RealKorean鐵板豆腐White豆腐加入辣椒醬，輔料為蔥、洋蔥、醬油、香菜、鹽、味精、鐵板、錫紙,至此，這份新鮮美味豆腐就做好了,調(diào)味粉可以均勻的撒在豆腐的表面，不要太多,水里加點(diǎn)鹽，抄出來，拿出來放鐵板上(鐵板放錫紙上豆腐),把醬料豆腐放在火上用鐵板煮,這樣韓式鐵板豆腐就做好了。
Real Korean鐵板豆腐White豆腐加入辣椒醬，輔料為蔥、洋蔥、醬油、香菜、鹽、味精、鐵板、錫紙。將white 豆腐切成兩半，放入沸水中。水里加點(diǎn)鹽，抄出來，拿出來放鐵板上(鐵板放錫紙上豆腐)。鍋里放油，先炒辣椒醬，把蔥、蔥、香菜(切丁)放入鍋里和辣椒醬一起炒，加一點(diǎn)醬油和味精，然后放上豆腐。把醬料豆腐放在火上用鐵板煮。這樣韓式鐵板 豆腐就做好了。
1、材料:豆腐件、生抽、食用油、辣椒粉、孜然粉、香菜粉、蠔油、黃醬、糖、番茄醬。\r\n \r\n 2、豆腐片，切成小塊。\r\n \r\n 3。在碗中準(zhǔn)備適量的生抽、蠔油、番茄醬、黃醬、糖，攪拌均勻備用。\r\n \r\n 4。往鍋里倒些油。\r\n \r\n 5。加豆腐煎至兩面金黃。\r\n \r\n 6 .刷調(diào)好的醬。\r\n \r\n 7。再倒一點(diǎn)水。煮至大火收汁。\r\n \r\n 8。最后撒上辣椒粉、孜然粉、芫荽粉即可食用。
生產(chǎn)步驟\r\n1。豆腐切塊用鹽水浸泡備用。\r\n2。將所有配菜(蔥、青椒、胡蘿卜、香腸、姜)切成塊備用；雞蛋打散備用；將淀粉與水、醬油和鹽混合備用。\r\n3 .準(zhǔn)備工作完成后，取出豆腐浸泡在鹽水中，瀝干水分，放入熱油鍋中炸至金黃色，取出待用。\r\n4。在另一個(gè)鍋里放一點(diǎn)油，加入姜末炒香，加入洋蔥和胡蘿卜翻炒。\r\n5。加入切碎的香腸，翻炒。\r\n6。加入番茄醬，攪拌均勻。\r\n7。加入準(zhǔn)備好的淀粉糊，攪拌均勻。小火慢燉。\r\n9。取一個(gè)平底鍋，涂一點(diǎn)油加熱，降低火候，將打好的蛋液均勻涂抹。\r\n10。蛋液底部凝固，頂部微熟時(shí)，倒入燉好的豆腐。\r\n11。關(guān)火，撒上青椒末。\r\n12。至此，這份新鮮美味豆腐就做好了。好好享受吧。
4、又香又辣的 鐵板 豆腐,是怎樣的做法呢?North 豆腐洗凈后切成1.5cm厚的薄片。將花椒粉、辣椒粉、鹽和胡椒粉混合均勻，燒熱油鍋，依次放入豆腐 block，中火慢煎。煎至豆腐皮呈棕色，翻面繼續(xù)煎，豆腐炒熟后撒上混合調(diào)味粉。調(diào)味粉可以均勻的撒在豆腐的表面，不要太多，撒上蔥花，關(guān)火。
