在比較繁華的社區(qū)商業(yè)街開店最主要的還是實(shí)惠和好吃,份量可以不足,但最起碼要讓上班的人吃到可口的飯,并且在外吃面與在家做飯的差別不是很大,這樣在鄭州還是容易被人接受的。招牌做的再好,穩(wěn)定的顧客還是附近的人,即便他們的朋友來,也會(huì)推薦口感很好的一家面館吃飯。
1、鄭州做面食生意怎么樣?
感謝邀請(qǐng),面館的工作我以前做過,吃飯也喜歡吃面,我認(rèn)為在鄭州做面食要想脫穎而出,不僅是良好的地理位置和實(shí)惠的價(jià)格,最重要的是口感。在鄭州,我見過一家店面半年換過三次的,也見過在小巷子里一家面館有人開車專程過來吃的,酒香不怕巷子深說的就是這個(gè)道理,招牌做的再好,穩(wěn)定的顧客還是附近的人,即便他們的朋友來,也會(huì)推薦口感很好的一家面館吃飯。
鄭州的面食生意種類繁多面食包括面條、包子、餃子等等一系列的食品,如果是做早餐賣面食,那么就是包子、雞蛋灌餅之類,租的店面一般非常小,兩三個(gè)人就可以顧得過來,一天也只有早上開業(yè),成本低、收入也少,但更適合小風(fēng)險(xiǎn)投資者,如果是投資面館,像做燴面、餃子、拉面等等飯店在鄭州一間店面的租金加上所有的東西下來要有十萬以上,同時(shí)也必須要有一些酒水、鹵味等其它食品,否則單單靠賣面,價(jià)格高于二十元就很難讓人接受。
鄭州的面食生意競(jìng)爭(zhēng)激烈像做的比較好的連鎖燴面館、早餐店口碑一般較好,頗具競(jìng)爭(zhēng)力,不建議在它們附近開店,在比較繁華的社區(qū)商業(yè)街開店最主要的還是實(shí)惠和好吃,份量可以不足,但最起碼要讓上班的人吃到可口的飯,并且在外吃面與在家做飯的差別不是很大,這樣在鄭州還是容易被人接受的。總之,在鄭州做面食建議先去物色地理位置,店面的位置可以不好,但附近人員一定要集中,因?yàn)楝F(xiàn)在的飯店都是線上線下一起銷售,很多面館飯店的網(wǎng)單可能還會(huì)大于在店吃飯的人,
2、在鄭州做什么生意最掙錢?我本人是在德化新街商場(chǎng)上班的,看到做生意的都很掙錢?
俗話說:生意做遍,不如賣飯。我覺得這句話還是很有道理的,我現(xiàn)在做鹵菜4年多,養(yǎng)活3個(gè)孩子,去年又供了一套房,挺知足的!其實(shí)以前也做過其它生意,服裝、家電、中介,有苦有甜,最后不做的時(shí)候沒有少壓貨,現(xiàn)在老家還放一堆呢。現(xiàn)在做鹵菜,損耗小、庫(kù)存小,就兩冰柜的庫(kù)存、不夠了就去市場(chǎng)上拿貨,鹵出來的產(chǎn)品最多賣兩天,基本沒有什么損耗,利潤(rùn)也還不錯(cuò),五香的:像豬頭肉、豬蹄、豬耳、豬尾、燒雞、雞腿、雞爪等等這些產(chǎn)品,因?yàn)樵谑袌?chǎng)上時(shí)間比較長(zhǎng)了,利潤(rùn)也就45%-55%;像周黑鴨系列的鴨貨,利潤(rùn)非常可觀,基本在65%-80%之間,素菜利潤(rùn)就不用說了,利潤(rùn)更大,
其實(shí)做這個(gè)也沒什么難的,只要自己味道好,人家賣什么價(jià)、咱賣什么價(jià),顧客自己就來了,加上熱情,慢慢都成了老客戶。投入多少都可以,之前在我這里學(xué)習(xí)的幾個(gè),有回去騎一個(gè)電動(dòng)三輪在鎮(zhèn)上賣的,估計(jì)投入也就幾千塊,一天能賣1500-1800左右,一天大幾百塊,一個(gè)農(nóng)村鎮(zhèn)上一天賺幾百都不錯(cuò)了,畢竟出去打工才幾個(gè)錢,這樣離家近,還能招呼著家里,
也有回去就開店的,那要看地段、位置、面積、裝修檔次看投入了。現(xiàn)在做培訓(xùn)的也不少,但是一定要記住:餐飲行業(yè),味道才是王道!如果選擇做這個(gè)了就找一家味道好的系統(tǒng)的學(xué)習(xí)一下,自己有手藝,心里有底氣,千萬別再信什么加盟的,加盟的品牌店大部分都是騙加盟費(fèi)的、想學(xué)手藝就去老店、老店!不要去培訓(xùn)學(xué)校!要問我為什么、我只能告訴你,等你學(xué)完開始自己干,就知道你在培訓(xùn)學(xué)校學(xué)的,根本無法跟市面上的老店抗衡!。
3、河南鄭州最適合的小生意有哪些?
感謝邀請(qǐng),我雖然沒有做過小生意,但是身邊有很多在鄭州做小生意的,生意難做,是現(xiàn)在最流行的一句話,但是不做生意,面對(duì)生活壓力又難以為繼,鄭州是一個(gè)大市場(chǎng),但也是一個(gè)飽和的市場(chǎng),如果只是想開一個(gè)小店的話,前期還是要面臨很多壓力。據(jù)我所知,像飯店、美發(fā)店、賓館、美甲店什么的做下來還是比較辛苦的,投資也比較大,在鄭州還有很多小商鋪,比如賣個(gè)烤面筋、雞蛋灌餅、買個(gè)水果、衣服什么的成本比較低,但主要是靠量來取勝,不過競(jìng)爭(zhēng)也很大。