你好，西蘭花(外文學名:Brassicacapitatavar.italica，英語俗名:西蘭花)又稱綠花菜、綠花菜、嫩菜花、意大利羽衣甘藍等,西蘭花在卷心菜和花椰菜之間,西蘭花n.白菜；白色的菜花就是花椰菜；白菜，學名卷心菜，2,臺灣省青花菜，綠花椰或USA花菜，再加上菜花(花菜)和白菜，都是白菜的品種，是蔬菜的一種。
你好，西蘭花(外文學名:Brassicacapitatavar.italica，英語俗名:西蘭花)又稱綠花菜、綠花菜、嫩菜花、意大利羽衣甘藍等。臺灣省青花菜，綠花椰或USA 花菜，再加上菜花(花菜)和白菜，都是白菜的品種，是蔬菜的一種。西蘭花起源于意大利。如上所述，它屬于十字花科蕓苔屬變種，一年生草本植物。原產(chǎn)于地中海東部沿海，近年來在中國有栽培，主要用于西餐。西蘭花在卷心菜和花椰菜之間。主莖頂端形成綠色或紫色肥大花球。表面小芽明顯，松散，但不密集。它營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素。其營養(yǎng)成分居同類蔬菜之首，被譽為“蔬菜之冠”。
2、各種蔬菜的英文名稱怎么說?十種常見蔬菜的英文名1。西蘭花n .白菜；白色的菜花就是花椰菜；白菜，學名卷心菜，2，蘆筍蘆筍芹菜芹菜。豆子斯普勞特，豆芽5 .芋頭6 .芋頭。茄子茄子冬瓜，同樣，西班牙的南瓜；生菜8 .紫菜9 .西葫蘆10 .萵苣生菜由單詞sealettuce組成。
