桶骨洗凈焯水，這樣會去血水，煮出來的湯清澈透亮,用主筒骨蓮藕2根，山藥2段，輔鹽600g，姜1茶匙，料酒少許，筒骨湯2小蓋,冬筍好吃，不需要長時間燉，所以筒骨7-8成熟時放冬筍；2.燉骨頭的時候加一點柚皮，可以增加湯的果味，吸收一些油,7.骨頭湯成品圖1,做法:1。
準備食材:豬骨700g、姜絲5g、白蘿卜1個、香蔥3根、料酒10g、鹽2g、雞粉2g、耗油5g。具體步驟如下:1 .準備食材。2.生姜切絲，白蘿卜切塊。3、鍋內熱水，放入豬骨、香蔥，撇去血沫。4.鍋里熱水，倒入豬骨。5.加入白蘿卜、姜絲、香蔥、料酒、鹽、蠔油、雞粉。6.大火燉1.5小時。7.骨頭湯成品圖
1。桶骨洗凈焯水，這樣會去血水，煮出來的湯清澈透亮。水開了就關火，以免營養流失。2.將洗凈的管骨用冷水沖洗干凈，放入干凈的鍋中，倒入適量的水，加入適量的姜片和蒜瓣。把水煮沸30分鐘，做成濃湯。3.玉米切段，胡蘿卜切塊備用。4.鼓骨煮30分鐘后，開小火，放入玉米胡蘿卜塊，一起煮2小時左右。5.關火，加入適量精鹽和味精，撒上香菜粉，即可食用。
食材:一根管骨。做法:1。管骨洗凈瀝干備用；2.將少許柚子皮切成小塊；3.冬筍去皮，切塊；4.將桶骨放入瓦鍋，加水，加入柚子皮煮；5.大火燒開后去掉柚皮，但湯汁已經有柚子的味道；6.加少許糖；7.再煮一次，放入冬筍，小火煨，煮好后加少許鹽；備注:1。冬筍好吃，不需要長時間燉，所以筒骨7-8成熟時放冬筍；2.燉骨頭的時候加一點柚皮，可以增加湯的果味，吸收一些油。
4、筒骨湯的做法竅門竅門用主筒骨蓮藕2根，山藥2段，輔鹽600g，姜1茶匙，料酒少許，筒骨湯2小蓋。1.將筒骨用溫水洗凈，冷水浸泡2小時，中間半小時換水。蓮藕和山藥洗凈處理備用。2.浸泡干凈的管骨，加入姜片。3.用清水倒酒，進入煲湯模式。根據您的喜好選擇功能煮湯按鈕。4.當湯在燃燒1小時后變白時，加入洗凈切好的蓮藕。5.再煮一個小時，然后加入山藥繼續煮20分鐘。6.最后，加鹽調味
5、熬筒子骨湯的正確方法童子骨湯具體做法如下:準備材料:童子骨500g，栗子適量，花生適量，鹽適量，姜適量，料酒適量。1.首先，將準備好的花生在水中浸泡半小時，2.然后用刀在準備好的板栗上劃十字刀，如下圖所示。3.將切好的栗子和水放入鍋中，大火煮5分鐘，4.然后將準備好的管骨放入鍋中焯水，然后取出。5.將熟栗子去皮，放入盆中，6.然后在鍋中放入適量的水，大火加熱，加入料酒和姜片。7.然后加入準備好的栗子、花生、管骨，大火煮開后改小火繼續煮1.5小時，8.1個半小時后，放鹽和蔥絲，攪拌均勻，放入碗中，就做好了。
