2.用薯塔機將土豆切成螺旋片，穿上竹簽攤開，定型后油炸,將干粉薯塔放入漿粉中蘸漿~~5,趁熱，撒上粉狀調料，就是美味的薯條了,這是原汁原味的薯條,(這是薯條的半成品,土豆為主料或土豆為輔料，薯條配面粉調料薯塔自制極限零食的方法步驟1.1,以土豆薯塔為例,3.均勻地蘸取薯塔包裹成型的薯塔件。
Step 1食材:土豆250g，黑芝麻1g，蛋黃1g，植物油5g。第二步將土豆去皮，切片，放入蒸鍋中煮熟，蒸15分鐘，取出后壓成泥狀。第三步:在土豆泥中加入蛋黃和植物油，拌勻，放入紙袋中。第四步烤盤上鋪油紙，烤盤上擠土豆泥，每粒撒上黑芝麻薯塔。第五步放入烤箱，180度烤20分鐘。
1。以土豆薯塔為例。先將土豆去皮，清洗干凈，放入清水中備用(清水中請加少許鹽，防止土豆氧化變黑)。2.用薯塔機將土豆切成螺旋片，穿上竹簽攤開，定型后油炸。3.均勻地蘸取薯塔包裹成型的薯塔件。4.將薯片果肉粉按照1粉:1.5水的比例蘸成糊狀(請嚴格按照重量比完成)。將干粉薯塔放入漿粉中蘸漿~~5。將炸好的曼特酥油放入鍋中，將油溫調至160度，第一次預炸，數出皮已在薯塔表面躍起，放入方形盤中，吸引顧客購買。顧客購買時，在170度油溫下第二次油炸2-4分鐘，使其表面更加酥脆，出鍋。6.豐富的口味和不同的調味料，以及奶酪、孜然、巴西烤肉、海藻、椒鹽、甘梅、香辣、奶油、番茄、草莓、洋蔥、紅燒牛肉、香蔥排骨、泡菜、檸檬、芥末、五香、大蒜、黑胡椒、胡椒等幾十種口味。可以根據客戶需要撒。滿足不同口味、不同消費群體的客戶需求。
3、 薯塔怎么做土豆為主料或土豆為輔料，薯條配面粉調料薯塔自制極限零食的方法步驟1.1。土豆去皮，洗凈，切成長條，寬度最好在1cm以內，然后用鹽水浸泡10分鐘。2.2.將土豆從鹽水中取出，然后放入沸水中煮3分鐘，3.3.取出煮熟的土豆，瀝干水分，放涼。4.4.將冷卻后的土豆用保鮮模具包好，放入冰箱速凍，(這是薯條的半成品。平時可以多準備一些，放冰箱速凍，) 5.5.從冰箱里拿出來，鍋里的油熱了，慢慢煎到金黃。6.6.將炸好的薯片瀝干水分至金黃色，出鍋，即可，這是原汁原味的薯條。趁熱，撒上粉狀調料，就是美味的薯條了。
