將煮熟的豬大腸斜切，尖椒斜切,做法:1,肥腸是加了調(diào)料煮的，炒青椒的時候，不需要加任何調(diào)料,7.翻炒之前炒過的青紅椒,尖椒肥腸原料:青紅椒200g200克肥腸,6.將腌制好的肥腸回鍋翻炒,麻辣炒肥腸的做法是把豬的大腸買回，反復(fù)撓、洗、醋、鹽浸泡，直到干凈無異味。
尖椒肥腸原料:青紅椒200g200克肥腸。調(diào)味品:油，麻辣郫縣豆瓣醬，鹽，糖，醬油，香油，尖椒，蒜都是合適的。做法:1。肥腸事先腌制好，切成小塊。2.將青椒和紅椒切成滾刀塊，大蒜切粒。3、出鍋，翻炒炒香。4.將青椒炒至斷，放少量鹽使其有底味，盛出備用。5.炸辣椒剩下的油可以用來炒麻辣郫縣豆瓣醬。6.將腌制好的肥腸回鍋翻炒。7.翻炒之前炒過的青紅椒。這時候可以試試口味，根據(jù)自己喜歡的口味加入醬油、糖、香油等調(diào)味品。8、大火炒勻，即可起鍋。
1、工具:兩個大豬腸、四個青椒、干辣椒、八角、姜、陳皮、花椒、料酒、醬油、鹽、蔥花、蒜片。2.先將肥腸洗凈，在水中加入干辣椒、八角、生姜、陳皮、花椒、料酒、醬油、鹽，燉30-40分鐘。3.取出煮熟的腸子，瀝干水分，切成小塊。4.青椒洗凈，切成小塊，裝盤待用。5.鍋里放油，炒出肥腸，放入蔥花、蒜片、姜等調(diào)料，繼續(xù)翻炒。6.加入青椒翻炒。大火翻炒。如果水炒干了，稍微加點水，防止粘鍋。7.最后在青椒全熟的時候，加入一些蒜末和蔥末，起鍋。肥腸是加了調(diào)料煮的，炒青椒的時候，不需要加任何調(diào)料。
麻辣炒肥腸的做法是把豬的大腸買回，反復(fù)撓、洗、醋、鹽浸泡，直到干凈無異味。向高壓鍋中加入水、料酒、醬油、蔥、姜片、八角，加閥門。燒開，轉(zhuǎn)小火，煮十分鐘，關(guān)火，小火燜兩分鐘，取出。不能煨太久。大腸煮的太爛就不好吃了。將煮熟的豬大腸斜切，尖椒斜切。在熱油中加入蔥花和生姜，使其變香。加入肥腸，翻炒幾下，加入適量料酒，生抽，糖，翻炒幾下。
4、 尖椒溜肥腸怎么做如何做好吃配料:肥腸400g，尖椒100g配料:大蒜50g，植物油100g，料酒15g，醬油10g，水淀粉10g，胡椒粉5g，精鹽1g，味精1g。折疊并編輯此段落，將肥腸從中間切開，將原料切成段，放入開水鍋中。尖椒片；大蒜去皮，切成粉末，將植物油加熱，將肥腸和尖椒同時放入鍋中炸熟，撈出；將蒜末放入油中煸炒，加入料酒和醬油，將肥腸、尖椒、精鹽、味精、胡椒粉和少許開水放入鍋中，燒開，用水淀粉勾芡，煮熟。
