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1，板栗怎樣做做好吃
2，板栗怎么好才吃
3，栗子怎么做才好吃
4，板栗怎么做才好吃
5，怎樣炒板栗才好吃竅門
6，板栗怎樣做才最好吃
7，板栗的做法有那些

1，板栗怎樣做做好吃

在家做,那用水煮是保持板栗原汁原味!又簡單又方便!

板栗怎樣做做好吃

2，板栗怎么好才吃

買大個板栗2斤,用菜刀劈縫,縫隙盡量的大,這樣煮好的板栗都是開口的,吃起來方便,皮肉分離. 水洗3遍以上. 高壓鍋,加水,大火,燒開, 之后小火5分鐘(總時間大約需要20分鐘) 關(guān)火,慢慢冷卻(沒必要急著吃).半小時或1小時左右. 打開高壓鍋,把煮栗子的水倒掉,板栗用漏盆過水,然后在陽臺風干或曬干.隨時可以食用. 脫水干燥可以延長保存時間.熟食不要放在冰箱里. 做法是簡單,但是要避免失敗,那就是: 1.避免做成半生板栗.高壓鍋火猛,20分鐘時間應該保證煮熟,這個問題倒是不大. 2.皮肉分離.記住三點:大板栗,開大縫,煮夠火候.這樣一來煮出來的板栗就是皮肉分離的,吃的時候很容易剝掉內(nèi)皮

板栗怎么好才吃

3，栗子怎么做才好吃

首先，材料準備好，很簡單的，栗子，鹽，兩者的比例為重量1：1，另外再一勺糖。把栗子洗凈，然后用利器把栗子pp割開，深度大概為5mm，長度要超過pp。注意這點很重要哦，千萬不要偷懶！然后洗凈，放在水里泡10分鐘左右。鐵鍋燒干，將鹽倒入，同時倒入已經(jīng)瀝干的栗子，千萬注意要在鹽冷的時候放栗子，徐徐翻炒之，注意要使栗子受熱均勻，否則生熟會不一致，有些栗子還會焦。過了幾分鐘后，你可以看見栗子慢慢漲開來，于是加快翻炒的頻率，使先前粘在栗子殼上的鹽粒慢慢脫離，同時鹽色漸漸轉(zhuǎn)深，這個時候，就加一勺白糖下去，注意要慢慢加入，要撒得均勻些，糖加進入以后，鹽粒開始發(fā)粘，漸漸變成黑色，同時糖分焦化，焦香四溢，很有路邊糖炒栗子的感覺吧？這個時候，需要不斷快速翻炒，并使鏟子從鍋底插入泛起，以保證焦糖不粘鍋底。待炒到鹽粒不再發(fā)粘，即關(guān)火，蓋上蓋子悶一會，以保證栗子熟透并使焦糖香氣。注意事項 1、首先聲明，栗子是會爆炸的，應該也算是危險品。 2、栗子一定要在尾部皮厚處切開，深度不小于5mm，長度要超過整個厚皮，這樣可以有效防止爆炸，并可以使栗子殼更容易剝開。 3、栗子在炒前請用水浸泡一會，這樣可以有效防止水分流失，避免肉質(zhì)干硬。 4、栗子在鹽冷的時候下鍋，逐漸加熱，整個過程請不停翻炒，使栗子受熱均勻。局部受熱會使栗子燒焦，并可能引起爆炸。 5、糖可以不放，當然，放了會更香，更有糖炒栗子的感覺。 6、鹽炒完冷卻后收集保存起來，下次可以再用，若受潮結(jié)塊，加些新鹽并加熱即散開。 7、炒制過程中，溫度很高，注意燙傷！滲入栗子里，然后用漏勺將栗子瀝出即可。

栗子怎么做才好吃

4，板栗怎么做才好吃

板栗簡單好吃的做法介紹一個簡單好吃的做法：將生板栗洗干凈，溧水，每個板栗切一小口。用微波爐器皿裝好（最好不要超過1/2），蓋子（塑料的）虛掩，2分鐘2分鐘的加熱，到第2個板栗炸開的時候就好了。很香的！板栗炸的時候有點嚇人，不過別害怕，是有驚無險的啰。板栗的做法恁多，最簡單莫過直接扔在水里咕咚上半個小時。要是哪時不小心吃到還帶點焦香的板栗，一定是把鍋給燒糊了。這時候的板栗，殼上帶點黑色的小裂縫，一咬下去，露出來的嫩黃栗肉，卻是味道最好的一種了。其實板栗的做法是很簡單的,做法有兩種: 做法一清淡口味的:先把板栗洗干凈,然后直接把它放到水里煮熟(大約要煮半個小時).這種做法的板栗吃起來甜甜的. 做法到二五香口味的:先把板栗洗干凈,然后用刀在板栗的表面開一條細逢,再在煮板栗的水里放五香的材料一起煮熟.這種做法的板栗吃起來味道濃郁. 就看你喜歡哪種的口味. 高壓鍋可以炒，板栗凸面切口，要切透皮，然后放進燒熱的高壓鍋里，蓋上閥，5分鐘搖動一次，使其受熱均勻，大約30分鐘可出鍋，炒制時用小火，防炒糊，另外，高壓鍋的膠圈最好用舊膠圈，不然會影響膠圈使用壽命。這樣炒出來的栗子，十分香甜，皮也好剝。另外，還可以用那種粗砂鍋（黑色，表面不是很光滑的那種）來炒制，直接用一斤鹽或河沙倒進砂鍋內(nèi)，再把板栗也倒入，用木勺不停翻炒，一開始由于板栗的水份蒸發(fā)，鹽或河沙會受潮結(jié)團，等到結(jié)成團的河沙又變得干爽之后，繼續(xù)翻炒，直到聽到板栗有輕微爆鍋，用漏勺濾出，稍涼即可食用，這樣炒出來的栗子，口感酥香，皮極易剝。

前往百度APP查看回答你好，很高興回答你的問題解答如下糖煮板栗材料：板栗適量,白糖去皮板栗重量的60%,清水適量,小蘇打適量。做法1、買來新鮮板栗，盡快剝?nèi)ネ馄ぃＡ魞?nèi)皮。2、去皮的栗子泡水，放小蘇打，放上一夜。第二天直接用泡栗子的水小火煮半小時。3、汁水因澀味而變?nèi)?，換水再煮半小時，再換水煮半小時，如此反復，煮到汁水呈紅酒色就好了。煮的中途要挑凈筋絡(luò)和雜物。4、加入煮好的栗子重量60%的砂糖再煮。保持湯汁能沒過栗子就好。關(guān)火前，放入酒類調(diào)味品可提香也很好吃。5、要保存的話放入湯汁瓶里，在糖汁里浸上兩三個月，糖就會完全入味變得黏糊糊。希望我的回答能夠幫助你，也希望您給我一個贊。謝謝更多8條

這樣的板栗可很好撥

板栗營養(yǎng)豐富，果實中含糖、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素，板栗的藥用價值亦頗高。祖國醫(yī)學認為，栗子能養(yǎng)胃健脾，壯腰補腎，活血止血。栗子粥、炒板栗都是秋補的好食品，尤其是栗子粥，老少咸宜，用板栗50克，粳米100克，煮粥食之，栗子既能與粳米一起健運脾胃，增進食欲，又能補腎強筋骨，尤其適合老年人機能退化所致的胃納不佳者。　將生栗子洗凈后放入器皿中，加入精鹽少許，倒入開水埋沒，蓋上蓋捂5分鐘后，取出栗子切為兩瓣，栗衣即隨栗子皮兒一起脫落，這樣，既省時又省力。挑選板栗的方法　　栗子要求果實飽滿，顆粒均勻，果殼老成，色澤鮮艷，無蛀口，無悶爛，以肉質(zhì)細，甜昧中帶糯性的果實為上品，具體挑選方法如下：　　看皮色：凡皮色紅、褐等情況，則果實已為蟲蛀或受熱變質(zhì)；　　捏果實：凡有堅實之感，一般果肉較豐滿，若感到空軟，則果實已干癟或悶熱后肉已棧軟。　　用水浸：將栗子浸入清水中，果實下沉者都較新鮮豐滿，反之則果實已干癟或被蟲蛀。

5，怎樣炒板栗才好吃竅門

糖炒栗子材料主料：栗子，鹽，糖。做法把栗子洗凈，然后用利器把栗子pp割開，深度大概為5mm，長度要超過pp。注意這點很重要哦，千萬不要偷懶。然后洗凈，放在水里泡10分鐘左右。鐵鍋燒干，將鹽倒入，同時倒入已經(jīng)瀝干的栗子，千萬注意要在鹽冷的時候放栗子。徐徐翻炒之，注意要使栗子受熱均勻，否則生熟會不一致，有些栗子還會焦。過了幾分鐘后，你可以看見栗子慢慢漲開來。于是加快翻炒的頻率，使先前粘在栗子殼上的鹽粒慢慢脫離，同時鹽色漸漸轉(zhuǎn)深。這個時候，就加一勺白糖下去，注意要慢慢加入，要撒得均勻些。糖加進入以后，鹽粒開始發(fā)粘，漸漸變成黑色，同時糖分焦化，焦香四溢，很有路邊糖炒栗子的感覺吧？這個時候，需要不斷快速翻炒，并使鏟子從鍋底插入泛起，以保證焦糖不粘鍋底。待炒到鹽粒不再發(fā)粘，即關(guān)火，蓋上蓋子悶一會，以保證栗子熟透并使焦糖香氣滲入栗子里，然后用漏勺將栗子瀝出即可。這是成品。貼士：1、首先聲明，栗子是會爆炸的，應該也算是危險品。2、栗子一定要在尾部皮厚處切開，深度不小于5mm，長度要超過整個厚皮，這樣可以有效防止爆炸，并可以使栗子殼更容易剝開。3、栗子在炒前請用水浸泡一會，這樣可以有效防止水分流失，避免肉質(zhì)干硬。4、栗子在鹽冷的時候下鍋，逐漸加熱，整個過程請不停翻炒，使栗子受熱均勻。局部受熱會使栗子燒焦，并可能引起爆炸。5、糖可以不放，當然，放了會更香，更有糖炒栗子的感覺。6、鹽炒完冷卻后收集保存起來，下次可以再用，若受潮結(jié)塊，加些新鹽并加熱即散開。7、炒制過程中，溫度很高，注意燙傷！

剝糖炒栗子皮的竅門:把涼了的栗子放到微波爐里,用中火加熱30秒,取出后如果還不好剝,則再加熱30秒即可。要訣:需注意微波爐加熱的時間剝生栗子皮的竅門:把生栗子放到通風、干燥的地方先晾幾天,這樣栗子皮就非常好剝了。這個方法還能把栗子做成干果,吃的時候用水先泡一下就行了。剝水煮栗子皮的竅門:在煮栗子的時候加些鹽,煮熟后會很好剝皮。 1.將生栗子洗凈后放入器皿中,加入精鹽少許,倒入開水埋沒,蓋上蓋捂5分鐘后,取出栗子切為兩瓣,栗衣即隨栗子皮兒一起脫落,這樣,既省時又省力。 2.在栗子平的那面垂直于尖部和跟部的連線方向一掐,有裂口了,然后在垂直于裂口一捏,就搞定!一掐一捏哎~因為我是看電視說的,有演示,這里我不知道大家看明白我說的沒有 3.栗子煲湯真的不錯,加上銀耳,蓮子一些什么的,還很好喝的哦. 4.做栗子煲雞。我把一jin栗子和一只2jin的雞放在一個5升的電壓鍋里,加上紅棗、枸杞、黨參、百合,加水到電壓鍋的5分之4處, 定時50分鐘就ok了,很簡單的。等煲好了就加點鹽,好美味的哦,湯有點甜味還有栗子的香味,很不錯的!!栗子去殼法如下: 熱水浸泡法:生栗子洗凈后放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘后,取出栗子切開,栗皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮省時、省力。筷子攪拌法:將栗子一切兩瓣,去殼后放入盆內(nèi),加開水浸泡一會兒后,用筷子攪拌,栗子的皮就會與栗肉脫離。浸泡時間不能過長,否則將會影響栗子營養(yǎng)成分。冰箱冷凍法:栗子煮熟后,將其冷卻,放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快,栗子肉又完整。微波爐加熱法:將買來的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,里面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去栗衣前,一定要將其外殼剪開,否則可能會引起微波爐故障。熱脹冷縮法:用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鐘,撈出后立即放入冷水中浸泡3-5分鐘,很容易剝?nèi)ダ跻?且味道不變。日光暴曬法:把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天,栗子殼即會開裂。

6，板栗怎樣做才最好吃

將生板栗洗干凈，溧水，每個板栗切一小口。用微波爐器皿裝好（最好不要超過1/2），蓋子（塑料的）虛掩，2分鐘2分鐘的加熱，到第2個板栗炸開的時候就好了。很香的！板栗炸的時候有點嚇人，不過別害怕，是有驚無險的啰。板栗的做法恁多，最簡單莫過直接扔在水里咕咚上半個小時。要是哪時不小心吃到還帶點焦香的板栗，一定是把鍋給燒糊了。這時候的板栗，殼上帶點黑色的小裂縫，一咬下去，露出來的嫩黃栗肉，卻是味道最好的一種了。其實板栗的做法是很簡單的,做法有兩種: 做法一清淡口味的:先把板栗洗干凈,然后直接把它放到水里煮熟(大約要煮半個小時).這種做法的板栗吃起來甜甜的. 做法到二五香口味的:先把板栗洗干凈,然后用刀在板栗的表面開一條細逢,再在煮板栗的水里放五香的材料一起煮熟.這種做法的板栗吃起來味道濃郁. 就看你喜歡哪種的口味. 高壓鍋可以炒，板栗凸面切口，要切透皮，然后放進燒熱的高壓鍋里，蓋上閥，5分鐘搖動一次，使其受熱均勻，大約30分鐘可出鍋，炒制時用小火，防炒糊，另外，高壓鍋的膠圈最好用舊膠圈，不然會影響膠圈使用壽命。這樣炒出來的栗子，十分香甜，皮也好剝。另外，還可以用那種粗砂鍋（黑色，表面不是很光滑的那種）來炒制，直接用一斤鹽或河沙倒進砂鍋內(nèi)，再把板栗也倒入，用木勺不停翻炒，一開始由于板栗的水份蒸發(fā)，鹽或河沙會受潮結(jié)團，等到結(jié)成團的河沙又變得干爽之后，繼續(xù)翻炒，直到聽到板栗有輕微爆鍋，用漏勺濾出，稍涼即可食用，這樣炒出來的栗子，口感酥香，皮極易剝。還有微波爐做糖炒栗子的幾種方法： 1、將生栗子洗凈裝袋放入冰箱冷凍室儲存。吃時煮15分鐘，涼水浸泡冷卻后，栗子開一小口放入微波爐內(nèi)，中火兩分鐘即可食用，栗子硬殼及內(nèi)皮輕易脫落，味道似糖炒栗子。 2、把栗子洗干凈，放到漏勺里，把多余水分漏干凈；選一個有耳扣的微波爐小煲，因為最后栗子會爆炸的，所以一定要扣緊；將栗子倒入小煲內(nèi)，不加蓋子，高火兩分鐘除掉栗子表面的水分；取出加上蓋子（一定要扣緊），高火3分鐘；然后取出，上下?lián)u晃，目的是使其受熱均勻，再放入爐內(nèi)，高火3分鐘；取出打開蓋子（注意不要被爆開的栗子燙傷），加入白糖，用筷子拌勻，加蓋子，高火兩分鐘即可。 3、栗子洗凈，煮少許，半熟時撈出，置于涼水中；在每個栗子上切兩個口子，以防在微波爐中爆裂，并方便食用時剝皮；把切好的栗子放入微波爐專用塑料飯盒，澆食用油適量，撒白糖若干；然后，搖到油均勻地裹住栗子，再將其放入微波爐中烤，時間自己掌握，這跟栗子的多少、爐子的功率等有關(guān)，聞到香味就差不多了。這樣烤出的栗子不比大街上的糖炒栗子遜色，且制作過程中還不產(chǎn)生油煙。

板栗營養(yǎng)豐富，果實中含糖、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素，板栗的藥用價值亦頗高。祖國醫(yī)學認為，栗子能養(yǎng)胃健脾，壯腰補腎，活血止血。栗子粥、炒板栗都是秋補的好食品，尤其是栗子粥，老少咸宜，用板栗50克，粳米100克，煮粥食之，栗子既能與粳米一起健運脾胃，增進食欲，又能補腎強筋骨，尤其適合老年人機能退化所致的胃納不佳者。將生栗子洗凈后放入器皿中，加入精鹽少許，倒入開水埋沒，蓋上蓋捂5分鐘后，取出栗子切為兩瓣，栗衣即隨栗子皮兒一起脫落，這樣，既省時又省力。挑選板栗的方法栗子要求果實飽滿，顆粒均勻，果殼老成，色澤鮮艷，無蛀口，無悶爛，以肉質(zhì)細，甜昧中帶糯性的果實為上品，具體挑選方法如下：看皮色：凡皮色紅、褐等情況，則果實已為蟲蛀或受熱變質(zhì)；捏果實：凡有堅實之感，一般果肉較豐滿，若感到空軟，則果實已干癟或悶熱后肉已棧軟。用水浸：將栗子浸入清水中，果實下沉者都較新鮮豐滿，反之則果實已干癟或被蟲蛀。

栗子燉雞

首先準備個爐，鍋，栗子，松子，油，糖，奶油，鏟子！ 1~先把爐點著，但火不要太旺。把鍋放在上面。 2~然后把松子倒進去，倒少許的油，記住松子要比栗子多。抄上幾分鐘適應就好，主要是把松子的油抄出來。 3~在把喜歡吃的栗子放進去，就開始抄，放上適應的糖，奶油，按自己的口感去調(diào)。熟了就可以了。口感絕對好！

板栗蒸出來比較好吃

你可以做稀飯吃，可以煮熟再炒了吃，怎樣吃都可以，但是對胃不怎么好，板栗果米很細很細，吃多不消化下墜。建議少吃，不要吃飽，輕者胃脹不消化，重者死亡。

炒著吃啦，很好吃的。

7，板栗的做法有那些

還可以跟補品一起燉

炒了吃，還可以煲湯的~

蒸，煮，炒，燒。

板栗燒肉原料：五花肉，蘑菇，板栗配料：料酒，腐乳，老抽醬油，冰糖，鹽做法 1，五花肉切塊。鍋內(nèi)放少許油，放入五花肉翻炒至變色，然后倒入老抽醬油上色。一定要充分地翻炒上色，使肉的顏色變得醬紅。 2，然后倒入料酒或啤酒，越多越好，如果不想放那么多酒，就加水補足，讓水面基本沒過肉。然后轉(zhuǎn)到砂鍋里，中火開鍋后轉(zhuǎn)小火燉大約45分鐘后，倒入板栗。 3，然后加入一大勺（大約三四小塊）腐乳及適量腐乳汁，并根據(jù)口味加入鹽和冰糖。 4，繼續(xù)燉大約40分鐘或至肉基本酥爛，將洗干凈的白蘑菇倒入。蘑菇最后放入，是因為蘑菇比較容易吸味，如果放得太早，燉出的蘑菇會比較咸。而且，這道菜為了突出板栗的甘甜，也不要使用本身味道就太香濃的一類蘑菇，所以選擇不太香的白蘑菇是最合適了。蘑菇燉入味后，即可大火收汁關(guān)火裝盤了。板栗簡單好吃的做法介紹一個簡單好吃的做法：將生板栗洗干凈，溧水，每個板栗切一小口。用微波爐器皿裝好（最好不要超過1/2），蓋子（塑料的）虛掩，2分鐘2分鐘的加熱，到第2個板栗炸開的時候就好了。很香的！板栗炸的時候有點嚇人，不過別害怕，是有驚無險的啰。板栗的做法恁多，最簡單莫過直接扔在水里咕咚上半個小時。要是哪時不小心吃到還帶點焦香的板栗，一定是把鍋給燒糊了。這時候的板栗，殼上帶點黑色的小裂縫，一咬下去，露出來的嫩黃栗肉，卻是味道最好的一種了。其實板栗的做法是很簡單的,做法有兩種: 做法一清淡口味的:先把板栗洗干凈,然后直接把它放到水里煮熟(大約要煮半個小時).這種做法的板栗吃起來甜甜的. 做法到二五香口味的:先把板栗洗干凈,然后用刀在板栗的表面開一條細逢,再在煮板栗的水里放五香的材料一起煮熟.這種做法的板栗吃起來味道濃郁. 就看你喜歡哪種的口味. 高壓鍋可以炒，板栗凸面切口，要切透皮，然后放進燒熱的高壓鍋里，蓋上閥，5分鐘搖動一次，使其受熱均勻，大約30分鐘可出鍋，炒制時用小火，防炒糊，另外，高壓鍋的膠圈最好用舊膠圈，不然會影響膠圈使用壽命。這樣炒出來的栗子，十分香甜，皮也好剝。另外，還可以用那種粗砂鍋（黑色，表面不是很光滑的那種）來炒制，直接用一斤鹽或河沙倒進砂鍋內(nèi)，再把板栗也倒入，用木勺不停翻炒，一開始由于板栗的水份蒸發(fā)，鹽或河沙會受潮結(jié)團，等到結(jié)成團的河沙又變得干爽之后，繼續(xù)翻炒，直到聽到板栗有輕微爆鍋，用漏勺濾出，稍涼即可食用，這樣炒出來的栗子，口感酥香，皮極易剝。板栗燒雞制作材料：帶骨雞肉750克，板栗肉150克，紹酒約1湯匙，醬油l湯匙，上湯6杯，生粉、胡椒粉、香油各適量。制作過程： ①將凈雞剔除粗骨，剁成長、寬約3厘米的方塊。板栗肉洗凈濾干。蔥切成3厘米段。姜切成長、寬l厘米的薄片。 ②燒熱油鍋，燒至六成熟，故入板栗肉炸成金黃色，倒入漏勺濾油。 ③再燒熱油鍋，至八成熟，下雞塊煸炒，至水干，下紹酒，再放入姜片、鹽、醬油、上湯燜3分鐘左右。 ④取瓦缽1只，用竹箅子墊底，將炒鍋里的雞塊連湯一齊倒入，放小火上煨至八成爛時，加入炸過的板栗肉，繼續(xù)煨至軟爛，再倒入炒鍋，放入味精、蔥段，灑上胡椒粉，煮滾，用生粉水勾芡，淋入香油即可。栗子啤酒鴨制法 1.將鴨洗凈斬塊，板栗煮半熟去殼(關(guān)于板栗剝殼法,家宜早先發(fā)過帖)。 2.鍋中加少許底油放鴨塊煸出油，放姜片、八角略炒，加啤酒（沒過鴨塊，不用再放水了）、老抽、醋、干紅椒、冰糖、蒜瓣大火燒開，改小火燒至六成熟加板栗、鹽，燒爛，收汁，即成。特點:啤酒的好處使燒成的鴨子沒有一點兒膻味,鴨肉又嫩又香. 香菇燴板栗制法： 1.板栗煮至六成熟去殼皮，切片。干香菇泡發(fā)洗凈，小的撕成2片，大的撕成4片。 2.鍋中油燒熱下香菇片略炒，再下栗子片、蔥片、蒜片翻炒幾下，添清湯略煮，下青菜心、鹽、胡椒粉、糖、雞精調(diào)好味，勾薄芡，淋少許麻油即可。栗子排骨制法： 1.肋排骨切小塊，加老抽、黃酒略腌。 2.鍋放寬油燒五成熱，下排骨炸好撈出瀝去油。 3.鍋留底油放入剝好的栗子略炒，下排骨，放老抽、清水大火燒開，轉(zhuǎn)小火燜至栗子將酥時，放雞精、勾薄芡，最后撒上蔥花出鍋（適時加入鹽）。特點：栗肉綿香，排骨一口咬去，滿嘴酒香，回味良久。板栗肉棕制法:1.糯米泡半天，加生抽、老抽、白糖、雞精拌勻. 2.五花肉切成塊狀，用蔥、姜、黃酒、生抽、老抽、白糖、雞精、胡椒粉腌制入味；板栗肉備好. 3.用開水燙棕葉,包制粽子,每個粽子中間放一個板栗(可稍掰碎),一塊肉,包好下開水鍋煮熟即可. 八寶香粽餡料有板栗肉、綠豆、紅豆、蓮子、去核紅棗(我只有這些)，先將糯米、綠豆、紅豆、蓮子浸泡后包制,沾蜜汁或白糖吃。紅豆、綠豆也可不泡，不泡的香，泡的爛都好吃。板栗排骨湯做法： 1.將排骨用開水焯一下。 2.水開下排骨、蔥段、姜片煮至排骨將爛。 3.放入板栗再煮20分鐘，加入精鹽、料酒、生抽調(diào)好口味略煮即可。加了板栗的排骨湯吃起來味道香醇還清爽不油膩,很好喝的. 板栗炒牛肉：鮮牛肉750克、板栗300克、精鹽3克、胡椒5粒、料酒15克、糖色15克，姜片15克，味精2克。菜油50克，蔥段10克。制法（1）牛肉洗凈入沸水氽透，切成長7厘米、寬3厘米的塊；板栗用刀切一口子，入沸水煮一下，剝?nèi)ネ鈿ず蛢?nèi)衣。（2）鍋置火上，倒入菜油，待油七成熟時，下板栗炸2分鐘，再將牛肉塊炸一下?lián)破?，控去油? （3）鍋中留油50克，入蔥段、姜片，炒出香味時下牛肉、精鹽、胡椒粒、料酒、糖色和清水，用武火燒開，撇去浮沫，改用文火漫燉、待燉至牛肉將熟時，下入板栗，繼續(xù)燒至肉爛、板栗酥時收汁，下味精調(diào)味即成。特點肉爛栗酥，食之軟爛，口感舒適。提示板栗一定要去凈裹栗仁的內(nèi)衣，內(nèi)衣煮不爛，影響菜的質(zhì)地。紅燒板栗雞翅的做法配料：雞翅、栗子做法： 1、生板栗洗凈切十字花刀。燒一鍋開水煮一下。 2、煮過的板栗剝?nèi)ネ馄ぃ尮獗M量完整。如果發(fā)現(xiàn)里面有黑色的，要切下來。 3、按紅燒雞翅做法，把板栗跟雞一同紅燒。區(qū)別是糖要少加一些，水要多放一些，這樣可以多悶一會時間，讓栗子的味道充分進到菜里。糖炒板栗的生產(chǎn)工藝流程：篩選→清洗→預炒→加糖→起鍋。 1、篩選：⑴選擇果形端正、大小均勻、籽實飽滿、無病蟲害的優(yōu)質(zhì)板栗作為原料。（注：栗果大小一定要均勻一致，否則影響糖炒效果。）⑵糖炒板栗所用砂礫最好為清水砂，砂礫直徑以3-4厘米為宜。 2、清洗：將選擇好的板栗及砂礫清洗干凈、晾干。（注：要在栗果入鍋前將其晾、曬半日為宜）。 3、預炒：將晾好的砂礫放入鍋內(nèi)，鍋下加火使鍋內(nèi)砂礫升溫至燙手（50℃左右），然后將鮮板栗放入鍋內(nèi)，板栗與砂礫的比例為1:2，用鐵鏟不斷的翻動砂礫和板栗，以便板栗均勻受熱。 4、加糖：待板栗表現(xiàn)呈七八成熟時，加入糖稀，糖稀與板栗的比例為1:60左右。（注：糖稀要分2-3次投入）。 5、起鍋：待板栗表面形成一層透明的膜，用力敲打外殼開裂，栗仁同內(nèi)皮（澀皮）分離、栗肉變軟時，便可起鍋。將鍋內(nèi)的砂礫與栗果倒出放入篩網(wǎng)內(nèi)篩分，砂礫再放回鍋內(nèi)可多次重復使用。以上介紹的是手工操作，機械操作與之類似。就這么多了采納吧

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板栗怎么做好吃又簡單，板栗怎樣做做好吃

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1，板栗怎樣做做好吃

2，板栗怎么好才吃

3，栗子怎么做才好吃

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5，怎樣炒板栗才好吃竅門

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7，板栗的做法有那些

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1，板栗怎樣做做好吃

2，板栗怎么好才吃

3，栗子怎么做才好吃

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6，板栗怎樣做才最好吃

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