盤放在微波爐中，蓋好微波門。選擇中高火火力80。選擇加熱時(shí)間4分鐘，啟動(dòng)開始按鈕加熱。微波爐停止工作后，把蘋果片取出排放在案板上，可以看到蘋果片縮小，用電吹風(fēng)吹干表面水蒸汽。加熱過程中，蘋果蒸發(fā)的水蒸氣會(huì)滴落在烤盤上，用干凈百潔布擦干水分。蘋果片重新分散排放在烤盤上，放入微波爐中。選擇中高火火力80。選擇加熱時(shí)間4分鐘，啟動(dòng)開始按鈕加熱。微波爐停止工作后，把蘋果片取出排放在案板上，蘋果片比上一次又縮小，用電吹風(fēng)吹干表面水蒸汽。用干凈百潔布擦干烤盤水分，蘋果片重新分散排放在烤盤上，放入微波爐中。中高火火力80加熱2～4分鐘。取出蘋果片，蘋果片再次縮小，放在烤架上通風(fēng)晾干即可。浸泡好的蘋果片分散排放在微波爐自帶的烤架上。烤架放入微波爐中，蓋好微波門。選擇中高火火力80。選擇加熱時(shí)間4分鐘，啟動(dòng)開始按鈕加熱。微波爐停止工作后，把烤架取出可以看到蘋果片縮小。用手把蘋果片逐個(gè)翻面。烤架再次放入微波爐中，選擇中高火火力80。選擇加熱時(shí)間2分鐘，啟動(dòng)開始按鈕加熱。微波爐停止工作后，把烤架取出可以看到蘋果片比上一次縮小。烤架再次放入微波爐中，選擇中高火火力80，加熱時(shí)間2分鐘，啟動(dòng)開始按鈕加熱。微波爐停止工作后，把烤架可以看到蘋果片再次縮小。小建議：1.蘋果片盡量切的薄一點(diǎn)，但也不要太薄，太薄烤制過程蘋果片萎縮最后蜷縮在一起就不是片了。2.切好的蘋果片用食鹽檸檬水浸泡幾分鐘，防止其遇到空氣或加熱過程氧化變黑。3.烤盤烤制時(shí)因?yàn)樯舷虏煌L(fēng)，每一次拿出蘋果片要用電吹風(fēng)吹干表面水分，再放入烤制。4.烤架烤制過程，蘋果片第二次放入微波爐時(shí)要注意火力的控制，防止蘋果片與微波爐頂部接觸太近表面烤焦。5.每個(gè)微波爐的功率、火力和時(shí)間不同，所以，烤制時(shí)根據(jù)自己家微波爐的實(shí)際情況做相應(yīng)修改。