注意:刀只是用來讓茄子腐爛的更快更均勻，所以是非正式的,紫色番茄醬的制作方法步驟88,紫色番茄醬的制作方法步驟55,紫色番茄醬的制作方法步驟44,紫色番茄醬的制作方法步驟33,紫色番茄醬的制作方法步驟22,微波時間取決于茄子的量和微波爐的火力,3.風冷茄子用勺子在容器里搗成泥狀,撒在茄子泥上。
配料:主料:茄子、2副油、適量鹽、適量白糖、適量陳醋、適量蒜、適量雞粉、適量香油、適量甜面醬、適量步驟:紫色番茄醬的制作步驟。紫色番茄醬的制作方法步驟22。上到頂下到尾。紫色番茄醬的制作方法步驟33。茄子去皮，切成兩段。紫色番茄醬的制作方法步驟44。再切一次。紫色番茄醬的制作方法步驟55。切成小條。紫色番茄醬的步驟66。放入蒸籠蒸15-20分鐘。如何制作紫色番茄醬Step 77？大蒜切碎。紫色番茄醬的制作方法步驟88。用陳醋、香油、雞精粉、鹽、糖、胡椒粉做調料，將這些調料搖勻。備用。紫色番茄醬的步驟99。在油鍋里炒大蒜。如何制作紫色番茄醬步驟1010？撒上調味料，搖勻。紫色番茄醬1111的制作步驟。撒在茄子泥上。
2、拌茄泥的做法,拌茄泥怎么做好吃,拌茄泥的 家常做法做法:1、茄子去掉蒂，清洗干凈，隨意劃十幾刀，放入微波爐容器中放入微波爐，加熱5-10分鐘至軟爛，自然冷卻。注意:刀只是用來讓茄子腐爛的更快更均勻，所以是非正式的，微波時間取決于茄子的量和微波爐的火力。2、4瓣蒜壓成泥，蔥切末，加鹽、雞精、陳醋、香油拌勻備用，將青椒和紅椒切成丁。注意多加點老陳醋也無妨，這道菜是酸的。3.風冷茄子用勺子在容器里搗成泥狀，4.將準備好的洋蔥和大蒜汁以及青紅椒丁加入番茄醬中，攪拌均勻。5.將番茄醬放入碗或盒中，稍微壓實，注意，這一步是為了把盤子放在桌子上，與味道無關，所以也可以省略。
