如果說是想要去濮陽游玩的話，那么濮陽的特產一定是要嘗一嘗，因為濮陽這個城市的美食還是挺多的，像濮陽最有名的小吃就要數濮陽的裹涼皮了，一般吃涼皮的城市很多，而在濮陽這個城市人們更加的喜歡吃裹涼皮。鴨脖子的起源，最開始的還是我們四川人做的，鹵鴨脖，麻辣鴨脖，慢慢的我們其它省份的廚師，花錢買配方，然后做出來不同口味的鴨脖，根據不同地方人的口味，因地制宜的改變了制作方法，一般在我們中國，做鴨脖子現在有名點的地區，四川，重慶，湖北，等地。

1、在中國誰家的鴨脖最好吃？

我是宅門家庭菜的作者，很高興回答你的問題：在中國誰家的鴨脖最好吃？首先我來介紹下：1：鴨脖子的起源，最開始的還是我們四川人做的，鹵鴨脖，麻辣鴨脖，慢慢的我們其它省份的廚師，花錢買配方，然后做出來不同口味的鴨脖，根據不同地方人的口味，因地制宜的改變了制作方法，一般在我們中國，做鴨脖子現在有名點的地區，四川，重慶，湖北，等地。

其實最正宗的，鴨脖子，還是我們四川和重慶做的麻辣口味，主要加有特制的，香料鹵汁而成，回味麻辣，青花椒鴨脖子青花椒麻辣鴨脖子味型特點：咸鮮麻辣，香料味突出，回味麻辣，味型分三種：微辣中辣特辣主料：鮮鴨脖輔料：青花椒花椒干辣椒泰國辣椒《如果不懂得，可以直接加四川麻辣火鍋底料代替》，八角香草白紙碧波，肉桂茴香豆蔻，做成料包姜蔥調料：黃豆醬油，黃豆老抽，糖色二鍋頭鹽雞精一:鹵水制作方法，豬骨頭熬湯成白色，撈出骨頭，加入青花椒花椒干辣椒泰國辣椒，在加入料包《八角香草白紙碧波，肉桂茴香豆蔻，姜蔥》改小火燒制。

2、濮陽最好吃的餐館有哪些？

如果說是想要去濮陽游玩的話，那么濮陽的特產一定是要嘗一嘗，因為濮陽這個城市的美食還是挺多的，像濮陽最有名的小吃就要數濮陽的裹涼皮了，一般吃涼皮的城市很多，而在濮陽這個城市人們更加的喜歡吃裹涼皮，一張攤開的涼皮，里面配上黃瓜、花生米、豆皮、腐竹和面筋一類的，然后再配上一些辣椒油和蒜汁，吃起來還是挺美的，作為濮陽的特產，可以說在濮陽大街小巷還是很好找的，所以說如果說是去濮陽的話，一定是要嘗嘗。

三鮮豆腐腦三鮮豆腐腦味道特別的鮮美好喝，主要還是他的配料比較講究，首先是選用雞肉、牛肉和海鮮，一般都是選擇蝦仁，因為蝦仁原料好找，然后和雞蛋攪拌在一起，就成了一道三線豆腐腦，其實并不是真正的豆腐腦，牛肉耗辣椒很多人吃飯的時候都喜歡吃點辣椒，因為能夠起到開胃的作用，小的時候經常做一些油炸辣椒吃，而濮陽的當地特產牛肉耗辣椒就是比較有名啦，選用熟牛肉剁碎和生辣椒面攪拌在一起，然后放在油鍋里炸熟即可，這樣的辣椒無論是放面條里還是當做調料自然都是非常的美味。

3、絕味鴨脖、周黑鴨、久久鴨哪個更健康更美味？

這個問題對于我這個資深吃貨來說，是難不倒我的！首先你列舉的這幾個品牌的鴨副食品，都是鹵制品，制作方法都大同小異！無非就是調料配方不同而已，味道方面呢我個人比較喜歡周黑鴨，味道稍微偏甜一點，不會那么辣！關于哪一個更健康，我個人覺得都不怎么健康，很多朋友喜歡吃辣的，首先在辣味方面，除了你肉眼可見的辣椒之外，商家為了追求更好的口味，基本都添加了大量的辣椒精類的添加劑，以及大量的雞精味精，不然要把凍品做成鮮活一樣的口味，我估計不用添加劑的商家基本做不出來！另外尤其是這種鹵制品，因為是熟食冷藏保存，隔夜后會產生大量的亞硝酸鹽！所以我建議大家盡量少吃為好！希望能幫助到你！。