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餃子皮膚的做法]1。將2/3的面粉放入容器中，用手挖一個凹槽，然后慢慢倒入水。2.用第二只手用力抓住面粉，揉成面團。3.用力來回揉搓面團，直到表面光滑。4.用菜刀將面團切成幾塊，搓成直徑約2cm的圓條。5.用菜刀將面條切成2cm左右的小塊。整理成圓形后，用手掌將每一小塊壓成圓餅形狀。6.一手拿著油條，一手拿著小餅子形狀的面團，順時針旋轉慢慢做成直徑約7厘米的餃子皮。揉好后最好放上30分鐘，讓面團盡可能的更結實更柔軟。
3、 餃子皮制作方法和 配方怎么做餃子皮食材:面粉、雞蛋餃子皮做法:1。先將面粉放入碗中，加入打好的蛋液，加入適量的水攪拌均勻，2.用手揉成團，揉成球狀，蓋上一層保鮮膜。發酵后，用手揉搓，壓實，3.然后分成一些小球，用搟面杖搟平，直到做成餃子皮的形狀。小貼士:揉面的時候要慢慢加水，不然會變得很稀，在準備好的餃子皮上撒一些干淀粉，避免餃子皮粘在一起。餃子皮膚的做法和配方請稍等，你是怎么做到的？餃子皮的配料:面粉、雞蛋餃子皮的做法:1。首先把面粉，打好的蛋液和適量放入碗中，2.用手揉成團，揉成球狀，蓋上一層保鮮膜。發酵后，用手揉搓，壓實，3.然后分成一些小球，用搟面杖搟平，直到做成餃子皮的形狀。小貼士:揉面的時候要慢慢加水，不然會變得很稀，在餃子皮上撒點干淀粉，防止餃子皮粘在一起。
