將面粉、清水、食用油加入炸好的酥肉碗里，攪拌均勻，加入腌制好的豬肉，包好拌勻,”家常煎酥肉的做法“五花肉加入鹽、胡椒粉、蔥花、姜末、料酒，然后加入蛋清、淀粉再次拌勻；鍋內倒入植物油，待油溫八成熱時，放入腌制好的五花肉，炸五分鐘至金黃色，將炸好的酥肉取出，裝盤。
“五花肉加入鹽、胡椒粉、蔥花、姜末、料酒，再加入蛋清、淀粉，再次攪拌；將植物油倒入鍋中。油溫八成熱時，放入腌制好的五花肉，煎五分鐘至金黃色，然后取出煎好的酥肉，放在盤子里。”家常煎酥肉的做法“五花肉加入鹽、胡椒粉、蔥花、姜末、料酒，然后加入蛋清、淀粉再次拌勻；鍋內倒入植物油，待油溫八成熱時，放入腌制好的五花肉，炸五分鐘至金黃色，將炸好的酥肉取出，裝盤。
1。材料:豬肉500克。調料:花生油、鹽少許、姜1根、醬油1茶匙、雞蛋2個、白胡椒粉少許、糖1/2茶匙、玉米淀粉100克。2.將豬肉去皮，切成大小相近的肉片；3.將切好的肉片放入大碗中，切幾片姜放進去，加點鹽；4、加一點醬油，如果要加醬油，就一點，增加鮮味，放一點糖；5.加入少許白胡椒，拌勻腌制片刻；6.再打入兩個雞蛋，打勻蛋液，加入約100克生粉或玉米淀粉；7.用筷子把肉和碗底的糊分開，不會馬上恢復。看著看著，肉片表面可能有些地方沒有糊狀的樣子。沒關系。入鍋煎炸后，表面糊得很均勻。記得先拌一會兒再拌；8.加入適量油加熱，取肉片，放入鍋中，分批煎熟；9.第一輪煎的時候，不要煎的太老；10.大火再炸一次，這次要炸到表面金黃酥脆。
3、酥肉怎么做好吃做法步您好，很高興回答您的問題。答案如下:將五花肉切成長條，姜切片，蔥切段，放入大碗中備用，加入剁椒、食用油、料酒、醬油、胡椒粉、辣椒粉腌制五花肉，拌勻，腌制10分鐘。將面粉、清水、食用油加入炸好的酥肉碗里，攪拌均勻，加入腌制好的豬肉，包好拌勻，鍋里熱油，七成熱油溫度炸，炸至表面金黃。然后就可以把酥肉從鍋里拿出來了，怎么做好 怎么做？你好，很高興回答你的問題。請將食材處理如下:五花肉切條，姜、蔥切片，放入大碗中備用，加入剁椒、食用油、料酒、醬油、胡椒粉、辣椒粉腌制五花肉，拌勻，腌制10分鐘。將面粉、清水、食用油加入炸好的酥肉碗中，攪拌均勻，加入腌制好的豬肉，包好拌勻。
