新乾隆酒樓主營承德地方菜，門口很大的招牌，環境也不錯。拔御面是一道色香味俱全的傳統小吃，它的原料有一百家子的白蕎面，老雞湯、豬肉絲、木耳、榛蘑丁、鹽等，南沙餅又名八勾糖餅，是一道美味可口的傳統名點，屬于河北小吃，鮮花玫瑰餅是承德市名特產品，以當地特產鮮玫瑰花為主要原料采用傳統工藝精制而成。
1、承德有沒有特色小吃?特色小飯館？
承德的特色小吃有:南沙餅又名八勾糖餅，是一道美味可口的傳統名點，屬于河北小吃。己有500余年的制作歷史，鮮花玫瑰餅是承德市名特產品，以當地特產鮮玫瑰花為主要原料采用傳統工藝精制而成。平泉特產改刀肉是將肥瘦相間的豬肉，竹筍切成細絲，放入油鍋中翻炒，帶肉絲炒干后放入蔥姜等調味品，加入高湯，用淀粉勾芡收汁，裝盤即可食用，
驢打滾是東北地區，老北京和天津衛傳統小吃之一，成品黃、白、紅三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黃豆面，猶如老北京郊外野驢散歡打滾時揚起的陣陣黃土，因此而得名“驢打滾”，拔御面是一道色香味俱全的傳統小吃，它的原料有一百家子的白蕎面，老雞湯、豬肉絲、木耳、榛蘑丁、鹽等。特色的小餐館:新乾隆酒樓主營承德地方菜，門口很大的招牌，環境也不錯，
2、承德市有什么特色美食？
承德小吃：平泉羊湯、五奎元改刀肉、南沙餅、綠豆糕。圍場粘豆包、粘糕、手把肉，豐寧烤全羊、莜面魚子湯、手搓莜面饸饹、鳳山千張、窄嶺大醬、醬咸菜，隆化一百家子撥面、煎蕎面血腸、張三營豆片、蕎面鴛鴦蒸餃、糜子面餑餑，寬城蒸血清、都山水豆腐、甘栗仁、潘家口水庫燉大魚。興隆糖炒栗子、核桃、山楂系列食品、血腸、下臺子豆片。
