真的是這樣，我遇到的山東人都超級能喝。好客的山東人一定要把客人陪好，所以酒量就越喝越好，像東北、河北、山西、江蘇等省份，酒量好的人也比較多，理論上越是北方省份酒量越大，因為酒水文化在北方更盛行（不見得是好事），已經傳承了很多代，基因里多少都帶點遺傳性質。

1、山東人的酒量能在全國排第幾？

這是一個關系到地域的問題，如果單純問山東每年消耗的酒水量，那妥妥的全國第一，這從側面證明山東愛喝酒的人比較多，但如果問“酒量”，那就要從人口基數角度分析下了。山東不管是白酒還是啤酒都有很多本地品牌，甚至葡萄酒都有很多款，雖然白酒品牌在全國來講知名度不高，但山東各個城市基本都有當地品牌，所消耗的酒水不見得多么高大上，但數量特別多，特別是啤酒，在喜歡喝酒的山東人眼中，基本就像是普通軟飲料，六七瓶基本是打底，

以上說的是山東酒水的消耗量，而如果論起個人酒量，科學上雖然很難以省份來衡量，因為酒量是因人而異，每個人對酒精的代謝速度不同，但山東能喝酒的人相對較多，特別是處在周邊都喝酒的環境下，很多人練就了一身好酒量，加上山東本就是人口大省，酒量大的人自然基數就更多。當然，像東北、河北、山西、江蘇等省份，酒量好的人也比較多，理論上越是北方省份酒量越大，因為酒水文化在北方更盛行（不見得是好事），已經傳承了很多代，基因里多少都帶點遺傳性質，

2、山東人為什么能喝酒，好喝酒？

廣告語是這么打的呀！我記得好多年前電視上經常有一個廣告語叫做好客山東歡迎你！這就說的很清楚嘛，好客，因為好客，我們中國人，客人來了好酒好肉招待，那么客人喝酒，主家不得作陪嘛。好客的山東人一定要把客人陪好，所以酒量就越喝越好，再加上北方人俗有大漢的稱謂，身體強壯，還有北方干燥寒冷，這些條件鑄就了山東人好喝酒能喝酒的特性！我在青島待過2年多，部隊在那邊，那時不能喝酒，但是休假外出的時候也耳濡目然了山東人在酒桌上的豪氣！喜歡喝酒的朋友，我們多多交流。

3、山東人是不是大多很喜歡喝酒？而且很多酒量還特別大？

真的是這樣，我遇到的山東人都超級能喝，問題是，山東喝酒的講究也很多，感覺是把客人灌倒為最終目的。我朋友大鵬，北方人，本身就是挺能喝酒，從不服人，一直都是公司年會的喝酒主力，有次和另外兩個同事去山東的一個城鎮出差，到了午餐時間，廠家安排了六個人陪同。進了餐廳，大鵬想找個座位直接坐下，被廠家的人攔下了，說這座位很有講究：主客兩旁各做兩個主陪和兩個次陪，次客兩旁也是同理，

據說山東不同城市喝酒座位安排都不同。講了半天，大鵬自己直蒙圈，反正廠家說怎么座，他們就怎么座吧，喝酒時，不是喝一杯歇會再喝一杯，這主陪次陪輪班敬酒，基本沒機會吃飯，心里直喊：扛不住啊！看向同事希望能得到支援，結果他們還不如大鵬呢，好在大鵬要趕下午五點的動車回去，這飯局在長達近三個小時的把酒言歡中結束了。