茶最初被用作藥物，后來發展成一種飲料,是關于泡茶的技巧,談茶的變遷歷史，不是說唐宋時期的制茶方法，也不是說制茶表演,我們大多指的是“茶藝”，所以不是茶藝，真正的茶人是在民間，尤其是茶商,講的是知茶、愛茶、惜茶，科學泡茶就是沖泡——色香味俱佳的茶湯就是茶湯——而且不明顯。
談茶的變遷歷史，不是說唐宋時期的制茶方法，也不是說制茶表演。是關于泡茶的技巧。講的是知茶、愛茶、惜茶，科學泡茶就是沖泡——色香味俱佳的茶湯就是茶湯——而且不明顯。我們大多指的是“茶藝”，所以不是茶藝，真正的茶人是在民間，尤其是茶商。
2、茶葉產生于我國哪個朝代。傳說公元前2737年，神農上山采藥。那一天，我們的祖先一邊采集，一邊品嘗了近72種中草藥，草藥的毒性讓他感到口渴和不舒服，所以他坐在樹下休息。這時，幾片樹葉落在了他的面前，憑著平時的習慣，他把葉子撿起來，放進嘴里試了試。但出乎他意料的是，過了一會兒，神農開始覺得舒服了，嘴也不渴了，全身好像一下子放松了，嘴里的樹葉給他留下了滿嘴的清香，.....據記載，茶最早在中國被用作藥物。在中國，據說茶起源于神農，聞于魯周公，盛于唐，盛于宋，茶最初被用作藥物，后來發展成一種飲料。東漢《神農本草》記載了上述故事，“神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而除之，。
