1，成功的益生元應該是大部分經過上消化道時能被腸道菌群發酵,刺激可以是有益的，也可以是無益的,最基本的益生元是碳水化合物，但從定義上來說，不排除用作益生元的非碳水化合物物質,益生菌-益生菌是有益菌，以雙歧桿菌為代表,益生元——益生元的主要品類之一是促進益生菌生長繁殖的功能性低聚糖，或益生菌專用食品。

益生菌-益生菌是有益菌，以雙歧桿菌為代表。具有促進營養吸收、提高免疫力、防治便秘和腹瀉、降血脂、抑制腸道致病菌和腐敗微生物生長、分解致癌物質的作用。但益生菌產品經過胃時，一部分會被胃中的強酸殺死，剩余的益生菌到達腸道后由于力量較弱，發揮不了太大作用。益生元——益生元的主要品類之一是促進益生菌生長繁殖的功能性低聚糖，或益生菌專用食品。

1、益生元能促進體內腸道有益菌的生長繁殖，形成微生態的競爭優勢，優化腸道微生態平衡，進而提高免疫力，保持身體健康。2.同時能改善腸道微生態。如低聚糖能促進腸道有益菌雙歧桿菌和乳酸桿菌的增殖，而短鏈脂肪酸和有益菌代謝產生的一些抗菌物質能直接抑制類桿菌、梭菌、大腸桿菌等外源致病菌和腸道腐敗菌的生長繁殖。

益生元富含低聚果糖、蛋白質、鈉等營養成分。(1)增加腸道蠕動，減少便秘；(2)預防腸道感染和抑制腹瀉；(3)促進鈣的吸收和利用，降低骨質疏松癥的發病率；(4)降低甘油三酯和膽固醇的含量；(5)減輕胰島素拮抗作用，減少肥胖；(7)調整細菌平衡益生元可幫助恢復腸道細菌平衡，干擾抗生素、腹瀉、應激或其他藥物(非抗生素)。通過選擇性刺激特定菌群來恢復平衡。它可能存在于許多不同的菌群中。刺激可以是直接的(選定的細菌在益生菌上生長)，也可以是間接的(一些細菌釋放有利于其他細菌生長的物質)。(8)增強免疫力益生元本身對免疫系統沒有影響。但它可能會通過改變腸道中的菌落來影響免疫系統。刺激可以是有益的，也可以是無益的。有益的效果是免疫系統被激活以抵抗病原體。無用效應是指刺激可能引起的過敏反應。

1，成功的益生元應該是大部分經過上消化道時能被腸道菌群發酵。最重要的是，它只能刺激有益菌的生長，而不能刺激具有潛在致病性或腐敗性的有害菌。最基本的益生元是碳水化合物，但從定義上來說，不排除用作益生元的非碳水化合物物質。理論上，任何能減少有害細菌，促進健康細菌或活動的抗生素都可以稱為益生元。2.由于益生元不能被人體分解、吸收和利用，部分經消化道到達結腸后可被結腸菌群分解利用，對改善腸道微生態、促進脂類、蛋白質和礦物質代謝具有重要意義，因此越來越廣泛地應用于食品、飼料等領域。

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