把醬汁和蒜蓉倒在娃娃碟上，蒸13分鐘，澆上熱油,油冒泡時(shí)，取鍋倒在蒸好的娃娃菜上,3.將切好的娃娃盤間隔放在盤中，將粉絲放在娃娃盤的中間,蒜蓉粉絲娃娃要煮出美味的食物，先將粉絲浸泡在清水中，鋪在盤子上,粉絲娃娃將蔬菜放入蒸鍋蒸8分鐘,2.娃娃將蔬菜切成小塊，鋪在粉絲上,娃娃將蔬菜切成小塊，鋪在粉絲上。

1。先用冷水浸泡粉絲。如下圖所示。2.一個(gè)娃娃盤去掉外面的老葉，切成四份。3.將切好的娃娃盤間隔放在盤中，將粉絲放在娃娃盤的中間。4.在蒸鍋中加入適量的水，燒開。粉絲 娃娃將蔬菜放入蒸鍋蒸8分鐘。5、大蒜去皮洗凈切碎成蒜蓉。6.加入2湯匙生抽、1湯匙香醋、1湯匙蠔油、1湯匙白糖和1湯匙鹽，然后加入1湯匙水拌勻。7.蒸熟后取出，放蒜蓉 on 粉絲，炒鍋燒熱，倒入適量食用油。

1。先用溫水浸泡粉絲10分鐘左右。2.將娃娃胡蘿卜洗凈，對著莖切三次，將娃娃胡蘿卜切成六份。然后，以菜的中心為點(diǎn)，圍成一圈，在-2粉絲上鋪一層。擺放的時(shí)候把嫩葉放在菜的中央，四周放梗，這樣在嫩葉上鋪粉絲可以減少蒸的時(shí)候葉子的水分流失，會讓葉子更嫩，口感更好；3.大蒜洗凈切碎，放入油鍋加調(diào)味醬油炸油。把炒好的蒜和少量剁椒倒在片兒上粉絲。撒點(diǎn)鹽，雞精，淋點(diǎn)色拉油；4.將套娃娃盤放入蒸鍋，加水，大火蒸15分鐘，煮好后撒點(diǎn)醬油。

1。材料:大蒜1頭，粉絲一捆，娃娃幾種蔬菜，鹽、胡椒粉、醬油3大勺，蠔油1大勺，糖半勺。2.將一個(gè)大蒜切碎，用清水沖洗干凈，控制水分。3、趁油不熱，倒入蒜末，小火慢炒，炒至金黃色。4.在炒好的蒜末里放入適量的鹽，翻炒一下備用。5.粉絲倒入開水中40秒左右軟化，然后取出瀝干水分。6.娃娃將蔬菜切成6-8塊，放入沸水中焯15秒。7.將底部朝外放在盤子上，在盤子之間撒上炸好的金黃色大蒜。粉絲放在中間。8.放入燒開的蒸鍋中蒸5分鐘左右。9.調(diào)汁:醬油3勺，蠔油1勺，糖半勺，水1勺，拌勻。10.將之前炒過蒜的油加熱，倒入剁碎的辣椒，倒入調(diào)好的汁。11.煮開后澆在蒸菜上。

蒜蓉粉絲娃娃要煮出美味的食物，先將粉絲浸泡在清水中，鋪在盤子上。娃娃將蔬菜切成小塊，鋪在粉絲上，蒜末炒至金黃，與生抽、蠔油、雞精調(diào)成汁。把醬汁和蒜蓉倒在娃娃碟上，蒸13分鐘，澆上熱油，具體制作步驟如下:1 .粉絲提前用清水浸泡，鋪在盤子上。2.娃娃將蔬菜切成小塊，鋪在粉絲上，3.將大蒜切成蒜末。4.鍋里放適量的油，油熱后，加入蒜末，炒至金黃色。5、蒜末，加三勺生抽，一勺耗油，一勺雞精，少許水打成汁，6.把醬汁和蒜蓉倒在娃娃盤上，可以切一個(gè)指天椒裝飾一下。7.上鍋蒸13分鐘，8.最后燒點(diǎn)油。油冒泡時(shí)，取鍋倒在蒸好的娃娃菜上，這一步可以刺激菜肴的風(fēng)味。9、鍋裝，備注:1。粉絲用冷水泡一會兒更提神，2、蒜蓉一定要放夠，味道才會濃郁。