21年豬肉價格持續下跌,第四季度會反彈嗎。9月豬肉累計進口314萬噸,上半年進口的大多數豬肉目前處于一個投向市場的節骨眼上,隨著11月的到來,預計將會有擲篩250萬噸進口豬肉陸續投放到市場,一直到2022年年前投放,肥豬價格從年初就開始持續下跌,豬肉銷售價格低到個位數,比一些蔬菜價格還要低,真的豬肉下跌到白菜價。
1、2021年臘月,豬肉價格能跌到一斤10塊錢以下嗎?
能,而且很有可能到臘月年底的時候出現“肉比菜賤”的局面,主要因為這三個現實問題無法改變第一點:國內存欄生豬和可繁育母豬數量達到近3年來的最高點據國家統計局統計,10月末全國能繁母豬存欄4459萬頭、生豬存欄4.3億頭,前三季度,豬牛羊禽肉產量6428萬噸,同比增長22.4%,其中豬肉、羊肉、牛肉、禽肉產量同比分別增長38.0%、5.3%、3.9%、3.8%。
從目前我國的生豬產能數據看,到了年底養豬戶出欄的生豬數量會逐月增多,而且很多養豬戶打算年底沖一沖,到時預計會有大量的生豬涌向市場,從而造成“豬比人多”的局面,季節性的消費次拉高豬價力度有限,第二點:進口豬肉持續不斷地沖擊國內市場據海關部門公布的數據來看,9月份我國肉類(含雜碎)進口量69萬噸,同比下降16.8%。
1-9月豬肉累計進口314萬噸,而上半年進口的大多數豬肉目前處于一個投向市場的節骨眼上,隨著11月的到來,預計將會有擲篩250萬噸進口豬肉陸續投放到市場,一直到2022年年前投放。屆時這些洋豬肉可能會抵達消費者的眼前,第三點:國家收儲的冷藏肉會在年底投放雖然國家為了穩定市場,上半年收儲了不少豬肉,但是年關將至,預計這些豬肉將會在年底前投向市場。
雖然當前的市場光是本地的新鮮豬肉就很難消化了,但是收儲的這些豬肉也不得不以廉價豬肉的形式去處理了,因為倉庫滿了,再不投放時間久了也就過期了,總結來說,到年底臘月的時候,我國的養豬市場呈現的局面是:產能恢復超預期,大量生豬出欄,過度育肥的生豬和一定數量的母豬一起上市,同時進口豬肉和上半年收儲的冷藏肉投向市場,會出現明顯的供大于求局面,屆時可能會“肉比菜賤”。
2、2021年豬肉價格持續下跌,第四季度會反彈嗎?
2021年豬肉價格持續下跌,第四季度會反彈嗎?今年的肥豬價格從年初就持續下跌,早已經跌破成本價了,養豬人是虧損慘重,第四季度肥豬價格會反彈嗎?我認為在第四季度完全有可能反彈的,能夠引起肥豬價格反彈的因素主要有下面這些,一是肥豬價格經過近9個月的持續下跌,在養豬紅利后期奔著養豬暴利和政府的補助而來的跟風養殖企業虧本慘重,眼看肥豬價格很難起死回生,只能放棄養豬。
在養豬紅利時期涌入養豬業的企業比較多,良莠不齊,相互競爭,不按規矩出牌,新進入養豬行業的企業大多數是養殖業的門外漢,這些企業對生豬養殖規律不清楚,不懂生豬的經營與管理,大多數企業仍然是以工業管理模式組織生豬生產,沒有按照市場的需要而進行生產,一見養豬利潤確實高,不顧一切地簽訂養殖合同,大量養殖生豬,短時期內超過了市場的需求量,
這些養殖企業在春節后豬肉消費的淡季持續大量出欄肥豬,同時養殖超大肥豬,使肥豬上市量大幅度增加,形成了供大于求的狀況。肥豬價格從年初就開始持續下跌,豬肉銷售價格低到個位數,比一些蔬菜價格還要低,真的豬肉下跌到白菜價,這些企業退出養豬業后,養豬混亂局面有一定的調整,企業之間的競爭就會減少。生豬養殖和出欄數量就會恢復正常,肥豬價格就會逐漸恢復正常,
二是進入立秋后,氣溫逐漸下降,很快就要進入豬肉消費的旺季,進入肉食品消費旺季后豬肉的銷售量明顯增加,肥豬價會逐步得到改善,一般情況下中秋節后豬價不會再陷下跌行情,后期走勢以緩慢回升穩定為主,也不可能大漲,每斤肥豬價格能夠恢復上漲逐漸達到7—8元,到春節前肥豬每斤價格會上漲到10元左右,南方地區的價格稍微高點,豬肉價格在15元左右波動。