烤盤鋪上錫紙，刷一層薄油，放上秋刀魚,烤盤鋪上錫紙，刷一層薄油，放上秋刀魚,,第一，在日本傳統(tǒng)做法就是不去魚腸的，他們認為秋刀魚腸的苦味才是秋刀魚的精髓所在，苦澀的烤秋刀魚淋上檸檬汁再蘸鮮醬油，中和起來十分美味，另外內(nèi)臟的營養(yǎng)價值也不容忽視,烤秋刀魚為什么不去內(nèi)臟。
烤秋刀魚~~~~~烤箱閑置了快一年了，再不用就發(fā)霉了，上個星期LG在沃而馬買了五條秋刀魚強制我一定要用烤箱做這個小菜給他吃，可是我的牙痛沒好他就想獨吃，沒那么容易滴，讓他的口水流了一個星期，終于等到我的牙不痛了，今晚就給他上這個小菜做宵夜吧~~很容易的做法，有烤箱或是微波爐的都可以做這個秋刀魚一般只用鹽烤，再擠點檸檬汁即可，這種吃法連內(nèi)臟都不要除，只去魚腮就可。秋刀魚解凍并拭干水分，用少許鹽，胡椒粉腌片刻。烤盤鋪上錫紙，刷一層薄油，放上秋刀魚。烤箱預熱至180度，每面烤10分鐘即可
100功率就是大火,又稱高火，一般用微波加熱都是大火，火力不需要重新設(shè)定，問題在于你設(shè)的時間太多了。如果是生魚，你要先把調(diào)料與魚拌一下，泡一段時間入味，如果你的魚比較小，可以先設(shè)一分鐘，然后打開看一下，把魚翻下面，再加熱一分鐘。再看看。要根據(jù)魚的大小情況來判定時間。中途要翻一下面，這樣兩面才能都烤到
第一，在日本傳統(tǒng)做法就是不去魚腸的，他們認為秋刀魚腸的苦味才是秋刀魚的精髓所在，苦澀的烤秋刀魚淋上檸檬汁再蘸鮮醬油，中和起來十分美味，另外內(nèi)臟的營養(yǎng)價值也不容忽視。其實吃多了，你會發(fā)現(xiàn)的確如此，每次想起秋刀魚，懷念的就是香中帶苦的那種特殊口感
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