孜然粉和鹽最后放干香菇炒雞蛋怎么做好吃,先將干香菇用溫水泡發，加少許鹽可加速泡發時間，泡發好干香菇切成小丁，鍋內放少許油將干香菇丁煸炒一下，這樣可以讓香菇香味煸出來，香菇煸炒蟲香味后放入碗中待用，雞蛋打散放入少許鹽，鍋內放油待三分熱時倒入雞蛋反復翻炒，待雞蛋成型后倒入煸好香菇，同時加入少許鹽，雞精即可，可加少許熱水翻炒即可出鍋杭椒可以炒什么素菜,食材：杭椒，香菇，大蒜，淀粉，生抽，蠔油，鹽，老抽做法：1、香菇清洗干凈，再把香菇切片，或者根據自己喜好切塊都行,4、加入杭椒和小米椒，炒至變軟，如果覺得杭椒比較辣，可以選擇普通的青椒，或者不辣的水果椒。

食材：杭椒，香菇，大蒜，淀粉，生抽，蠔油，鹽，老抽做法：1、香菇清洗干凈，再把香菇切片，或者根據自己喜好切塊都行。杭椒清洗干凈，斜刀切段，搭配幾個小米椒，顏色好看。2、鍋中注入清水，大火煮開，加入香菇焯水，焯水可以去除菌菇的異味，也可以去除雜質更干凈。3、鍋中倒入適量的油，油溫6成熱，加入大蒜，慢慢炒出香味。4、加入杭椒和小米椒，炒至變軟，如果覺得杭椒比較辣，可以選擇普通的青椒，或者不辣的水果椒。5、緊接著加入焯水好的香菇，快速翻炒均勻。如果沒有買到新鮮的香菇，也可以選用干香菇，也很香喲！6、加入一勺生抽，一勺蠔油，半勺老抽，少許鹽，快速翻炒均勻，蓋上蓋上燜2分鐘。7、調一碗水淀粉，水和淀粉的比例是1：20，倒入水淀粉，煮至湯汁濃稠，就可以關火，盛出裝碟子啦。入秋后，我家常吃的一道菜，10分鐘搞定，好吃到連湯汁都不剩

先將干香菇用溫水泡發，加少許鹽可加速泡發時間，泡發好干香菇切成小丁，鍋內放少許油將干香菇丁煸炒一下，這樣可以讓香菇香味煸出來，香菇煸炒蟲香味后放入碗中待用，雞蛋打散放入少許鹽，鍋內放油待三分熱時倒入雞蛋反復翻炒，待雞蛋成型后倒入煸好香菇，同時加入少許鹽，雞精即可，可加少許熱水翻炒即可出鍋

主料里脊肉0.5斤杭椒2根輔料孜然粉適量姜絲適量鹽適量老抽適量步驟孜然小炒肉的做法步驟11.肉切片，我刀工沒練好，請不要笑……姜蔥切絲，杭椒切圓環，表達不準確請不要笑???孜然小炒肉的做法步驟22.下油，熱鍋，我把肥肉也煉油了，這樣香?孜然小炒肉的做法步驟33.之所以沒有中間步驟是因為，太忙活了來不及拍照，看結果吧??。醬油適量，肉變色為主，孜然粉和鹽最后。