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1，教您冰糖銀耳怎么做

主料：銀耳30克,紅櫻桃脯20克,冰糖適量。冰糖銀耳的特色：銀耳具有強精補腎、滋腸益胃、補氣和血、強心壯志、補腦提神、美容嫩膚、延年益壽之功。銀耳美容的功效還在于能去除臉上雀斑，黃褐斑，而成為美容大師常用之物。教您冰糖銀耳怎么做1、將銀耳用溫水浸泡，待銀耳發開后取出，去掉耳根，洗凈放入碗中，上籠蒸約10分鐘后取出。2、將湯鍋洗凈，置微火上，加清水放入冰糖，溶化后，放入櫻桃脯，再移置旺火上燒沸，起鍋倒入銀耳碗內即成。

教您冰糖銀耳怎么做

2，冰糖銀耳怎么做

銀耳泡軟，加水煮就行了，如果要營養全面點。加點紅棗，蓮子。枸杞之類的一起煮。。煮到湯液濃稠放入冰糖。起鍋放涼即可。冰凍味道更好~~

冰糖燉銀耳　　用料：　　銀耳（白木耳）10克，冰糖10克，水2杯。　　做法：　　①白木耳泡在溫水里約1小時，去除硬的部分，洗凈后，再泡在水里。　　②鍋里加水和冰糖，放在火爐上，等冰糖溶解后，倒入容器里，將①的木耳放入浸泡。　　③把②放入蒸鍋里蒸1個小時。　　銀耳可以用糖漿作成非常清淡的點心

冰糖銀耳加水燉10分鐘即可

水發銀耳裝盤，冰糖熬水晾涼，澆在銀耳上即可。

銀耳燉冰糖[養生功效] 銀耳燉冰糖，有滋陰潤肺、生津止咳的功效。民間常用以治療秋冬燥咳、干咳無痰、咽干口燥、肺結核咳嗽痰中帶血、虛熱口瘡等癥，或作體質虛弱者滋補之用。銀耳燉冰糖[配料功用] 銀耳，性味甘淡、平，入肺、胃經。含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、無機鹽等。功能滋陰，潤肺，養胃，生淖。《本草問答》說它能治口干肺痿，痰郁咳逆。銀耳燉冰糖[分量和烹制食用方法] 用水蓋過銀耳為度，泡浸1小時左右，待銀耳發漲后揀去雜物，再加冷開水及冰糖適量，與銀耳一起隔水燉2—3小時，食銀耳飲汁。

冰糖銀耳一、原料： 1. 主料：銀耳30 克，紅櫻桃脯20 克。 2. 調料：冰糖。二、制法： 1. 先將銀耳用溫水浸泡1 小時（換水三次），待銀耳發開取出，剔去耳根，洗凈放人碗內，上籠蒸約10 分鐘取出。 2. 將鍋加清水放入冰糖，加熱溶化后，放入櫻桃脯移上旺火燒沸，起鍋倒入銀耳碗內即成。

冰糖銀耳怎么做

3，冰糖銀耳做法

把發好的銀耳放到鍋里，加上冰糖，枸杞，百合，蓮子。然后開火。開鍋后用文火煮半小時，這個湯喝熱的，涼的都可以，滑軟可口，如果有咳嗽的人，你還可以再里面加上雪花梨。對上火，咳嗽等都有著很好的作用，你來試試吧，把湯放在冰箱保鮮里，喝的時候味道更佳！！

冰糖銀耳一、原料： 1. 主料：銀耳30 克，紅櫻桃脯20 克。 2. 調料：冰糖。二、制法： 1. 先將銀耳用溫水浸泡1 小時（換水三次），待銀耳發開取出，剔去耳根，洗凈放人碗內，上籠蒸約10 分鐘取出。 2. 將鍋加清水放入冰糖，加熱溶化后，放入櫻桃脯移上旺火燒沸，起鍋倒入銀耳碗內即成。按：銀耳為高級天然滋補食用真菌，內含豐富的營養物質和藥用成分，其中含有人體所需的多種氨基酸以及酸性異多糖等物質。對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有顯著的療效，并能提高肝臟的解毒能力，起到保護的作用。所含的多糖物質又具有抗癌的作用。銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神，美容嫩膚、延年益壽等功效。《本草詩解藥性注》中講“此物有麥冬之潤而無其寒，有玉竹之甘而無其膩，誠潤肺滋陰要品。”此甜菜再配以潤肺補脾健身的冰糖、櫻桃脯其滋補之功增強，是冬令進補的理想佳肴。其特點，是補而不燥，可作為肺虛咳嗽、肺燥干咳、久咳痰中帶血或咳咯肋痛以及產后體虛、氣血津液虧虛、婦女月經不調等病癥的保健菜肴。亦可作為癌癥患者的輔助食療菜肴。久食可起到美容、延年益壽的作用。凡實證咳嗽不宜食

·配　　料: 銀耳30克，紅櫻桃脯20克，冰糖適量。 ·特　　色：銀耳具有強精補腎、滋腸益胃、補氣和血、強心壯志、補腦提神、美容嫩膚、延年益壽之功。銀耳美容的功效還在于能去除臉上雀斑，黃褐斑，而成為美容大師常用之物。 ·操　　作: 1、將銀耳用溫水浸泡，待銀耳發開后取出，去掉耳根，洗凈放入碗中，上籠蒸約10分鐘后取出。 2、將湯鍋洗凈，置微火上，加清水放入冰糖，溶化后，放入櫻桃脯，再移置旺火上燒沸，起鍋倒入銀耳碗內即成。

原料配方發好的銀耳150克青梅5克山楂糕5克冰糖200克鮮桂花少許制作方法 1.將泡發好的銀耳摘去蒂部，洗掉泥沙及污物，用溫水沖洗一下，切成小塊；青梅、山楂糕切成小的菱形片。 2.在潔凈的砂鍋中放入銀耳，加適量清水(以浸沒銀耳為準)，用中小火燒開后改用小火燉煨，至銀耳軟化，湯汁濃稠時停火。 3.另取一鍋架在火上，放入開水500克左右，加冰糖溶化，煮沸，撇去浮沫，加入鮮桂花，然后澆入銀耳湯鍋，把青梅、山楂糕片均勻撒在上面；繼續煮至滾沸，離火，晾涼，盛入容器，入冰箱鎮涼即成。食時取出，盛入碗內。產品特點香甜爽口，潤肺更氣，補脾健胃，清涼除暑。

冰糖銀耳做法