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1，西紅柿蛋湯怎么做
2，西紅柿雞蛋湯怎么做啊
3，西紅柿雞蛋湯的做法
4，西紅柿雞蛋湯怎么做

1，西紅柿蛋湯怎么做

.將西紅柿去皮，具體方法是，把西紅柿在開水下湯一下 2.如果喜歡吃西紅柿就切大片，只要味道的就切小丁 3.鍋里我建議不要放油，把西紅柿干煸一下就好，他就會比較入湯了 4.加入水，等到湯滾了，加一點淀粉水，用量是一鍋用三勺，加水攪勻，不要一次放入，邊到邊攪，不然會結塊 5.湯再次滾起時，加入蛋花，如果不是特別要求營養，建議先加鹽，蛋花比較好看 6.關火，加入味精，胡椒粉（去腥）在上面撒一點香菜輔料香油

這個湯簡單，但是要注意幾個小細節會更完美～ 1、番茄最好先炒一下，這樣比較容易煮出番茄的酸甜味，可以節省番茄水煮過長的時間。 2、蛋打散了一定要等水滾了之后再拌進湯里面，蛋花不用煮太久就可以起鍋。 3、偶喜歡在普通番茄蛋湯里加些其他元素，比如橄欖油，洋蔥（也是要炒一下），脆皮腸丁，圓青豆，，，總之，按照自己喜歡的加一兩樣，與眾不同丫～ 4、注意～蔬菜湯都不宜過咸喲～

西紅柿蛋湯怎么做

2，西紅柿雞蛋湯怎么做啊

原料：大西紅柿1個、雞蛋1只、香菜1根、香蔥1根配料：鹽1/2茶匙、香油少許1/2茶匙、水淀粉1湯匙友情提醒：西紅柿性味酸甘，有生津止渴、健胃消食、清熱解毒功效西紅柿雞蛋湯的做法：　　1）將香菜和香蔥洗凈去除根部，把西紅柿去皮，對半切開后去蒂，再切成塊。雞蛋打散成蛋液備用。　　2）鍋中倒入油，大火加熱，待油7成熱時候，放入西紅柿煸炒，直到西紅柿出紅湯后，倒入開水繼續用大火煮，煮約2分鐘，直到到湯色變紅。　　3）調入鹽攪勻，淋入水淀粉沿著順時針（或逆時針）方向勾芡，然后淋入蛋液，出鍋前倒入香油即可。　　4）湯盛入碗中后，撒上蔥花和香菜，不愛吃的可以不放哈。 http://www.fashion119.cn/food/detail/201006/201006202058477042.html

方法一　　1、西紅柿洗凈切塊，黃瓜洗凈切片，雞蛋打勻。　　2、鍋中加水，放入生姜2片一起煮。　　3、水開后加西紅柿，再開轉小火把雞蛋倒入，放入黃瓜，加少許鹽，關火。(關火前可點入幾滴香西紅柿雞蛋湯油)。方法二　　番茄500克（切小塊），雞蛋兩只，八角兩朵，蔥度、姜片、精鹽、味精、濕淀粉各適量，清油20克　　起鍋下油放入蔥、姜、八角炒香，倒入番茄加精鹽炒至成糊狀加水適量煮沸，放味精打欠，倒入蛋液，起鍋淋少許芝麻油即可。番茄味濃色正方法三　　先將西紅柿洗凈切小塊，鍋里放少許油加熱放點蒜末蔥白扁炒再加水，加入西紅柿至水燒開，用勺將西紅柿在鍋里弄成絨狀，撈起皮和渣不用，加打碎的雞蛋汁，加鹽，雞精，蔥花（可以加點豬油更好），起鍋。方法四　　半鍋清水，水中放少許海米，煮沸。西紅柿雞蛋湯一只雞蛋，打散，加蔥花少許。　　西紅柿一到兩個，切成片，或切成小塊。　　水沸騰后，先將打好的雞蛋倒入鍋內，略攪拌，再將切好的西紅柿倒入，水再沸騰后，關小火，悶3分鐘左右，加入紫菜、發菜，姜粉、鹽、胡椒粉各少許，淋香油幾滴，大火使湯沸騰，關火即可。方法五　　先將西紅柿在油中炒一下，待出湯后加入半鍋水，然后將事先打好的雞蛋液輕輕的倒入鍋里（邊倒邊動，可以使雞蛋呈薄片狀）。起鍋前倒入與水混合好的淀粉混合液，輕輕攪拌。起鍋。

西紅柿雞蛋湯怎么做啊

3，西紅柿雞蛋湯的做法

雞蛋、西紅柿、黃瓜、香菜、香油、蔥花、生姜1、西紅柿洗凈切塊，黃瓜洗凈切片，雞蛋打勻。2、鍋中加水，放入生姜2片一起煮。3、水開后加西紅柿，再開轉小火放入黃瓜，加少許鹽，把雞蛋倒入，關火。(關火前可點入幾滴香油)。詳細情況可以去一個微信上面的服務號看，叫一號查詢，上面有各種美食的做法。

西紅柿雞蛋湯的2種家常做法：西紅柿雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，不僅制作方便，而且營養豐富。一般家常制作西紅柿雞蛋湯有以下兩種方法：做法一：將西紅柿洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。起油鍋，將西紅柿塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成西紅柿泥狀；加入水，待水沸騰后，先將打好的雞蛋倒入鍋內，切記蛋液要細細地打螺旋倒入，這時不要攪動湯，待雞蛋成蛋花狀后再緩緩把蛋花攪勻；西紅柿雞蛋湯即成。做法二：將西紅柿洗凈切塊或片，雞蛋打勻；鍋中加水，生姜切碎一起煮；水開后加西紅柿，再開后，勾芡，轉小火把雞蛋倒入，加少許鹽，關火（關火前可點入幾滴香油），西紅柿雞蛋湯即成。第一款做出來是濃湯西紅柿，第二款是清湯西紅柿，這兩款湯，不僅口味有很大區別，營養上也有所不同。濃湯西紅柿是將西紅柿過油先炒，這樣更利于西紅柿中的脂溶性營養素的溶解和吸收，比如番茄紅素。番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，還有保護心血管、延緩皮膚衰老、增強免疫力等功效。清湯西紅柿含油脂較少，更適合血脂較高的人群。

A.制作食材雞蛋、西紅柿、黃瓜、香菜、香油、蔥花、生姜制作流程1、西紅柿洗凈切塊，黃瓜洗凈切片，雞蛋打勻。2、鍋中加水，放入生姜2片一起煮。3、水開后加西紅柿，再開轉小火放入黃瓜，加少許鹽，把雞蛋倒入，關火。(關火前可點入幾滴香油)。B.番茄500克（切小塊），雞蛋兩只，八角兩朵，蔥度、姜片、精鹽、味精、濕淀粉各適量，清油20克起鍋下油放入蔥、姜、八角炒香，倒入番茄加精鹽炒至成糊狀加水適量煮沸，放味精打欠，倒入蛋液，起鍋淋少許芝麻油即可。番茄味濃色正C.先將西紅柿洗凈切小塊，鍋里放少許油加熱放點蒜末蔥白煸炒再加水，加入西紅柿至水燒開，用勺將西紅柿在鍋里弄成絨狀，撈起皮和渣不用，加打碎的雞蛋汁，加鹽，雞精，蔥花（可以加點豬油更好），起鍋。

油燒八分熱，放入蔥花，和切成小塊的西紅柿，不停翻炒，大約5分鐘，西紅柿基本上熟透，加入水，煮5分鐘左右，讓西紅柿盡可能煮爛。雞蛋打散攪勻，邊攪動邊倒進湯中，就可以關火。加入適量的鹽，就OK。

想要味道香濃一點，用下面這個方法：油燒八分熱，放入蔥花，和切成小塊的西紅柿，不停翻炒，大約5分鐘，西紅柿基本上熟透，加入水，煮5分鐘左右，讓西紅柿盡可能煮爛。雞蛋打散攪勻，邊攪動邊倒進湯中，就可以關火。加入適量的鹽，就ok。清淡一點的湯，就不需要用油煸炒西紅柿。水燒開之后加入切成小塊的西紅柿，煮大約5分鐘，加入黃瓜片，一分鐘后倒入打好的雞蛋液，關火，加鹽，喜歡的話撒入一點蔥花即可。

西紅柿雞蛋湯的做法

4，西紅柿雞蛋湯怎么做

首先鍋放底油,然后放些切好的蔥,抄一下,再放如西紅柿,抄一下,放入清水,等水開時放入打好的蛋液,然后放鹽,味精,香油!最后出鍋時放香菜!

材料;雞蛋1個.西紅柿1個.蔥花` 調料;食鹽.味精.芝麻香油先燒好一鍋水不要太多因為就一個人把西紅柿切片狀不要切的太薄雞蛋攪勻等水燒開以后放少許的鹽 ,然后將西紅柿放入鍋等水開了就雞蛋放入雞蛋成型就可以起鍋.在起鍋前在碗中放少許味精.芝麻香油.起鍋后撒上蔥花`

把西紅柿先炒一下放入水把雞蛋打開均勻的導入鍋內放入佐料少放鹽哦開鍋的時候灑上點蔥花超級香

方法一材料：雞蛋、西紅柿、黃瓜制作： 1、西紅柿洗凈切塊，黃瓜洗凈切片，雞蛋打勻。 2、鍋中加水，放入生姜2片一起煮。 3、水開后加西紅柿，再開轉小火把雞蛋倒入，放入黃瓜，加少許鹽，關火。(關火前可點入幾滴香油)。方法二材料：番茄500克（切小塊），雞蛋兩只，八角兩朵，蔥度、姜片、精鹽、味精、濕淀粉各適量，清油20克制作：起鍋下油放入蔥、姜、八角炒香，倒入番茄加精鹽炒至成糊壯加水適量煮沸，放味精打欠，倒入蛋液，起鍋淋少許芝麻油即可。番茄味濃色正方法三先將西紅柿洗凈切小塊，鍋里放少許油加熱放點蒜末蔥白扁炒再加水，加入西紅柿至水燒開，用勺將西紅柿在鍋里弄成絨狀，撈起皮和渣不用，加打碎的雞蛋汁，加鹽，雞精，蔥花（可以加點豬油更好），起鍋。方法四半鍋清水，水中放少許海米，煮沸。一只雞蛋，打散，加蔥花少許。西紅柿一到兩個，切成片，或切成小塊。水沸騰，先將打好的雞蛋倒入鍋內，略攪拌，再將切好的西紅柿倒入。水再沸騰后，關小火，燜3分鐘左右，加入紫菜、發菜，姜粉、鹽、胡椒粉各少許，淋香油幾滴，大火使湯沸騰，關火即可。方法五將西紅柿洗凈切片，然后放入少許油的鍋中炒出番茄汁，加入少許糖，然后放入水，待煮沸后，將事先打碎的雞蛋倒入鍋中，用筷子將鍋中蛋花打碎，最后出鍋放一點香菜和麻油即可！方法六材料：雞蛋1個.西紅柿1個.蔥花` 調料;食鹽.味精.芝麻香油制作：先燒好一鍋水不要太多因為就一個人把西紅柿切片狀不要切的太薄雞蛋攪勻等水燒開以后放少許的鹽 ,然后將西紅柿放入鍋等水開了就雞蛋放入雞蛋成型就可以起鍋.在起鍋前在碗中放少許味精.芝麻香油.起鍋后撒上蔥花

先用油炒雞肉片至五成熟加入蔥粒再小炒一會，再放入適量的水，水沸之后再放入西紅柿，煮至你認為適合的濃度放入鹽做調料

1把西紅柿用開水燙一下，然后用泡在涼白開，待西紅柿皮裂開然后把西紅柿皮剝了 2起油鍋，把西紅柿肉（不要切，刀的氧化鐵會把里面的維生素氧化）放到鍋里用鍋鏟壓碎 3另燒開水，放入碎西紅柿肉，燒開，加入適量的鹽和糖，熄火，把打勻的蛋液緩緩地倒入湯中，記住哦，倒的時候要控制蛋液細細地打螺旋倒入，這時不要攪動湯哦，讓雞蛋成蛋花狀，待蛋花成型以后再緩緩把蛋花攪勻，這樣酸酸甜甜的雞蛋西紅柿湯就做好了注意西紅柿不能太少，湯要稍微濃點才好，還有就是糖和鹽都不要太多，多了也無益，還有就是如果可以不打欠就不要打了，我總覺得湯不應該靠欠來取得濃稠的效果，個人意見，呵呵～