沙縣小吃沙縣小吃起源于福建省三明市的沙縣，屬于閩菜系，當地還有著沙縣小吃旅游文化節之類的盛典，在國內甚至國際上都有著較為深遠的影響力。沙縣小吃是繼蘭州拉面又一個全中國普及的快餐小吃品牌，幾乎在全國的縣市都有小店分部，沙縣小吃故名思義是小吃，對于北方地區的人們而言，嘗嘗不同風味就是了。

1、沙縣都有什么特色小吃？

沙縣小吃是繼蘭州拉面又一個全中國普及的快餐小吃品牌，幾乎在全國的縣市都有小店分部。從九九年南下打工就接觸到沙縣小吃，那個時候3到5塊就能吃一餐，是許多打工仔打工妹的首選，就我吃過的最常見的有四種，幾乎每個店都有，第一種，蒸餃，就是用小籠蒸的一格格的餃子，配以味碟，味道不錯；第二種，拌面，用花生醬拌的面條，吃了唇齒留香，第三種，云吞，又稱扁肉或叫餛飩，肉多皮薄，咬上一口，味道鮮美，第四種，飩盅，就是各種滋補湯，一盅盅的，什么老鴨湯、心肺湯、排骨湯、烏雞湯等，感覺像中藥配材飩的，湯很甘甜，很好味，

2、你覺得黃燜雞與沙縣小吃、蘭州拉面相比較，哪個更好吃呢？

感覺二者沒有可比性。北方以面食為主地區人們，在一頓正餐二選一的情況下，一般寧愿去吃蘭州拉面，而不會選擇黃燜雞去吃米飯，至于那個更好吃，也無法去下結論。黃燜雞是一道肉菜，怎么可以與蘭州拉面相齊并論呢？如果都屬于菜品，也不好去比較，況且將肉食與面食作比較，就有些牛頭不對馬嘴了吧？沙縣小吃故名思義是小吃，對于北方地區的人們而言，嘗嘗不同風味就是了，

3、你覺得黃燜雞能取代沙縣小吃嗎？你平時吃哪個品牌多一些？

沙縣小吃沙縣小吃起源于福建省三明市的沙縣，屬于閩菜系，當地還有著沙縣小吃旅游文化節之類的盛典，在國內甚至國際上都有著較為深遠的影響力。沙縣小吃有著悠久歷史，據說夏商周等時期一已經流傳下來，其品種多樣，有扁肉（扁食）、拌面、蒸餃、燒麥等，且價格實惠，單點一般是幾元一樣，十來元就可以搭配2--3樣啦！黃燜雞米飯黃燜雞米飯最先是源自于山東濟南，沒有沙縣小吃深厚的歷史以及飲食文化。

前些年黃燜雞米飯在全國各地開了許多分店，但數量仍是比不過沙縣小吃，再者就是沙縣小吃是常年以來都能在平穩中度過的，而黃燜雞米飯則是在火了幾年以后又沉寂下來的。沙縣小吃為什么比黃燜雞米飯更受市場接受？一是因為沙縣小吃的各款小吃都是店家手工自制的，而黃燜雞米飯的主料（如黃燜雞）大多是通過供貨商引進的凍品，食材不夠新鮮，

二是沙縣小吃的種類繁多，一般有著幾十種選擇。而黃燜雞米飯的選擇單調，即使后來有加了幾款，也就是黃燜豆腐、黃燜排骨，口感也比較單一，三是沙縣小吃的價格更為平民，幾元錢也可以讓人吃飽，而黃燜雞米飯的價格一般在20元左右，更多問答和美食推薦，敬請關注頭條號【天使美食探店】，本人圖文均為原創，圖片實地拍攝，請勿轉載！。