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1，鐵皮石斛的正確吃法是什么

鐵皮石斛可鮮吃，取新鮮鐵皮石斛若干，洗凈入口細嚼；或搗爛和開水吞服，或泡茶服用，還可以洗凈去衣切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3個月后即可食用。鐵皮石斛的成分主要有石斛多糖、石斛堿、石斛胺等，具有補五臟虛勞、抗衰老、降“三高”、抑制腫瘤等功效，鐵皮石斛可鮮吃，取新鮮鐵皮石斛若干，洗凈入口細嚼；或搗爛和開水吞服，或用開水煎煮服用，還可以洗凈去衣切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3個月后即可食用。1、鮮吃新鮮鐵皮石斛最大程度保留了其自然之精華。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明:鮮食可以清熱、養(yǎng)陰、生津，可攝入大量石斛多糖和石斛堿，清除體內(nèi)垃圾和毒素、凈化血液、再生細胞、加速傷口復(fù)原、抑制細胞的變異、促進人體新陳代謝。具體操作：取新鮮鐵皮石斛若干，洗凈入口細嚼;或搗爛和開水吞服，或用開水煎煮服用，味甘而微黏，清新爽口。2、泡茶鐵皮石斛入茶，能品出特有的草木清香，甘甜清涼的滋味令喉頭清爽、身心舒暢，長期飲用對健康極其有益。最常見的還是使用鐵皮石斛干品中的鐵皮楓斗進行煮、泡飲。具體操作：取鐵皮楓斗若干(根據(jù)需要取3-5個左右)，直接用開水多次沖泡飲用，或是煎煮飲用，最后連渣嚼服。

鐵皮石斛的正確吃法是什么

2，鐵皮石斛怎么吃

入茶：取新鮮的鐵皮石斛20～30克，洗凈去衣切薄片或切段拍裂，配紅棗幾顆或些許枸杞，加清水若干（根據(jù)自己飲水量），以武火將水煮沸，再以文火煮30分鐘以上即可飲用。或直接沸水沖飲。食畢，將鐵皮石斛取出食用。入膳：取新鮮的鐵皮石斛30-50克，以清水洗凈切片或切段拍裂，根據(jù)個人口味喜好可煲雞、鴨、骨等。煲制時間略長于平時些許即可。入酒：取新鮮的鐵皮石斛500克，以清水沖洗沖洗干凈，配枸杞、西洋參、白酒1000克，浸泡2個月后早晚適量服用打汁：洗凈用打汁機按10:1加水打汁食用，加蜂蜜品味更佳，酒前酒后飲有醒酒護肝，減輕頭痛作用，效果明顯。

鐵皮石斛的吃法：煎湯——鮮鐵皮石斛洗凈去衣切碎或拍破加水入鍋文火先煎煮2個小時以上，連渣食用。磨粉泡茶——把鐵皮楓斗磨成細粉洗，也可把西洋參磨成細粉混起來一起用沸水沖泡，最加方法是加清水若干，武火煮沸再文火煮2個小時以上，連渣食用。入膳——洗凈去衣切碎或拍破和雞鴨等一起文火燉60分鐘，連渣食用。浸酒——洗凈去衣切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3個月后即可食用。特別注意的是，胃不好的人可以先用昌弘鐵皮楓斗來調(diào)理腸胃，等習(xí)慣了再食用鮮條，這樣比較不容易拉肚子。

鐵皮石斛怎么吃

3，鐵皮石斛怎么吃常見的吃法有哪些

【泡茶】　方法：取霍山石斛楓斗約1g/人，放入保溫杯或壺中，開水沖泡飲用，可重復(fù)沖泡，連渣食用。功效：開胃健脾，調(diào)理腸胃，降火理氣，平衡血壓、血糖、血脂。長期以此方法享用可預(yù)防腫瘤(腫瘤人群的輔助佳品)、特性疾病、三高，適宜女性的美容養(yǎng)顏，注重日常生活保健的大眾人群;對慢性咽喉炎者效果顯著。【煎湯】方法：取霍山石斛楓斗約1g/人，放入陶瓷煎鍋中，加入適量的清水，文火煎煮30分鐘或更久，連渣食用，或文火煎煮后取汁放置冰箱備用，可煮粥、做羹等。功效：清熱散火，益胃潤肺，養(yǎng)陰生津，平衡血壓、血糖、血脂，對熬夜積火，體力乏困、煙酒過度者有顯著效果。【入膳】　　方法：取霍山石斛楓斗約1g/人，同雞、鴨、排骨、鴿子等肉類食材同食，首先把肉類與清水一起放入燉鍋中煮30分鐘，待燉鍋清水翻滾、肉類半熟時放入霍山石斛，再用文火燉2-3小時，連渣食用。功效：增強免疫力，駐顏美容，抗氧化，清除自由基，養(yǎng)陰生津，對虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛癥者效果顯著。【浸酒】方法：取霍山石斛楓斗約1g/人，單味或和其他藥料一起浸入500ml52度以上的高度酒中，3個月后即可飲用。功效：補腎養(yǎng)陰，生精祛風(fēng)，補五臟虛勞，潤濡全身，調(diào)節(jié)人體陰陽平衡，輕身延年。以上內(nèi)容由【斛之鄉(xiāng)】提供，有什么其他問題可以繼續(xù)咨詢我。

煎湯——鮮鐵皮石斛洗凈去衣切碎或拍破加水入鍋文火先煎煮2個小時以上，連渣食用。磨粉泡茶——把鐵皮楓斗磨成細粉洗，也可把西洋參磨成細粉混起來一起用沸水沖泡，最加方法是加清水若干，武火煮沸再文火煮2個小時以上，連渣食用。入膳——洗凈去衣切碎或拍破和雞鴨等一起文火燉60分鐘，連渣食用。浸酒——洗凈去衣切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3個月后即可食用。

榨汁，泡茶，泡酒，直接嚼，煲湯

鐵皮石斛怎么吃常見的吃法有哪些